2012綠色和平農業與食品安全專案精彩照片集

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這禮拜呷菜喔 — 3 個從現在開始吃菜的好理由

專題報導 | 2018-06-20 於 11:45

無論你鍾情的是南部粽或北部粽,端午假期肯定都在美食中放縱;假期過後,正是由內而外「深層淨化」的好時機,不妨從這週開始挑戰自己的口慾,嘗試好處多多的無肉飲食吧!

彩虹勇士號呈獻:「草食男」廚師 10 件事(下)

專題報導 | 2017-12-14 於 11:55

綠色和平船艦奉行愛動物、愛地球的飲食原則,先前「彩虹勇士號」(Rainbow Warrior)到訪臺灣的基隆與安平,我們特別轉載船艦上來自墨西哥的純素廚師Daniel接受綠色和平訪問,分享身為「草食男」廚師的趣事。

彩虹勇士號呈獻:「草食男」廚師 10 件事(上)

專題報導 | 2017-12-14 於 11:55

船外,他是勇敢的行動者;船上,他是味蕾的藝術家。墨西哥廚師 Daniel Bravo 跟隨綠色和平船艦出航 13 年,積極推廣純素(Vegan)飲食,身體力行支持永續農業。

一日無肉日,珍愛身體與環境的好日子

專題報導 | 2017-06-06 於 12:00

6月12日是今年的「世界無肉日」(World Meat Free Day),很多人會在這一天,主動遠離肉類24小時,而這對健康與環境都能帶來雙贏,是世上難得的兩全其美之事,您怎麼能不參與!

【蔬食料理】讓身體與地球一起變得輕盈!

專題報導 | 2017-05-02 於 10:00

每一天都要吃飯,但是吃飯的意義已超越基本生理需求,背後蘊藏深層的情感交流與文化意涵,現在起,填飽肚子的同時還能展現一份對環境、土地的尊重,何樂而不為!

【蔬食料理】從每一口食物,替地球減少負荷

專題報導 | 2017-04-26 於 10:16

若是從注意日常飲食,就可以減輕地球負擔,您願意嗎?綠色和平辦公室同仁,平日身體力行多菜少肉的飲食習慣,與您分享他們的私房蔬食食譜。讓吃飯添一份安心,還能為地球添一份保障。

請多菜少肉、多菜少肉、多菜少肉

專題報導 | 2017-01-04 於 17:49

因為很重要,所以要說三遍。全球工業化畜牧業導致的溫室氣體排放,相當於交通運輸產生的碳排放的總和。對肉類的欲求,正加劇全球氣候、森林、河流以至糧食安全的負荷。佳節當前、親友歡聚,不妨多菜少肉。

2016年綠色和平精選照片回顧

專題報導 | 2016-12-29 於 17:30

綠色和平的攝影師們在2016年拍下了超過兩萬張行動相關照片,這裡,編輯選出其中最美的幾個畫面,讓我們在回顧之中,找到來年繼續為環境發聲的希望與勇氣。

精彩照片,回顧2016臺灣環境專案

專題報導 | 2016-12-29 於 15:03

年初,新政府上任開啟對於變革的期許,年末,新任美國總統當選人卻為應對全球氣候變遷投下變數。儘管極端氣候頻仍、生態與物種的危機依舊,人權侵害尚未能終結,好在有您堅持一起努力!

勿讓基改工程的空話延誤了我們的糧食安全

專題報導 | 2016-07-04 於 18:05

根本沒有所謂的「黃金米」。黃金米的研發極有可能走向死路,最後以一場失敗的昂貴實驗告終。不管是在菲律賓還是數以百萬計位在世界各地的農人所需要的,是他們真的能派上用場的支援和協助。

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