減碳生活節精華：他和她的低碳小貼士
綠色和平減碳生活節「Coffee Meets Climate」體驗日，10月1、2日於饒宗頤文化館圓滿結束，衷心感謝十多位義工、超過300位參加者無懼最高33°C的酷熱天氣蒞臨參與，淺嘗咖啡等飲食與氣候危機的交纏。回到日常，如何繼續好好過低碳生活？我們邀請了幾位參加者分享活動感受與環保小貼士，讓你取經之餘，不妨試試DIY人氣咖啡渣天然磨砂膏！
一杯減碳咖啡是怎樣煉成的？我們透過8塊太陽能板輸出5,600瓦時（Wh）電力，支援太陽能咖啡店再度開張，兩日沖泡90杯咖啡給參加者免費品嘗，體現可再生能源潛力！展望「上網電價」持續普及，《施政報告》亦提出將可再生能源比率逐步增至15%，邁向2050年碳中和目標，期待不久將來我們擁有清潔能源選擇，Solar Café點止實驗咁簡單！
大汗叠細汗，為何堅持全力踩油？「踩踩Juicy Bike」轉化單車動能至攪拌機，香蕉奶昔一分鐘簡單搞掂，兩日合共派出超過220杯，最緊要多謝自己！很高興不少參加者自攜容器享用飲品，現場亦有「We Use 餐具租用」提供可重用水杯，毋須即棄一樣美味。
從小朋友輪流encore，就知兩個攤位遊戲有幾受歡迎：「未來吃甚麼？」介紹咖啡、三文魚、蜂蜜、主糧4種面臨氣候危機衝擊供應及品質的食物；「如果我是北極熊」體驗你我的日常習慣如何左右北極冰川融化。現場亦有展板深入探討香港「熱夜」與風暴潮趨勢，以及全球極端天氣事件，並由多位街頭籌款及外展幹事輔助講解，辛苦晒！
「我嘅屋企唔見咗啦……」「不如我哋一齊划、一齊划！」生動鬼馬的多聲道分享，來自故事導師沛媽在3場「童你講故事」共讀會講述綠色和平原創環保繪本《無家可歸的我》，與孩子一同走進主角豆豆和北極熊、樹熊、小丑魚的世界，並肩應對氣候危機。讓她最難忘的是小朋友「本身有環保小知識喺腦袋入面」，例如雀躍說出熄電器、乘搭公共交通工具等減碳貼士，亦能夠連繫融冰導致海平面上升與屋企水浸的關係。
2016年起成為故事導師的沛媽，相信書本是通往知識的鑰匙，共讀繪本可讓孩子思考生活中或未嘗經歷的事物，也認為環保教育毋須太多局限，例如她發現一些幼稚園的授課題目仍然圍繞環保三色桶，而非由源頭減廢做起，「其實小朋友吸收到、消化到嘅！」從小接觸環境知識，拯救氣候就有多一分希望！
我的減碳小貼士：
1 平日購物前想清楚，看看家中有否替代品，真的需要才買
2 隨時手巾仔傍身抹汗，減少紙巾消耗
3 鼓勵喜歡畫畫的小朋友兩面用紙、用盡顏色筆才丟棄
再次感謝十多位義工不辭勞苦，使各個攤位順利運作！他們有的透過訂閱綠色和平電子報得知招募訊息，有的加入了綠色和平WhatsApp環保通訊群組，甚至是之前參與了「走塑共學工作坊」的朋友，希望下次活動再見～談起香港環保議題，除了關注守護大嶼，題材生活化、行動帶來改變的元素也相當重要，「每人一小步，成就一大步」乍聽「行貨」，卻是事實！
我們的減碳小貼士：
1 盡量減少用電及能源消耗，多乘搭公共交通工具
2 做好「3R」口訣：Reuse重用、Recycle回收、Reduce減廢
為答謝最近捐助支持綠色和平環保工作的會員，當日亦舉行了一場迎新「咖啡品嘗工作坊」，由杯測師Goran與項目主任Tom分別講解精品咖啡如何受極端天氣影響。其中兩位會員麥小姐與王小姐同場亦有參與「氣候危機警告現正生效：點樣影響香港人？」氣候講座，均表示親身感受到天氣愈來愈熱，而環保是「對下一代負責，希望下一代都有好生活」，也希望綠色和平未來把更多環保資訊傳開。我們一定會繼續努力！
我們的減碳小貼士：
1 培養多菜少肉飲食習慣，對身體好也對環境好
2 盡量少開冷氣，打開家中對流窗更通風
當日亦有兩位來自浸會大學《The Young Reporter》新聞網的記者Ayra和Nancy到場採訪，她們指平日接觸的環保活動通常是淨灘、植樹之類，今次體驗日的內容與形式相對豐富，當中特別喜歡北極熊攤位遊戲，引起參加者反思生活習慣。
文章目錄
咖啡渣天然磨砂膏 輕鬆DIY！
兩日「咖啡渣天然磨砂膏」工作坊臨時加開場次、名額，依然連場爆滿，感謝大家支持及體諒！磨砂膏等個人護理產品部份含有微膠珠成份，流入海洋塑造「看不見的污染」，不如簡單善用含有活性碳吸附微小污垢的咖啡渣，配合啡糖及椰子油滋潤，雙雙錫住海洋與肌膚！
材料（可製成約80-100毫升磨砂膏）：
30毫升咖啡渣（約2鐵匙）
30毫升啡糖（約2鐵匙，黃糖亦可）
45-60毫升椰子油（約3-4鐵匙）
步驟：
1 將咖啡渣及啡糖倒進杯中
2 將椰子油倒進另一隻杯
3 以匙羹攪拌咖啡渣與啡糖約一分半鐘，直至兩者均勻溶和
4 慢慢加入椰子油並攪拌約2-3分鐘，調配椰子油份量至自己喜歡的濕潤程度，可以手背嘗試質地，亦可加入精油
5 使用時放上手輕輕打圈，等5分鐘後再用溫水輕柔打圈清洗
注意事項：
1 曬乾咖啡渣時應每日攪拌，讓底層咖啡渣接觸陽光；曬至乾身後可以密封容器裝起備用
2 建議每3-4日使用一次，避免存放太久
3 皮膚敏感者可先以手背試用，再塗上臉部，亦應較輕力搓揉
希望這次體驗日能夠鼓勵你在每個生活小節，為守護環境發揮無窮的改變可能，下次再見！