台灣禁用PLA聚乳酸餐具 為何生物可降解非減塑出路？
生物可降解或生物可分解塑膠，原來無法令塑膠污染迎刃而解？綠色和平積極推廣重用餐具系統，全因聚乳酸（PLA）等物質所製成、聲稱生物可降解的塑膠，不但無法解決即棄塑膠泛濫，甚至可能衍伸更多環境問題。
經綠色和平台北辦公室長久推動，台灣環保署於 2023 年 2 月 3 日宣佈，八大場所將於 8 月起禁用 PLA 材質的即棄餐具，進一步邁向源頭減廢。回望香港，政府即將就首階段管制即棄塑膠餐具提交立法會審議之餘，還須加緊發展重用配套，才能真正杜絕塑膠污染。
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什麼是 PLA？為何不應以 PLA 作替代方案？
PLA 是指「聚乳酸」（Polylactic acid 或 Polylactide，簡稱 PLA），近年以「生物可降解塑膠」（biodegradble）、「可分解」（degradable）或「可堆肥」（compostable）之名開始普及，主要以植物澱粉如粟米、薯仔等碳水化合物為原料發酵而成，多數用作生產即棄餐具、包裝盒、水果托盤等即棄塑膠代替品。
PLA 等聲稱生物可降解塑膠乍聽環保，卻有 3 大理由使它絕非「即棄救星」：
- PLA 需要在特定溫度和濕度之下，經由微生物降解，通常於工業堆肥環境才可達到分解效果，因此當 PLA 製品流入海洋、山林、河溪，將和普通塑膠一樣無法輕易被分解
（值得一提，另一種常見「氧化式」的可降解塑膠 Oxo-degradable plastics，自稱暴露於紫外線或熱力下可加速碎裂是優點，卻會加快分裂成微塑膠污染環境；港府擬將氧化式可降解塑膠產品納入首階段即棄塑膠管制） - 由於 PLA 外觀與一般塑膠相似，經常被誤當為塑膠放入回收桶，惟一旦混入回收程序，不僅會污染其他回收物，甚至影響回收物質素。有研究曾指出，若 PET （聚對苯二甲酸乙二醇酯，即常見的「1 號膠」）回收物混入 0.1% PLA，便足以減低成品透明度；0.3% PLA 將令回收物變黃；2-5% 甚至或因熔點差異形成顆粒，窒礙機器運作
- 目前市面上各種「生物可降解塑膠」，均可因應產品需求而加入不同聚合物或化學添加劑，卻缺乏統一標準或定義，對環境以至人體健康影響難料
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台灣八大場所 8 月禁用 定性等同即棄膠餐具
雖然論減塑步伐，台灣猶如東亞地區「領頭羊」，例如各大超市及連鎖快餐店須為自備杯的顧客提供最少新台幣 5 元優惠，亦要有最少 5% 門市提供循環杯租借服務，PLA 卻猶如「漏網之魚」──因台灣缺乏相應系統，無法處理數目龐大的 PLA 製品，只能送進焚化爐。
綠色和平台北辦公室持續向公眾解說生物可分解塑膠的隱憂和風險，包括出席公聽會，並進行實際測試，證實超市所用的 PLA 塑膠無法於土壤及海洋環境分解。到了 2023 年 2 月 3 日，台灣環保署宣佈修正「免洗餐具限制使用對象及實施方式」：2023 年 8 月起，政府部門、公立與私立學校、百貨公司及購物中心、量販店、超級市場、連鎖便利店、連鎖快餐店、餐飲場所，將不得提供 PLA 材質的杯、碗、碟、餐盒等即棄餐具。
綠色和平認同此舉為減塑政策正確的一步，但飲管、水果托盤及包裝盒等產品仍獲允許以 PLA 作為替代材質，促請當局盡快修訂，同時提出更多以重用為方向的指引，才能達致真正源頭減廢。
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香港都有……重用杯借還計劃！
隨着減塑意識抬頭、聯合國亦已開展《全球塑膠公約》協商工作，全球很多地區陸續引入重用系統作為嶄新銷售模式：例如法國所有連鎖快餐店從 2023 年開始全面禁用即棄餐具，以麥當勞為例，薯條盒、飲品杯、漢堡盒均以可重用容器取代，估計一年可減少 10,000 噸垃圾；德國政府亦正着手立法，規定所有出售外賣食品或咖啡的店鋪，均須為消費者提供可重用容器。
除了加快管制即棄膠餐具勢在必行，香港人亦值得擁有一套更具前瞻性的重用系統──綠色和平自 2022 年 7 月起推出「重用杯借還計劃」，以手機 App 為顧客提供方便、快捷的借還途徑，並邀請包括小店、小型連鎖咖啡店在內共 38 間咖啡店參與[1]，希望帶領業界尋找具成本效益的替代方案，避免污染轉移至紙、竹、木等其他即棄餐具，真正達致源頭減廢！
重用杯借還計劃目前更推出「借CUP重用 即給獎賞」推廣活動，每借用一次重用杯買飲品，即可儲 Beans（積分）換領獎賞──立即下載手機應用程式 #ch00ze ，開展你的無塑生活體驗！
[1] 以 #ch00ze App 內最新店鋪名單為準