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專題報導 塑膠
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6年走塑不走數,我們帶來這麼多改變?

作者: 綠色和平

身處香港,我們追趕急促節奏,努力工作,及時行樂,各種便利伸手可及;然而,這些便利為我們帶來數不清的塑膠垃圾,不但持續加重本地堆填區的負擔,更污染我們曾經純淨的海岸。因此,綠色和平在2016年推出塑膠項目,從個人、社區、企業到政府層面,推動源頭減塑,設法解決塑膠污染問題。現在和大家一起回顧這6年來,你和綠色和平一起促成了什麼正面改變?

不少海龜誤食塑膠垃圾致死。 © Troy Mayne / Greenpeace
不少海龜誤食塑膠垃圾致死。 © Troy Mayne / Greenpeace

2016:回到最初的起點

塑膠垃圾在水中載浮載沉,你覺得看起來像什麼?在海鳥或海洋生物眼中,膠袋可能就像水母──牠們的日常食糧,悲劇亦由此而起。2016年,綠色和平發佈了微塑膠污染海洋的文獻研究報告,發現超過170種海洋生物體內曾發現微塑膠,更包括香港市民常食的烏頭及其他海鮮

「不好意思,魚生壽司有膠,以後都不能再吃了……」 © Greenpeace
「不好意思,魚生壽司有膠,以後都不能再吃了……」 © Greenpeace

其後,我們更揭發全球30大化妝及個人護理產品公司淘汰微塑膠的政策漏洞百出。當時,我們立即推出網上聯署、走上街頭呼籲公眾關注,成功令大型連鎖零售商陸續宣布淘汰微塑膠,包括本地零售商屈臣氏集團、759阿信屋等。

2017:我們不要塑膠密密送

經過1年多的推動,麥當勞終於2018年宣布淘汰發泡膠及減塑措施。 © Greenpeace
經過1年多的推動,麥當勞終於2018年宣布淘汰發泡膠及減塑措施。 © Greenpeace

2017年,綠色和平聯同義工到訪240間麥當勞分店調查,推算出單單一個兩小時的午餐時段,全港麥當勞分店已派出至少202,800件塑膠製品,若平鋪成直路,相當於72幢國際金融中心(IFC)的高度,派膠情況極度嚴重。綠色和平相信,要實行源頭減塑,其中主要一環,必須要求領導市場的企業改變其運作模式,由他們開始源頭減塑,才能有效縮減塑膠垃圾的主要來源。

當時,多得超過1萬5千位市民支持,我們成功與麥當勞總部商討減塑措施;再經過1年多的推動,麥當勞終於2018年,宣佈淘汰發泡膠及麥旋風的膠杯,以及實行「日日無飲管」!

2018:快餐業,夠鐘走塑!

針對本地快餐連鎖店要求走塑。 © Greenpeace
針對本地快餐連鎖店要求走塑。 © Greenpeace

2018年,我們將目標擴大至全港8大快餐連鎖店包括大家樂、大快活、肯德基、麥當勞、美心快餐、Pacific Coffee、星巴克、吉野家,調查發現6間快餐連鎖店每年派膠超過4億9千萬件!

綠色和平行動者為市民傳達走塑訴求。 © Greenpeace
綠色和平行動者為市民傳達走塑訴求。 © Greenpeace
透過創新的直接行動,要求企業回應民眾的走塑訴求。 © Greenpeace
透過創新的直接行動,要求企業回應民眾的走塑訴求。 © Greenpeace

當時,我們成功動員超過5萬名公眾,聯署要求8大快餐店提出具體走塑措施。在一系列的行動下:直擊大家樂及大快活股東會,向管理層傳遞市民走塑訴求、向三間連鎖快餐店代表送上「真‧走塑清單」等,我們成功推動各大快餐店作出以下承諾:

  • 肯德基宣佈停止供應堂食塑膠飲管及杯蓋
  • 美心MX宣佈每天堂食凍飲(特飲除外)不會主動提供飲管
  • Pacific Coffee宣佈食品外賣不主動供應即棄飲管及餐具
  • 大家樂宣佈將會推3招減塑政策,包括擴展成「日日無飲管」日、不主動提供外賣膠刀、以及用木棒取代熱飲塑膠攪拌棒
  • 大快活宣佈多項減塑措施,包括11月起不主動提供飲管,並全面淘汰塑膠飲管

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為了遊說店鋪走塑,義工小隊無懼風雨逐一叩門,帶動全城走塑的風潮。 © Greenpeace
為了遊說店鋪走塑,義工小隊無懼風雨逐一叩門,帶動全城走塑的風潮。 © Greenpeace
走塑「潮」起來! © Greenpeace
走塑「潮」起來! © Greenpeace

相信你也發現走塑行列的力量正持續擴大,因此綠色和平響應市民希望有更多走塑選擇的訴求,發起「尋找走塑食堂」計劃,動員超過150位義工親身遊說餐廳加入走塑行列,並貼上「全城走塑」貼紙,以茲識別,至2018年底成功邀請超過370間餐廳參與2019年,我們更推出「走塑社區」項目,遊說對象由餐廳擴展至街市等社區店鋪,其中沙田有近半店鋪加入。

2019: 無謂包裝,超市卸裝 

超市「無謂包膠」的情況非常普遍,我們致力推動本地超市肩負走塑責任。 © Greenpeace
超市「無謂包膠」的情況非常普遍,我們致力推動本地超市肩負走塑責任。 © Greenpeace

儘管項目取得以上豐厚成果,無奈塑膠污染情況仍然嚴竣。根據科學期刊研究推算,本港每年經河流進入海洋的塑膠垃圾高達176噸,對照去年我們發佈的河流塑膠污染影像分析研究,發現112噸為塑膠包裝(64%)。為了進一步解決塑膠污染問題,我們將目標擴展至派膠重災區的連鎖超市包括一田、百佳、惠康、AEON、City'super、Fusion、International、Market Place by Jasons、Taste等。

蔬果貨架包膠「盛」況例子。 © Greenpeace
蔬果貨架包膠「盛」況例子。 © Greenpeace

過往,不少人認為是貨物供應商主動使用即棄塑膠包裹,但我們的調查揭露,逾八成(84%)被即棄塑膠包裹的超市貨品當中,超過一半(52%)是超市自行加上。超市走塑項目推出後,短短5個月已經有超過15,000名市民透過聯署、參與「全城超市查膠隊」、落區遊說社區店鋪加入走塑行列、參與「超市收塑大作戰-行動篇」等行動。

大家的力量,有效推動超市走塑。 © Greenpeace
大家的力量,有效推動超市走塑。 © Greenpeace

在大家的支持下,百佳率先公布裸裝蔬果試行計劃,成功減少3萬多件塑膠,並會將計劃擴至更多分店

綠色和平為了推動更多超市加入走塑行列,在10月舉辦了亞洲首個跨地超市業界論壇,邀請了本地超市代表(包括百佳、惠康及一田)、法國連鎖無塑超市Day By Day創辦人、英國顧問公司Anthesis代表,以及我們的科學團隊出席。於峰會當中,各代表深入交流超市減塑的經驗、實際營運模式等,而出席的本地超市代表更表明有減塑意願。

論壇後更有不少好消息,百佳於旗下GREAT超市增設「裸買補充站」,成為全港首間大型超市引入「無包裝銷售模式」,讓顧客自備容器購買家庭及個人護理用品;惠康則公佈會加強內部培訓,指導員工按實際需要減少蔬果包裝; 其他超市代表亦表示正在籌備減塑計劃。至於政府方面,《施政報告》首次提及減少使用塑膠包裝物料,會與零售業界合作,推廣及鼓勵走塑。

請大家加入,讓無塑超市再不是夢。 © Greenpeace
請大家加入,讓無塑超市再不是夢。 © Greenpeace
推動百佳於旗下GREAT超市增設「裸買補充站」,市民可自助裸買清潔護理用品。 © Greenpeace
推動百佳於旗下GREAT超市增設「裸買補充站」,市民可自助裸買清潔護理用品。 © Greenpeace

2020:抗疫、走塑同步 促成政府堵截洋垃圾

新冠疫情來襲,口罩等防疫用品衍生的垃圾或難以避免,坊間卻同時出現不少走塑迷思與誤解。綠色和平發表首份全面的《香港連鎖超市走塑評級報告》,發現全部超市走塑表現不合格,當中兩大龍頭百佳(屈臣氏集團)及惠康(牛奶公司)均進度緩慢,並道出無謂塑膠包裝無助防疫;我們亦聯同兼具熱情與創意的食肆老闆舉行網上分享會,將走塑心得公諸同好

綠色和平追蹤退返回港、裝滿廢塑膠及電子垃圾的貨櫃,促請當局加強把關。 © Greenpeace
綠色和平追蹤退返回港、裝滿廢塑膠及電子垃圾的貨櫃,促請當局加強把關。 © Greenpeace

本地製造的塑膠垃圾已經應接不暇,遑論從海外接收「洋垃圾」?香港的轉口港角色,成為廢塑膠出口不成、滯留甚至轉嫁堆填區加重負擔的漏洞,因此綠色和平香港、東南亞及意大利辦公室跨地合作,2019年起直擊馬來西亞「垃圾崗」污染景象,並追蹤退返回港的走私垃圾貨櫃,促請當局徹查,最終促成環保署發出《廢塑膠進出口管制指引》,由2021年1月1日起加強管制──感謝你與綠色和平一起「揼石仔」帶來改變!

未來無塑超市Pop-up流動店穿梭全港各區,讓市民輕鬆體驗裸買滋味。© Greenpeace / Patrick Cho
未來無塑超市Pop-up流動店穿梭全港各區,讓市民輕鬆體驗裸買滋味。© Greenpeace / Patrick Cho

全城走塑漸見雛形,仍須社區參與才能一呼百應。綠色和平邀請志同道合的環保藝人齊推走塑理念,包括與梁祖堯炮製美味母親節走塑大餐、「阿妹」岑樂怡拍攝一系列破迷思影片;社交媒體超過300條帖文響應「#TuesPlasticFree」走塑挑戰未來無塑Pop-up流動超市讓市民親嘗「裸買」體驗,線上線下加乘走塑風潮!

2021:走塑店鋪1,100間達標!管制即棄餐具起步

好消息從不嫌晚,很高興向你宣佈,截至2021年底走塑店鋪突破1,100間的目標順利達成!特別要感謝多位參與去年6次「走塑大Hunt」4堂走塑工作坊的義工和市民,還有願意提供走塑友善環境與優惠的眾多店主,以及一直支持走塑項目的你。緊接「唔該借借」重用餐具社區實驗亦於荃灣路德圍展開,至今兩次實驗合共節省逾1,470件即棄塑膠餐具

「唔該借借」社區實驗於「掃街」熱點路德圍展開,展示重用餐具社區配套能夠得到市民與店主認同,實屬走塑可行方案。 © Greenpeace / Waiho Ng
「唔該借借」社區實驗於「掃街」熱點路德圍展開,展示重用餐具社區配套能夠得到市民與店主認同,實屬走塑可行方案。 © Greenpeace / Waiho Ng

2021亦是當局多項減塑政策諮詢出台的一年,其中綠色和平長期推動的管制即棄膠餐具倡議終聞樓梯響,我們聯同多個環保團體提出「2025年前全面管制即棄塑膠餐具」,亦得到超過5,000人響應表達訴求。而7月完成的全港首個郊野溪流微塑膠調查,則確認微塑膠入侵香港溪流,印證走塑刻不容緩的必要。

綠色和平塑膠項目主任譚穎琳親身收集水樣本,完成全港首個郊野溪流微塑膠調查。 © Greenpeace / Chilam Wong
綠色和平塑膠項目主任譚穎琳親身收集水樣本,完成全港首個郊野溪流微塑膠調查。 © Greenpeace / Chilam Wong

「念念不忘,必有迴響」,2019年起開展的超市走塑項目亦喜見成果:感謝24,000人聯署推動,百佳超市再次公佈2030年六點具體走塑承諾,包括擴展「裸買補充站」、「減塑蔬果區」。目前超市卸「裝」聯署人數已經增至超過38,000人,期待與你促成更多超市推行更迅速、更廣泛的走塑措施!

展望2022年,再創…

綠色和平「全城走塑」2022年項目目標包括:

  • 促請香港政府落實於2025年或之前全面禁止使用即棄膠餐具,投入資源發展可重用餐具配套措施,從源頭走塑
  • 透過科學研究、採樣分析,了解塑膠問題如何實實在在影響香港人的健康,並遊說本地大企業肩負源頭減廢的責任,減少塑膠足印
  • 舉行一系列社區實驗及活動,重點在社區普及減廢減塑的綠色生活態度,分享減法生活手冊和舉辦分享會,為大眾提供具體、可行的全方位減廢實用指南,進一步與市民一起驗證走塑有可能
  • 自2018年發起「尋找走塑食堂」計劃,截至2021年底成功達成招募超過1,100間走塑店鋪的目標,未來我們將進一步鞏固與走塑店鋪的合作,全面審視社區工作和店鋪走塑的成效,以具體的解決方案作示範,促請政府及企業提出更積極走塑措施
讓我們的下一代能看到潔淨的海洋。 © Vincent Chan / Greenpeace
讓我們的下一代能看到潔淨的海洋。 © Vincent Chan / Greenpeace

推動走塑項目看似一帆風順,但我們在面對取態強硬的企業時,一直遇到各種難關,慶幸漫長戰役中我們並不孤單。展望未來,綠色和平持續推動企業、甚至擴大至推動政府,制訂更多長遠的走塑措施。推動企業、政府作出正面改變,過程絕非一步登天,全賴大家秉持以行動表態的信念。請與我們並肩作戰,支持我們在走塑項目創下更多里程碑!

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