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改變檢測數值解決不了食品安全問題

專題報導 | 2013-07-01 於 15:27

農委會主委因近來層出不窮的食品安全危機事件,擔心造成民眾過度恐慌,在日前建議「農藥零檢出不實際,擬訂安全底限」,希望能與衛生署達成協議,調整儀器檢測數值,將環境因素納入考量,檢討農藥殘留零檢出的標準。

農藥氾濫使用 災情遍佈全球

專題報導 | 2013-07-03 於 19:05

許多民眾習慣在食材加入中藥材作為藥膳進補,而長期以來臺灣市面上所販售的中藥材大部分從中國大陸進口;其實不只臺灣的中藥材來自於中國大陸,隨著對自然食材的要求,中藥材在歐洲以及北美等地區有越來越多的愛好者,許多西方人以及生活在海外的華人在選擇自然食材時也會使用中藥材。

打造城市裡的有機花園

專題報導 | 2013-08-06 於 19:53

今年六月初,綠色和平邀請蔬菜盆栽種植的老師,與30位幼稚園的小朋友,一起親手種下蔬菜的種子。我們選擇了容易培植,大家常吃的空心菜、地瓜葉,以及紅莧菜。孩子珍惜地握著種子,埋進泥土中,悉心澆水,等待抽芽。他們認真地聽老師教導如何每天澆水、給予多少日照,眼裡閃爍著期待。

毒蔬,盤盤皆輸!

專題報導 | 2013-08-29 於 14:48

每當農藥問題新聞一出,媒體與民眾首先關注的就是哪裡有毒菜?什麼菜最毒?農藥對健康的危害風險是什麼?全國 2300 萬民眾都可能每天吃進含有農藥殘留的蔬果,也因為這些擔憂,讓大多數的人忽略了農委會是否妥善管理農藥的根本問題;新鮮蔬果是民眾的生活必需食材,蔬果殘留農藥問題,總是消極地要民眾清洗自保,卻得不到農委會合理用藥的政策治本。

藥,由你來改變

專題報導 | 2013-10-24 於 10:15

下班回到家往往都超過八點了,想要自己下廚簡單煮個菜、配碗飯來填飽肚子,最便利的方式就是到家裡或是辦公室附近的超市買菜。

「沒有magic,只有basic!」

專題報導 | 2014-02-19 於 17:47

經過數次公開行動後,全聯終於回歸企業最初衷的責任,願意承諾提供安全的生鮮產品給消費者。我們發布了更新後的評鑑指南。

檢驗之後:綠色商店的回應

專題報導 | 2015-12-03 於 13:38

在蔬果農藥抽驗之後,綠色商店紛紛回應及增強自主管理。抽驗只是第一步,我們期待通路商積極處理農藥管理問題,實踐「源頭管理、資訊透明、食品安全」三重責任。

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