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體現重複填充、重複使用的「零廢棄」精神:倫敦無包裝商店 BYO

作者: 綠色和平塑膠專案主任 張凱婷

人在歐洲,一定要來試試在各地蓬勃發展、各有特色的減塑、無包裝小店!帶著自己的容器到商店裡重複填裝,既可以買需要的分量、又減少不必要的塑膠包裝,心情真的很輕鬆。

醬油、芝麻油、醋等等的調味品都可以依自己想要的量來填裝!© Cony Chang / Greenpeace

季節還未進入秋涼,趁著工作空檔,我把握時間去了一趟倫敦探望家人。推動「超市減塑」專案以來,為了了解有什麼不同於現行超市的銷售模式與創新方案,查了不少資料。收穫之一,就是發現零包裝商店在各地蓬勃發展。

雖然知道臺灣也有好幾家,但一直還沒親身拜訪。趁著人在倫敦,健行散步之餘,再沒有藉口,這就去找一間商店體驗看看重複使用、重複填裝的魅力!

搭車 10 分鐘,就來到了 Evelina Road 上的小店 BYO。 © Cony Chang / Greenpeace

店名取得貼切,到無包裝商店當然要記得帶上自己的容器,Bring your own!不管是瓶罐也好或棉布袋也好,體驗自帶容器盛裝、用多少買多少的「零廢棄」精神。

一排儲物分配器裡裝著不同顏色的乾糧,看起來真的很療癒呢!© Cony Chang / Greenpeace

在鼓勵顧客自備容器購買的商店裡,常常看到這樣瓶身透明、輕輕一拉拉把,想要買的穀物、米、乾麵條就滾滾而下的裝置。原來它叫做 Gravity Bin(或是 Bulk food dispensers,儲物分配器),取其商品因為重力而掉落的意思。

這樣的裝置大大減少顧客以手觸及商品的風險,透明瓶身讓你看清楚商品狀態,再搭配詳細的商品標籤,以了解產地、開封日期。去除一次性包裝,對店家和顧客仍然都有保障。

店主一邊跟我分享著關於 BYO 的故事!© Cony Chang / Greenpeace

BYO 的店主告訴我,這間店其實剛開不久、大概一年時間。一開始,因為希望盡量減少店裡使用的塑膠,連儲物分配器都是特地從德國找到的玻璃製品。在店裡逛一圈,陳設布置、商品容器都以木製和玻璃為主,真的清爽又舒服。

還有一些調理油品跟顆粒狀的牙膏!© Cony Chang / Greenpeace

BYO 選擇進貨的產品,也以本地製造為優先。同時,供應商必須能配合在運送時盡量減少包裝,做到源頭減量。她說一開始能配合的供應商不多,現在越來越容易找了。

現場還有賣清潔用品或是調理油品,還有一區是讓大家貢獻用不到容器,供消費者自由取用。

小店裡有玲瑯滿目的商品,而且很徹底地實踐了「零廢棄」的精神!© Cony Chang / Greenpeace

當我帶著戰利品離開,包括一小袋秤重購買、用棉布袋盛裝的顆粒狀乾牙膏,心情非常愉快。連收據都是無紙化,店主用 mail 的方式寄到我的信箱。

從拋棄式、用了就丟的包裝,朝向重複使用、重複填充的方案,不是夢想。期待,我們每日造訪的超市、量販店或便利商店等零售商,也能盡早擁抱新的方案,帶給顧客更永續的選擇!

這一櫃都是顧客捐的瓶罐,所以就算忘記帶容器也可以「免費」用這些瓶罐裝回去的!© Cony Chang / Greenpeace

 

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