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向毀林肉說不,香港可為亞馬遜森林撲火!

作者: 綠色和平

守護森林,為的是守護生態之源,拯救氣候與人類的家園「地球」。當中,亞馬遜森林是地球珍貴的生態系統和碳匯,綠色和平號召全球守護亞馬遜雨林27年,香港的團隊亦在2019年起加強以本地角度,推動大家更積極參與守護行動。邀請你細閲下文,先跟進亞馬遜9月的災情,再讓你了解香港人為亞馬遜森林出力的理由與方法。那片似是遙遠的珍貴綠土,命運竟然與香港人的飲食習慣扣連。

9月亞馬遜大火災情更新,請不要麻木!

大火烈焰在巴西蔓延,全球最大的熱帶雨林亞馬遜經歷第二年的歷史性大火,2019年亞馬遜已經有超過100萬公頃森林燒毀(超過9個香港的陸地總面積)[1],2020年的火勢且是近10年最糟糕的。

我們自6月開始每月跟進亞馬遜一帶的大火情況,到今天,情況不但沒有改善,且繼續惡化。9月火頭數目再增,而且波及的生態群落(biome)不只熱帶雨林,還有塞拉多稀樹草原(Cerrado savannah)和潘塔納爾濕地(Pantanal wetlands);前者今年已經記錄超過3萬8千火頭,後者到10月初,已經給祝融痛奪23%面積的範圍[2]

大規模火災吞噬巴西中西部潘塔納爾23%範圍,威脅這片生態價值非常高的熱帶濕地,包括珍貴美洲豹的家園。© Leandro Cagiano / Greenpeace
大規模火災吞噬巴西中西部潘塔納爾23%範圍,威脅這片生態價值非常高的熱帶濕地,包括珍貴美洲豹的家園。© Leandro Cagiano / Greenpeace

縱觀9月,綠色和平按照巴西國家太空總署(INPE)的數據分析發現,亞馬遜和潘塔納爾兩生態群落共紀錄到40,213個火災熱點。潘塔納爾的月計數字,是自1998年記錄以來的歷史新高,而亞馬遜群落9月的數字比起去年同期高出60.6%,且是自2010年來9月的歷史第二高數字。潘塔納爾情況更沉重,數字比起2019年高出180.7%。

為何要守護亞馬遜?全球攸關

我們正以每2秒約1個足球場的速度喪失森林,農業擴張須為全球80%的毀林負責。綠色和平要求全球政府和企業,與毀林者終止業務往來,大幅度減少肉類和奶製品(此等工業化農業)的生產,並支持可持續經濟,以自然和人為先。

巴西總統博索納羅(Jair Bolsonaro)自2019年上台後,國內毀林問題變得更嚴重。他認為要開發亞馬遜森林換取經濟發展,並且削減當地環境部門的預算,導致保護森林法例的執行欠缺資源。他亦多次發言,將自然與經濟矛盾的討論亂指向原住民、非政府組織等方向。

綠色和平巴西辦公室守護亞馬遜雨林項目主任Cristiane Mazzetti指出:「我們已經身陷氣候危機,破壞巴西的亞馬遜和其他重要生態系統不僅加劇這場危機,而且會扼殺我們為防止氣候崩潰而作出的改變。博索納羅政府未有保護環境和投資可持續經濟,他滿口謊言,否認巴西正燃燒至化作灰燼。他的言行危及氣候的穩定和百萬計人類的生存。全球政治和商業領袖必須立即譴責他的行動,終止破壞。」

位於巴西亞馬遜帕拉州(Pará)的Fazenda Bacuri農場,年前涉及毀林遭罰款200萬雷亞爾,2019年8月農場内禁制地區再發現非法火場。此農場的牛隻,至少在2020年4月之前,有供應給JBS位於Marabá的屠宰場。2020年8月,即使在官方禁火令下,依然在禁制範圍有火災熱點的紀錄。© Christian Braga / Greenpeace
位於巴西亞馬遜帕拉州(Pará)的Fazenda Bacuri農場,年前涉及毀林遭罰款200萬雷亞爾,2019年8月農場内禁制地區再發現非法火場。此農場的牛隻,至少在2020年4月之前,有供應給JBS位於Marabá的屠宰場。2020年8月,即使在官方禁火令下,依然在禁制範圍有火災熱點的紀錄。© Christian Braga / Greenpeace

為何我們要守護亞馬遜?香港有責

工業化農業是全球毀林的最大驅動力,森林遭清空,主要為農業或放牧鋪路。在巴西,牧場主和土地掠奪者放火焚燒亞馬遜,以非法清理土地、擴展破壞自然的業務。 據估計,牧場放牧直接造成了巴西亞馬遜地區80%的毀林情況。

在此,我們必須帶出「毀林肉」香港的關係。香港的肉食供應以入口為主,而巴西是其中一大入口國。特別一提JBS、Marfrig 及Minerva這3家巴西的大型肉食品公司,他們惡名昭彰,業務對亞馬遜森林造成破壞,同時是本港進口牛肉產品的主要供應商之三。

早在2009年,綠色和平發表調查報告[3],首次揭發這些巴西肉商出售「毀林肉」:一些農場涉及非法毀壞巴西亞馬遜森林,以開墾土地飼養牛隻,相關肉品進入該等公司的供應鏈,銷售到世界各地。雖然3間公司承諾確保供應鏈與非法毀林活動無關,但直至最近仍被發現問題持續。他們只監督直接供應商,漠視間接供應商的違法行為,故無法保証供應鏈不受毀林肉污染。

位於巴西亞馬遜帕拉州(Pará)的Fazenda Bacuri農場,年前涉及毀林遭罰款200萬雷亞爾,2019年8月農場内禁制地區再發現非法火場。此農場的牛隻,至少在2020年4月之前,有供應給JBS位於Marabá的屠宰場。2020年8月,即使在官方禁火令下,依然在禁制範圍有火災熱點的紀錄。© Christian Braga / Greenpeace
位於巴西亞馬遜帕拉州(Pará)的Fazenda Bacuri農場,年前涉及毀林遭罰款200萬雷亞爾,2019年8月農場内禁制地區再發現非法火場。此農場的牛隻,至少在2020年4月之前,有供應給JBS位於Marabá的屠宰場。2020年8月,即使在官方禁火令下,依然在禁制範圍有火災熱點的紀錄。© Christian Braga / Greenpeace

而JBS、 Marfrig 及Minerva是香港入口冷凍牛肉及牛雜的主要供應商,也就是說,香港與巴西的毀林牛肉供應鏈扯上關係。統計處資料顯示,香港在2017-18年入口約71萬公噸冷凍牛肉和牛雜,巴西約佔五成三;翻查貿易資訊網站Panjiva的資料,從巴西入口的冷凍牛肉和牛雜當中,六成由這3間公司供應。

到了今年6月,綠色和平巴西辦公室發表調查報告[4],檢視位於巴西馬托格羅索州(Mato Grosso State)的Ricardo Franco州立公園內註冊農場,發現Paredão I及Paredão II兩個農場的土地,最少一半經過非法毀林。再者,農場牛隻售予公園以外的Barra Mansa農場,而Barra Mansa農場再將牛售予位於附近的JBS、 Marfrig 及Minerva的屠房。3個屠房在該段期間出口的牛肉,有部分來了香港。根據市場研究機構Panjiva,香港2019年從巴西入口超過31萬噸牛肉,綠色和平的調查發現,當中約60%來自涉及非法毀林的巴西肉商,包括JBS、Marfrig、Minerva

2020年8月中起,綠色和平香港辦公室陸續去信本地超級市場,包括百佳、惠康、佳宝、大昌、一田、AEON、華潤萬家、City'Super、Marks & Spencer,詢問每年採購多少巴西牛肉,JBS、 Marfrig 及Minerva是否他們的直接或間接供應商等,並要求見面就保護森林議題溝通。

9月5日亞馬遜日,為守護亞馬遜凝聚本地公民聲音,香港的聯署行動啟動,促請本港的連鎖零售企業及國際連鎖快餐店公開肉品來源,與「毀林肉」劃清界線。

Fazenda São José位於帕拉州São Félixdo Xingu,是肉商JBS和Marfrig位於同一州份屠宰場的直接供應商。 在2019年8月10日至31日之間,該物業內記錄有火災熱點。此照片是今年8月綠色和平跟進航拍偵測時所攝影。© Christian Braga / Greenpeace
Fazenda São José位於帕拉州São Félixdo Xingu,是肉商JBS和Marfrig位於同一州份屠宰場的直接供應商。 在2019年8月10日至31日之間,該物業內記錄有火災熱點。此照片是今年8月綠色和平跟進航拍偵測時所攝。© Christian Braga / Greenpeace

香港守護亞馬遜雨林項目初見成果

今年的守護亞馬遜雨林項目雖然啟動不久,但獲得愛護地球、關注氣候危機的你支持,團隊的調查和聯署行動,成果初見。

1. 先有3間企業回覆:

  • 一田:絕少售賣巴西牛肉
  • City'Super:沒有出售賣巴西肉類
  • AEON:自2017年起停售巴西肉類

2. 團隊的深入調查,獲得本地主要媒體的專題報導:

3. 接著,百佳作出回應:

目前有售賣JBS的肉品,但承諾售完現有存貨後,將轉用其他供應商。

推動香港企業同涉毀林肉商劃清界線!

【🥩 你幫襯開嘅超市,有冇賣毀林肉?】綠色和平調查發現,香港有三分之一牛肉,嚟自涉破壞亞馬遜森林嘅巴西肉品供應商,包括JBS、 Marfrig 和 Minerva,市民或喺不知情下購買「毀林肉」,成為摧毀亞馬遜森林嘅幫兇!得到市民聯署支持,再去信各大超市,目前一田、AEON同City'super回應絕少或冇售賣巴西肉類產品,百佳亦回應目前有售賣JBS嘅肉品,承諾售完現有存貨,將轉用其他供應商,但就未講明會否確保以後嘅供應商,唔涉及非法毀林方式生產肉品🤔下一步,我哋將推動佳寶、惠康、大昌、華潤萬家同Marks & Spencer ,查明牛肉來源並公開資料,同涉毀林肉商劃清界線,立即聯署👉https://act.gp/3dgFMxm📌延伸閱讀:亞馬遜森林最新情況👉https://act.gp/3kmm31n#亞馬遜大火 #森林 #毀林肉 #多菜少肉 ---------------------------------------------立即Follow綠色和平Instagram👉 http://bit.ly/2Vs7XQj馬上訂閱綠色和平YouTube Channel👉 https://bit.ly/2DpvL3p為維持公正獨立,綠色和平從不接受政商界資助,只依靠你一樣熱心市民捐款支持👉https://act.gp/2ToVoDw 👉https://act.gp/3d6G4GP

Posted by Greenpeace 綠色和平 - 香港網站 on Friday, October 9, 2020

 

你可為守護亞馬遜繼續出力

  • 繼續關注其他本地超級市場的回應,跟進百佳轉換肉品供應商,確認不涉及亞馬遜毀林;擴大香港企業向「毀林肉」說不的版圖。
  • Bookmark「守護亞馬遜雨林」項目專頁,隨時留意綠色和平網站的更新報導。
  • 聯署支持,並與親朋好友分享守護亞馬遜的訊息。

備註:

[1]國際綠色和平10月6日專題報導

[2]截至9月27日潘塔納爾濕地燒毀面積分析,由里約熱內盧州聯邦大學的環境衛星應用實驗室發佈。請注意,該報告的誤差範圍為+/- 20%,可能會影響所燒的總面積計算。https://lasa.ufrj.br/news/burned-area-pantanal-2020/

[3]國際綠色和平2009年《Slaughtering the Amazon》報告 

[4]綠色和平香港專題報導《救救亞馬遜森林!保護區毀林警報飆升167%!

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