8年走塑不走數，我們帶來這麼多改變？

身處香港，我們追趕急促節奏，努力工作，及時行樂，各種便利伸手可及；然而，這些便利為我們帶來數不清的塑膠垃圾，不但持續加重本地堆填區的負擔，更污染我們曾經純淨的海岸。

因此，綠色和平在2016年推出塑膠項目，從個人、社區、企業到政府層面，推動源頭減塑，設法解決塑膠污染問題。現在和大家一起回顧這8年來，你和綠色和平一起促成了什麼正面改變？

2016：回到最初的起點

塑膠垃圾在水中載浮載沉，你覺得看起來像什麼？在海鳥或海洋生物眼中，膠袋可能就像水母──牠們的日常食糧，悲劇亦由此而起。2016年，綠色和平發佈了微塑膠污染海洋的文獻研究報告，發現超過170種海洋生物體內曾發現微塑膠，更包括香港市民常食的烏頭及其他海鮮。

其後，我們更揭發全球30大化妝及個人護理產品公司淘汰微塑膠的政策漏洞百出。當時，我們立即推出網上聯署、走上街頭呼籲公眾關注，成功令大型連鎖零售商陸續宣布淘汰微塑膠，包括本地零售商屈臣氏集團、759阿信屋等。

2017：我們不要塑膠密密送

2017年，綠色和平聯同義工到訪240間麥當勞分店調查，推算出單單一個兩小時的午餐時段，全港麥當勞分店已派出至少202,800件塑膠製品，若平鋪成直路，相當於72幢國際金融中心（IFC）的高度，派膠情況極度嚴重。綠色和平相信，要實行源頭減塑，其中主要一環，必須要求領導市場的企業改變其運作模式，由他們開始源頭減塑，才能有效縮減塑膠垃圾的主要來源。

當時，多得超過1萬5千位市民支持，我們成功與麥當勞總部商討減塑措施；再經過1年多的推動，麥當勞終於2018年，宣佈淘汰發泡膠及麥旋風的膠杯，以及實行「日日無飲管」！

2018：快餐業，夠鐘走塑！

2018年，我們將目標擴大至全港8大快餐連鎖店包括大家樂、大快活、肯德基、麥當勞、美心快餐、Pacific Coffee、星巴克、吉野家，調查發現6間快餐連鎖店每年派膠超過4億9千萬件！

當時，我們成功動員超過5萬名公眾，聯署要求8大快餐店提出具體走塑措施。在一系列的行動下：直擊大家樂及大快活股東會，向管理層傳遞市民走塑訴求、向三間連鎖快餐店代表送上「真‧走塑清單」等，我們成功推動各大快餐店作出以下承諾：

• 肯德基宣佈停止供應堂食塑膠飲管及杯蓋
• 美心MX宣佈每天堂食凍飲（特飲除外）不會主動提供飲管
• Pacific Coffee宣佈食品外賣不主動供應即棄飲管及餐具
• 大家樂宣佈將會推3招減塑政策，包括擴展成「日日無飲管」日、不主動提供外賣膠刀、以及用木棒取代熱飲塑膠攪拌棒
• 大快活宣佈多項減塑措施，包括11月起不主動提供飲管，並全面淘汰塑膠飲管

相信你也發現走塑行列的力量正持續擴大，因此綠色和平響應市民希望有更多走塑選擇的訴求，發起「尋找走塑食堂」計劃，動員超過150位義工親身遊說餐廳加入走塑行列，並貼上「全城走塑」貼紙，以茲識別，至2018年底成功邀請超過370間餐廳參與。2019年，我們更推出「走塑社區」項目，遊說對象由餐廳擴展至街市等社區店鋪，其中沙田有近半店鋪加入。

2019： 無謂包裝，超市卸裝 

儘管項目取得以上豐厚成果，無奈塑膠污染情況仍然嚴竣。根據科學期刊研究推算，本港每年經河流進入海洋的塑膠垃圾高達176噸，對照去年我們發佈的河流塑膠污染影像分析研究，發現112噸為塑膠包裝（64%）。為了進一步解決塑膠污染問題，我們將目標擴展至派膠重災區的連鎖超市包括一田、百佳、惠康、AEON、City'super、Fusion、International、Market Place by Jasons、Taste等。

過往，不少人認為是貨物供應商主動使用即棄塑膠包裹，但我們的調查揭露，逾八成（84%）被即棄塑膠包裹的超市貨品當中，超過一半（52%）是超市自行加上。超市走塑項目推出後，短短5個月已經有超過15,000名市民透過聯署、參與「全城超市查膠隊」、落區遊說社區店鋪加入走塑行列、參與「超市收塑大作戰-行動篇」等行動。

在大家的支持下，百佳率先公布裸裝蔬果試行計劃，成功減少3萬多件塑膠，並會將計劃擴至更多分店。

綠色和平為了推動更多超市加入走塑行列，在10月舉辦了亞洲首個跨地超市業界論壇，邀請了本地超市代表（包括百佳、惠康及一田）、法國連鎖無塑超市Day By Day創辦人、英國顧問公司Anthesis代表，以及我們的科學團隊出席。於峰會當中，各代表深入交流超市減塑的經驗、實際營運模式等，而出席的本地超市代表更表明有減塑意願。

論壇後更有不少好消息，百佳於旗下GREAT超市增設「裸買補充站」，成為全港首間大型超市引入「無包裝銷售模式」，讓顧客自備容器購買家庭及個人護理用品；惠康則公佈會加強內部培訓，指導員工按實際需要減少蔬果包裝； 其他超市代表亦表示正在籌備減塑計劃。至於政府方面，《施政報告》首次提及減少使用塑膠包裝物料，會與零售業界合作，推廣及鼓勵走塑。

2020：抗疫、走塑同步 促成政府堵截洋垃圾

新冠疫情來襲，口罩等防疫用品衍生的垃圾或難以避免，坊間卻同時出現不少走塑迷思與誤解。綠色和平發表首份全面的《香港連鎖超市走塑評級報告》，發現全部超市走塑表現不合格，當中兩大龍頭百佳（屈臣氏集團）及惠康（牛奶公司）均進度緩慢，並道出無謂塑膠包裝無助防疫；我們亦聯同兼具熱情與創意的食肆老闆舉行網上分享會，將走塑心得公諸同好。

本地製造的塑膠垃圾已經應接不暇，遑論從海外接收「洋垃圾」？香港的轉口港角色，成為廢塑膠出口不成、滯留甚至轉嫁堆填區加重負擔的漏洞，因此綠色和平香港、東南亞及意大利辦公室跨地合作，2019年起直擊馬來西亞「垃圾崗」污染景象，並追蹤退返回港的走私垃圾貨櫃，促請當局徹查，最終促成環保署發出《廢塑膠進出口管制指引》，由2021年1月1日起加強管制──感謝你與綠色和平一起「揼石仔」帶來改變！

全城走塑漸見雛形，仍須社區參與才能一呼百應。綠色和平邀請志同道合的環保藝人齊推走塑理念，包括與梁祖堯炮製美味母親節走塑大餐、「阿妹」岑樂怡拍攝一系列破迷思影片；社交媒體超過300條帖文響應「#TuesPlasticFree」走塑挑戰，未來無塑Pop-up流動超市讓市民親嘗「裸買」體驗，線上線下加乘走塑風潮！

2021：走塑店鋪1,100間達標！管制即棄餐具起步

好消息從不嫌晚，很高興向你宣佈，截至2021年底走塑店鋪突破1,100間的目標順利達成！特別要感謝多位參與去年6次「走塑大Hunt」及4堂走塑工作坊的義工和市民，還有願意提供走塑友善環境與優惠的眾多店主，以及一直支持走塑項目的你。緊接「唔該借借」重用餐具社區實驗亦於荃灣路德圍展開，至今兩次實驗合共節省逾1,470件即棄塑膠餐具！

2021亦是當局多項減塑政策諮詢出台的一年，其中綠色和平長期推動的管制即棄膠餐具倡議終聞樓梯響，我們聯同多個環保團體提出「2025年前全面管制即棄塑膠餐具」，亦得到超過5,000人響應表達訴求。而7月完成的全港首個郊野溪流微塑膠調查，則確認微塑膠入侵香港溪流，印證走塑刻不容緩的必要。

「念念不忘，必有迴響」，2019年起開展的超市走塑項目亦喜見成果：感謝24,000人聯署推動，百佳超市再次公佈2030年六點具體走塑承諾，包括擴展「裸買補充站」、「減塑蔬果區」等。目前超市卸「裝」聯署人數已經增至超過38,000人，期待與你促成更多超市推行更迅速、更廣泛的走塑措施！

2022：建立重用杯借還系統 迎接即棄餐具管制

重用代替即棄，是綠色和平團隊去年的重心方向，尤其經過2021年動員5,300位市民於公眾諮詢期間發表意見，當局終於追趕全球走塑步伐，提出最快2023年第四季首階段管制即棄塑膠，包括堂食塑膠餐具及發泡膠產品等。在管制之後、回收之上，自備容器尚未普及時，綠色和平由香港人年均消耗4億個的外賣咖啡杯做起，與初創企業合作研發手機 App #ch00ze，建立一套屬於香港的重用借還系統。

「綠色和平重用杯借還計劃」由2022年7月開始，首階段於上環6間咖啡店推行，並於11月第二階段擴展至全港36間咖啡店，地點遍佈港九新界，更有咖啡品牌全線分店參與。計劃至年底節省超過2,000隻即棄咖啡杯之餘，更重要是展示重用系統於社區的可行性，促請政府投放資源研發。

除了連結咖啡店店主、顧客推動源頭減廢，香港尚有很多撐起本地裸買文化與環保工業的有心人。綠色和平先後與裸買店及環保網店店長合辦網上「綠色新春教室」及「惜物減廢101講座」，並與裸買店 loop store 環圓生活合辦懷舊裸買士多，整個「惜簡生活節」活動吸引近2,000人報名。

另一邊廂，我們亦與本土研究社合辦「環保與循環再造業高峰會」，與全港唯一紙包飲品盒回收廠「Mil Mill 喵坊」創辦人及持份者為業界共謀出路，各網上直播平台共吸引逾5,000人收看。

2023：取經東亞重用借還經驗 在地「重」塑未來

承接 2022 年「重用杯借還計劃」初見所成，綠色和平繼續擴大計劃規模，包括擴展參與店鋪網絡至港九新界超過 35 間咖啡店，並獲得咖啡品牌 sensory ZERO 全線 12 間分店加盟；我們亦透過不同獎賞計劃及贈飲活動，鼓勵更多市民「走即棄揀重用」──重用杯借還累積超過 8,500 次，更於大型可持續發展展覽及研討會 ReThink HK 2023 擔當預設飲品容器，短短兩日節省近 900 隻即棄杯，向現場逾 6,000 位政府及企業代表示範借還系統作為源頭減廢的可行方案。

有鑑垃圾收費與首階段即棄膠餐具管制相繼於 2024 年實施，綠色和平善用東亞分部跨地連結，向鄰近城市借鏡如何實踐「重用代替即棄」：我們率領本地採訪及考察團前往台北，訪問當地環境部門、大型連鎖便利店及重用杯服務提供者，並與藝人蔣雅文合作以「台北快閃環保遊」為主題，體驗重用系統如何融入走塑日常，社交平台觀看次數達 35 萬次。

為了進一步釐清重用杯比即棄杯更具環境效益，綠色和平與香港科技大學及城市大學科研團隊合力研究並發佈首份針對東亞的重用杯環境影響研究《「重」塑未來》（Reusable is Futurable）報告，對台北、東京、香港及釜山進行相關的生命週期分析（LCA），其中有關香港的研究結果證實重用杯借還系統比即棄杯在 13 項環境影響類別中表現更好，包括減少溫室氣體排放及水資源消耗，並提倡若本港 6 間連鎖餐飲店引入並拓展重用系統，一年可減少逾 2.2 億隻即棄杯。

展望2024年，再創…

綠色和平「全城走塑」2024年項目目標包括：

• 爭取 2025 年全面管制即棄餐具，並落實重用餐具系統推行時間表，其中政府應設立專款基金培育重用系統初創公司，並通過各項生產者責任制度，要求企業採用重用包裝及循環資源
• 進一步鞏固與社區店鋪的合作，營造走塑友善氣氛及配套，以具體的解決方案作示範，促請政府及企業提出更積極走塑措施
• 透過科學研究、採樣分析，了解塑膠問題如何實實在在影響香港人的健康，並遊說本地大企業肩負源頭減廢的責任，減少塑膠足印
• 出版《綠色生活指南》，並舉辦實體活動及網上講座，為大眾提供具體、便利的減廢途徑，推廣愛護環境的生活態度

推動走塑項目看似一帆風順，但我們在面對取態強硬的企業時，一直遇到各種難關，慶幸漫長戰役中我們並不孤單。展望未來，綠色和平持續推動企業、甚至擴大至推動政府，制訂更多長遠的走塑措施。推動企業、政府作出正面改變，過程絕非一步登天，全賴大家秉持以行動表態的信念。請與我們並肩作戰，支持我們在走塑項目創下更多里程碑！