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綠色和平調查超市一次性塑膠使用氾濫

呼籲十大知名連鎖賣場加入減塑行列

作者: Greenpeace
這次調查,總共走訪全臺70家門市,包含四大量販店、四大超市與兩家便利商店,分別為家樂福量販店、大潤發、Costco好市多、愛買、家樂福便利購、全聯、頂好、美廉社、7-Eleven與全家便利超商。地區則涵蓋八個縣市,分別為六都與宜蘭縣和花蓮縣。針對賣場內的生鮮蔬果(蔬菜、水果與菇類)、烘焙、熟食與蛋類等四大區域,調查塑膠使用情形。

【2019 年 5 月 2 日 臺北】緊湊繁忙的生活中,你習慣到哪裡採買生活必需品?方便的超市、便利商店和量販店等,是不少消費者百忙中的選擇。然而,踏進這些商場,舉目所及,都是滿滿的一次性塑膠包裝。根據AC尼爾森統計,量販店、超市與便利商店,佔全臺零售業市佔率近70%。今年三月,綠色和平根據營業額與分店數,盤點出十大知名連鎖賣場,以公民科學(citizen science)的調查方式,進行塑膠包裝調查。減塑專案主任張凱婷表示:「聯合國已將塑膠垃圾視為僅次於氣候變遷的全球危機,全球塑膠的產量,從1964年的1,500萬噸增加到2014年的3.11億噸;其中,塑膠包裝是比例最大的類別,佔整體塑膠使用的26%,而未來的塑膠包裝市場仍然會持續成長。目前全球的塑膠產量,32%完全沒有進入到廢棄物處理系統,僅有14%進入回收系統,另外有40%的塑膠進入垃圾掩埋場,14%進入焚化爐。」

這次調查,總共走訪全臺70家門市,包含四大量販店、四大超市與兩家便利商店,分別為家樂福量販店、大潤發、Costco好市多、愛買、家樂福便利購、全聯、頂好、美廉社、7-Eleven與全家便利超商。地區則涵蓋八個縣市,分別為六都與宜蘭縣和花蓮縣。針對賣場內的生鮮蔬果(蔬菜、水果與菇類)、烘焙、熟食與蛋類等四大區域,調查塑膠使用情形。

統計後發現,四大區域的所有產品,約14,425項,將近八成(77%)使用塑膠包裝。其中近四成是塑膠袋佔有38%,為排名第一,以蔬果類和麵包蛋糕使用最多,其次為塑膠盒18%。這些超市經常使用的塑膠包裝,因為其辨識不明,標示不清,或是外觀類似,但是其實屬於不同種類的塑膠,可能導致難以回收再利用。此外,深入分析後發現,相同產品,在賣場中有的裸裝,有的則用塑膠包裝,以水果與根莖類蔬菜最為常見。或是有兩層以上的包裝,塑膠包裝外又加上防撞物等。

至於各家賣場塑膠用量的比較,屬於超市類型的全聯、家樂福便利購與頂好,市場上互為競爭對手,店內的塑膠包裝比例也不相上下,全聯超過九成為92%,家樂福便利購為86%,頂好則是87%!集中在生鮮蔬果、烘焙與熟食。屬於量販店類型的家樂福量販店、大潤發與愛買,裸裝比例看似較高,但實際走訪卻發現,即使是裸裝,一旁仍有免費塑膠袋與塑膠盒供民眾取用,仍產生大量的塑膠包裝。而年輕族群最常光顧的便利商店,此次抽查7-Eleven與全家,也有大量的塑膠製品,以一次性使用的塑膠袋與塑膠盒為最大宗,集中在烘焙與熟食。值得注意的是,隸屬法商的家樂福,是唯一在全球政策中,提出減塑策略的企業,近年在臺灣積極擴展,然而旗下的量販店與便利購超市,卻還是充滿塑膠製品。全聯則是本土超市龍頭,在臺灣分店數近千家,也是消費者最常前往購物的賣場,但是店內塑膠包裝的比例突破九成,減塑空間還大有可為。

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此外,綠色和平委託創市際市場研究顧問公司執行,針對全臺20至55 歲,每週到超市和賣場等通路消費的民眾,進行消費者意向調查。結果顯示,82%的民眾支持賣場主動減少使用塑膠包裝,77%的民眾願意購買裸裝的生鮮蔬果。而零售業積極搶攻的30歲以下年輕族群,也分別有82%希望賣場減少使用塑膠包裝,73%的人願意買裸裝蔬果。最後,也有多達77%的民眾支持政府立法減少塑膠包裝的使用。減塑專案主任張凱婷表示:「臺灣民眾環保意識高,自主減塑意願強,現更希望零售企業積極投入減塑行列。這次調查的都是廣受消費者信賴的知名連鎖賣場,但是其中的塑膠使用比例卻很高。綠色和平呼籲這十家業者,身為大量生產、製造、使用一次性塑膠包裝的企業,尋求獲利的同時,也應負起企業社會責任,從賣場開始,減少不必要的塑膠。」

綠色和平表示,本次僅針對賣場內四大區域進行調查,希望能呼籲臺灣重要的零售企業,正視全球塑膠危機、投入減塑行動。首先應全面盤點自有品牌、熟食區、烘焙區以及其他生鮮區域,優先減少並淘汰不必要的塑膠包裝,並且根據盤點的結果,提出明確可行的減塑時程。對此,綠色和平提出五大原則,希望賣場業者盡快展開以下行動:

一、公開承諾營運範圍內的一次性塑膠包裝減量目標與年度計畫。
二、投入資源,開發減少一次性塑膠使用之替代方案,提供消費者更多選擇。
三、為自身營運範圍內的塑膠包裝使用負責,盤點塑膠包裝的使用情況,並落實資訊公開。
四、生產者延伸責任,為自身營運範圍內的塑膠包裝負起整體生命週期的環境與社會責任,負責收集、運送、回收、最終處置之相應成本。
五、投入社會倡議,促進大眾理解使用一次性塑膠包裝所帶來的問題,並理解可行的改善方式。

綠色和平在記者會後發送「零售業塑膠使用調查」給十家連鎖超市賣場,請業者針對以上原則提出相關數據與方案。張凱婷補充:「綠色和平在全球推動連鎖賣場減塑專案,已有數家超市承諾減塑。全英國超過900家分店的連鎖超市冰島(Iceland)已公開承諾,計劃在2023年前去除自有品牌的所有塑膠包裝。塑膠危機無人能倖免,但大企業才是改變產業生態的關鍵。我們期待臺灣的超市業者能儘速跟進,提出減塑承諾,跟上國際腳步,從源頭減少一次性塑膠製品,才是真正的解決之道。」

附註: 此次全臺超市普查塑膠包裝使用狀況,綠色和平以「公民科學」(citizen science)的調查方法,由研究員與多位受訓後的志工們一起合作,三月份到超市實地拍照、記錄,所得數據經統計分析,得出超市內四大區域使用塑膠的現況。志工們透過實際參與調查工作,親身體驗賣場中的塑膠包裝無所不在。公民科學的研究方法能提高參與者的減塑意識,達到公眾參與減塑議題的成果。

附件表格1:調查賣場與分店名稱

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附件表格2:賣場使用塑膠總數(件/單位)
賣場內調查範圍:生鮮蔬果(蔬菜、水果與菇類)、烘焙、熟食與蛋類等四區域

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商品總數:14425

塑膠總量:11080