人靠衣裝，食物都要靠包裝？

我們5位大學生義工為了查膠隊作前期準備工作，走訪了香港兩間大型連鎖超市於港九新界的6家分店，調查蔬菜、生果、熟食及麵包4大類別產品的包膠量。經初步資料整合，發現超級市場驚人的即棄塑膠消耗量：在調查的2,134件貨品中，平均包膠率高達9成，近半更為兩家超市後期自行包裝！

大學生義工 Shirley ：

作為一個環境學的學生，經過這次塑膠包裝使用調查後，我更確切感受到，香港每天1.5萬公頃的垃圾是自己有份造成的……超市裡被包裝的生果賣得特別「貴」，我指的是環境上的高昂代價。超市為貨品包上了塑膠垃圾，人們買了那件貨，被逼帶著塑膠垃圾回家。

大學生義工 Chloe：

平常我會到街市購買蔬果，然而在完成這項調查後，我才留意到，原來超市大部份的蔬菜都被職員用塑膠袋分袋包好、水果亦被塑膠網圍上，部份蔬果更被額外加上塑膠盒。而禮盒裝產品的包裝更為無謂。我在調查中遇到最過分的禮盒裝產品被12件塑膠包裹著。而顧客亦能任意取用超市放在貨架附近的塑膠平口袋。

大學生義工 Christy：

我亦遇到許多過往無法想像、極其荒謬的塑膠包裝，例如被包了兩層膠的椰子、菠蘿，甚至是榴連！到底為什麼這類外殻堅硬的水果也要包上保鮮紙呢？

另外，亦見過超市濫用塑膠包裝，為的只是區分減價和正價的水果。更普遍的是，許多空運到港的水果和蔬菜均被「過分保護」，封上果網和多層厚厚的保鮮膜。

大學生義工 Jacky：

點算過程時間不長，數分鐘即可拆開並點算一種貨品的塑膠包裝量，但這些將被棄置的塑膠包裝，可能1,000年後都未能降解，並可能分裂成微塑膠，輾轉進入食物鏈，為生態帶來嚴重破壞。在高檔超級市場裏，大部分蔬果都被包上層層塑膠，而包裝精緻華麗的禮盒水果，所耗用的即棄塑膠更是10件以上。

作為都市人，我們似乎已習慣了這種的生活模式，忘卻了對環境造成不必要的負擔。回想調查過程中遇到的很多顧客，他們面對無盡塑膠的習以為常、無動於衷，讓我感到改變的重要。我們必須提高大眾對無謂包裝的敏感度，從而帶動超市以至社會作出改變！

大學生義工 Steven：

我們需要改變！我認為大型超市應領頭肩負減塑的責任，如引入無包裝食品，或從自家品牌減少包裝做起，從而呼籲市民減少購買塑膠包裝的貨品。而符合減塑要求的商戶，可獲發標籤，好使消費者分辨並支持。

儘管現時超市大多沒有推行減塑措施，但我們在調查過程中仍能找到窩心的例子，有心人不多卻從不缺：有些顧客主動要求走塑，或拒絕拿取膠袋，他們甚至自備食物盒購買新鮮食品。不要少看每一個人的力量！我們會繼續堅持在生活中減少使用即棄塑膠，並在努力呼籲身邊人減少浪費，選用無包裝或較少包裝的商品，為地球出一分力。

只要我們不怕改變，減塑指日可待！卸去這層無謂的隔膜，擁抱屬於每種裸裝食物的天然色彩！

大學生義工們的結語：

你也可以作出行動！加入超市查膠隊，在你附近的超市，花5-15分鐘時間點算，揭露現時香港超級市場驚人的即棄塑膠使用量。

立即行動：https://www.research.net/r/iblog