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自然散步練習‧路線4│沙田歷史散步,遊歷禾輋、瀝源古今山水

作者: 綠色和平專欄作者葉慶明

近日你有打算去文化博物館看金庸展嗎?趁不少區外朋友入沙田,為大家設計這次自然散步練習,讓大家認識、欣賞沙田更多。或者你未能及時預約熱爆的港鐵「站見」鐵路展,這次沙田散步第一站,可以讓你望梅止渴。

【自然散步練習】路線四,我們圍繞沙田市中心走一圈:鐵路站出發,遊村入邨,禾輋、瀝源古今兩看,呼吸沙田的鄉村自然氣息,再投入城市化的休憩空間,走入沙田公園,最後以城門河為終站。

第一站:沙田站紀念碑 穿越電氣化火車歷史里程

往沙田,對許多人的當然選擇是鐵路,這次起步也選擇在沙田鐵路站。其實沙田位置四通八達、交通非常便利,鐵路站周邊還有兩個交通樞紐:連城廣場外[1]有巴士和小巴總站,新城市廣場地下[2]且有龍運巴士的路線。選擇非鐵路的朋友,文末註腳有連結供參考。

這次自然散步練習,首先學習停步,留心每道微小。在沙田鐵路站 B 出口,若面向車站大堂,會發現左邊牆壁崁有大理石碑。中英對照的碑文,標刻 42 年前的火車里程碑:

「九廣鐵路第一期近郊電氣化火車啟用典禮 荷蒙代理香港總督夏鼎基爵士主持
爰泐貞珉以垂永紀 一九八二年五月六日」

「九廣鐵路第一期近郊電氣化火車啟用典禮 」紀念碑。 © helen yip
「九廣鐵路第一期近郊電氣化火車啟用典禮 」紀念碑。 © helen yip

沙田站最初行駛九廣鐵路(英段)火車,自 1910 年已經在此。後來鐵路電氣化,車站經現代化重建後,於 1982 年 4 月 30 日局部啟用,同年 5 月 6 日,首階段近郊線電氣化列車,開通九龍(紅磡)站至沙田四個站[3]

碑文末「爰泐貞珉以垂永紀」,常見於紀念碑文,意思是「於是(把上述內容)鐫刻堅石上以傳歷史」。「爰泐貞珉」讀「緩勒貞民」。

(別記:設計這次散步路線時,港鐵尚未公佈首日開放預約時旋即爆滿的「『站見 』鐵路展」[4],一時間「黃頭」電氣化火車的影像重新炒熱。不過,要認識香港火車這頁歷史,尚有不同方法。)

第二站:村落老字號 百年排頭村、上下禾輋、龍華酒店

今日沙田,人口稠密、城市化,慶幸緊靠鐵路軌旁,尚有蠻多的鄉村風貌。自然散步練習這次衝出港九市區,走入新界,行走於沙田的村落和城市自然之間。

沙田站旁排頭村

我們從 A4 排頭村出口離開沙田站。向右下行,小徑左面是排頭村的房舍,右面是村民的園藝晾衣空間。村路漫步,建議大家放眼觀賞,同時必須對村民尊重,不要喧嘩窺攝。

小徑盡頭是沙田鄉事委員會舊址,前身沙田鄉公所,於 1940 年代末興建,2023 年獲評為二級歷史建築,是香港最歷史悠久的鄉公所建築[5]

沙田站 A4 出口有綠蔭包圍,猜是村民闢設的歇息位置,飄溢村落人情。 © helen yip
沙田站 A4 出口有綠蔭包圍,猜是村民闢設的歇息位置,飄溢村落人情。 © helen yip
沙田鄉事委員會已經不在此處辦公,建築於 2023 年底開始翻新。右旁的山徑可通往道風山。 © helen yip
沙田鄉事委員會已經不在此處辦公,建築於 2023 年底開始翻新。右旁的山徑可通往道風山。 © helen yip

排頭村的廣場上,有村民園藝盆栽、欣榮果樹、道旁健壯大樹,綠意豐盛。幾棟青磚瓦頂精緻歷史房子,當中包括排頭村祠堂,見證百年歷史。

經村屋、餐廳靠左行,穿過小巷,不遠有伯公社壇(土地),伯公背後的榕樹如山高闊。連串景物,是歷史人文交織的村落風情。

排頭村藍氏家祠等幾家歷史建築在圖左,背後山坡有古老榕樹、樟樹,右面馬路旁的年長樹木包括榕樹、雙翼豆,構成涼蔭綠道。 © helen yip
排頭村藍氏家祠等幾家歷史建築在圖左,背後山坡有古老榕樹、樟樹,右面馬路旁的年長樹木包括榕樹、雙翼豆,構成涼蔭綠道。 © helen yip
排頭村的土地(伯公社壇)有巨大細葉榕庇蔭,旁邊梯級上山上排頭村,遊人可經此往萬佛寺。 © helen yip
排頭村的土地(伯公社壇)有巨大細葉榕庇蔭,旁邊梯級上山上排頭村,遊人可經此往萬佛寺。 © helen yip

由排頭村往上禾輋村、下禾輋村

伯公前方有排頭村遊樂場,旁邊小路,經沙田鄉事委員會現在的辦事處,出排頭街,到沙田鄉事會路口的商廈,沿左面平路前行(不要上斜),經過大榕樹、鐵絲網,就到上禾輋村。

沿村路行,上禾輋村在左,鐵路在右,沿路新舊各式房屋,龍眼、木瓜、石榴、枇杷等果樹,記着入村禮儀,不要騷擾村民。走過行人天橋,是上下禾輋村交界。

上下禾輋的地標,不能不數歷史悠久的龍華酒店。今日老字號四個大字,綠林掩揚,彷佛將粵語片時代以來的經典時光留住。

上禾輋村先見比較新式的村屋,散步前行,山村的氣氛漸濃。© helen yip
上禾輋村先見比較新式的村屋,散步前行,山村的氣氛漸濃。© helen yip
上下禾輋、龍華酒店尚在,但從前的沙田海早已被火車軌及大埔公路取代了。 © helen yip
上下禾輋、龍華酒店尚在,但從前的沙田海早已被火車軌及大埔公路取代了。 © helen yip

我們再沿下禾輋走一段,多棵蘋婆樹矗立鐵道旁,滿樹開花!蘋婆花好易辨認:小花密集一串串(植物學叫圓錐花序),花萼成鐘狀,由乳白漸成粉紅。果實 7、8 月成熟,內有黑色渾圓果子,人稱「鳳眼果」,蒸熟味似栗子,從前人們用作七夕的果品, 所以又稱「七姐果」[6]

下禾輋村的蘋婆樹,現正開花:蘋婆葉長橢圓形大大片,花朵小小,由花萼開成小鐘、小燈籠模樣,密集爆發。蘋婆花型獨特,很容易辨認。 © helen yip
下禾輋村的蘋婆樹,現正開花:蘋婆葉長橢圓形大大片,花朵小小,由花萼開成小鐘、小燈籠模樣,密集爆發。蘋婆花型獨特,很容易辨認。 © helen yip

第三站:瀝源邨、禾輋邨 山水靈氣到廣廈千萬家

我們折返行人天橋,跨越大埔公路,告別山村,開展沙田的城市散步。橋下禾輋街兩邊,是沙田最早的公共屋邨,右面瀝源邨,左面禾輋邨。

沙田首個公共屋邨以「瀝源」命名,捨我其誰。「瀝源」是沙田區的古名,「瀝」意水流淌,指城門河。 「禾輋」的名字,也呈現人文地理的畫意,「輋」音邪,指近山之地[7]。百年「禾輋村」[8],於傾斜地勢種植禾田故名之。

時代變遷、移山填海,瀝源邨於 1975 年入伙,邨內商鋪街市、教育醫療、娛樂等設施齊備,社區可謂自給自足。邨的亮點,有瀝源遊樂場的噴水池──噴水池並非必要的設施,卻為公共空間灌注柔和動感,製造接近自然的愉快感。

瀝源邨噴水池『看着大小蒲公英狀噴泉水花流動,人的心情自然會好起來;還有多年樹街坊錦上添綠,羡慕瀝源邨居民生活環境中的幸福感。 © helen yip
瀝源邨噴水池『看着大小蒲公英狀噴泉水花流動,人的心情自然會好起來;還有多年樹街坊錦上添綠,羡慕瀝源邨居民生活環境中的幸福感。 © helen yip
另一角度看瀝源邨噴水池,高樓之間的庭園,樹冠濃密豐潤,兩株南洋杉高比大樓。屋邨近 50 之齡,累積無價豐厚的綠色舒泰資產。 © helen yip
另一角度看瀝源邨噴水池,高樓之間的庭園,樹冠濃密豐潤,兩株南洋杉高比大樓。屋邨近 50 之齡,累積無價豐厚的綠色舒泰資產。 © helen yip

第四站:沙田公園觀鳥出浴 人與自然共榮美

離開瀝源噴水池,我們向沙田公園進發。往巴士站方向,經瀝源街、禮仁里,在瀝源街休憩花園過馬路,源禾路轉右,沙田鄉事會路口再過馬路直行,經過緊急車路,有沙田公園的入口。

沙田公園面積 8 公頃,設施多元,這次我們集中北園周邊,多角度親近城市自然生態,特別推薦「觀鳥出浴點」。

一走入公園,好想馬上席草地而坐,享受陽光清風大樹為伴。© helen yip
一走入公園,好想馬上席草地而坐,享受陽光清風大樹為伴。© helen yip
草地幾株藍花楹剛開花(見左上角、右下角)。樹上是常見的中型留鳥(常年逗留本地的鳥類),叫黑領椋鳥。 © helen yip
草地幾株藍花楹剛開花(見左上角、右下角)。樹上是常見的中型留鳥(常年逗留本地的鳥類),叫黑領椋鳥。 © helen yip

城市中的公園,為很多與我們同居於城市的動植物提供生境,對我們人類來說不止可舒展身心,且是親近自然的便利場地。如果公園更多考量平衡自然,減少人為干擾(是否需要掃清落葉、大量使用殺蟲滅蚊藥?),讓人和自然距離拉近,對我們環境的可持續性該會邁進一步。

沙田公園北園有中式的庭園水池設計,吸引雀鳥、昆蟲,遊人稀少時,是觀賞城市自然生態的好地方。 © helen yip
沙田公園北園有中式的庭園水池設計,吸引雀鳥、昆蟲,遊人稀少時,是觀賞城市自然生態的好地方。 © helen yip
正午艷陽高照,流水石階設計,是雀鳥的玩水樂園。香港不少公園有類似吸引鳥類的設計。圖中最前有白頭鵯,然後有紅耳鵯,兩隻麻雀,後面最左是黑臉噪鶥,旁邊再有兩隻紅耳鵯。 © helen yip
正午艷陽高照,流水石階設計,是雀鳥的玩水樂園。香港不少公園有類似吸引鳥類的設計。圖中最前有白頭鵯,然後有紅耳鵯,兩隻麻雀,後面最左是黑臉噪鶥,旁邊再有兩隻紅耳鵯。 © helen yip

沙田自然散步練習路線,以沙田公園段的城門河作結。城門河是沙田的重要水道、風景線、運動場地,遊歷或者探訪沙田,沒有沿城門河散步、跑步、踩單車、看鷺鳥,有點說不過去。不過,既然大家已經置身沙田公園,自然散步練習結束,就是自由散步時間的開始,偌大的公園值得大家多多發掘,或者本有計劃看金庸展[9]的朋友,就可沿着城門河前往沙田公園南門墜粉門,經行人隧道可前往香港文化博物館。

透過沙田公園北園的中式庭院門廊,從另一角度看城門河。© helen yip
透過沙田公園北園的中式庭院門廊,從另一角度看城門河。© helen yip

【自然散步練習】路線4

沙田鐵路站 B 出口 ➡️沙田鐵路站 A4 出口➡️排頭村➡️上禾輋村、下禾輋村 ➡️瀝源邨 ➡️源禾路入沙田公園➡️城門河

起步:前往沙田港鐵站,可乘坐港鐵,也可乘坐巴士或小巴到沙田站公共運輸交匯處;而沙田市中心總站亦有多條城巴、九巴和龍運巴士路線。

離開:參考沙田公園附近交通;或者從公園經沙田婚姻登記處、沙田大會堂到新城市廣場,返回沙田港鐵站或者起步的兩個交通樞紐。

【自然散步練習】系列
賞花、抱樹、聽風、觀鳥,與伴郊野遠行投入大自然,或一人隨心遊蕩社區細賞城市自然。香港真係好靚,所以著緊去擁抱珍惜。散步學之興,誘發此專欄以自然散步為題,2024 年去發掘社區遺址中的自然價值,探索高樓都市當中的城市自然,期望與你和更多朋友成為同路人。

路線1:堅尼地城 留得住與留不住的樹下遺跡
路線2:彩虹邨重建倒數 跟住樹木地圖 遊走宜居城中城
路線3:深水埗賞木棉花 春日英雄樹下歷史漫步
路線5:摘去鮮花前花墟散步 旺角的天空五月雪飄

[1] 香港巴士大典:沙田站公共運輸交匯處
[2] 香港巴士大典:沙田市中心總站
[3] 維基百科:九廣鐵路
[4] 港鐵:「『站見 』鐵路展」
[5] 古物古跡辦事處:7個新增項目的歷史建築評估報告 (2023.03)
[6] 綠色和平:【迎七夕· 吃水果】認識鳳眼果的來由,辨別「真」「假」蘋婆(2021.8.4)
[7] 中文大學文學院人文電算研究中心 漢語多功能字庫:「
[8] 馬鞍山民康促進會:禾輋(上禾輋下禾輋)
[9] 香港文化博物館:俠之大者 — 金庸百年誕辰紀念.任哲雕塑展

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