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超商便當也減塑!循環使用餐盒好環保!

作者: 綠色和平塑膠專案主任 張凱婷

超商密度全球第二,架上琳琅滿目的鮮食便當堪稱臺灣特色。超商讓生活便利了,這樣的消費習慣卻產生大量一次性塑膠垃圾。超商減塑可能嗎?方便和環保能否兼顧?兩大超商近期提出的循環容器嘗試,可能會讓你燃起一線希望!

你跟我一樣,是經常在超商解決三餐的外食族嗎?我很喜歡做菜,在廚房花點時間做出美味一餐對我來說是非常療癒的過程,但身為上班族,在忙碌的工作週間,很難有充裕的時間作料理,因此午餐外食變成生活日常,有時忙起來連在辦公室附近的餐廳坐下內用都不可得,這時便利商店多種多樣的鮮食便當、麵包或飯糰,就成為救星。

超商帶來便利與多種用餐選擇的同時,卻也帶來大量的垃圾,想要在日常盡力減塑的我們,自備環保杯買咖啡或茶飲是個選項,最近不同城市也開始有租借杯,但是從來無法「自備餐盒買超商便當」。最近,全家便利商店位於台北101大樓內的門市展開了新嘗試,那就是以循環容器販售的鮮食便當!

不同於裝在塑膠盒裡面的便當,吃完就立刻製造兩三件(甚至更多)垃圾,這間分店的鮮食產品架上,多了盛裝在可重複使用餐盒的選項。
不同於裝在塑膠盒裡面的便當,吃完就立刻製造兩三件(甚至更多)垃圾,這間分店的鮮食產品架上,多了盛裝在可重複使用餐盒的選項。

吃完的便當盒去哪裡?會由便利商店合作的廠商收取、清洗之後,再次填裝上架販賣,落實重複使用精神,達到源頭減廢的效果。

便當的標價包含了便當本身的價格(也就是裝在裡面的食物)以及容器押金,吃完之後只要當天歸還給櫃檯,店員就會把押金退還給你。在試辦推廣期間,店家還會透過會員APP給予優惠!
便當的標價包含了便當本身的價格(也就是裝在裡面的食物)以及容器押金,吃完之後只要當天歸還給櫃檯,店員就會把押金退還給你。在試辦推廣期間,店家還會透過會員APP給予優惠!

想像這樣的販賣形式如越來越擴大,能大大的減少一次性包裝的使用,外層的這一層塑膠膜,未來有沒有可能也淘汰或是改成可重複使用的包裝袋呢?我在新的一年許願這些選擇會更遍地開花在更多的門市,有一天貨架上佔多數的不是拋棄式的包裝,而是重複使用的選項成為主角!

期待未來貨架上有更多使用循環容器承裝的鮮食!
期待未來貨架上有更多使用循環容器承裝的鮮食!

繼離島小琉球的琉行杯」計畫,隨之各縣市如新北、新竹、桃園、嘉義等紛紛推出循環杯,以及統一超商、外送平台foodpanda在臺南和第三方服務好盒器合作,試辦循環容器(杯)的嘗試,現在,全家便利商店也在鮮食便當作出創新,試著串連容器設計、收集、清洗與再用的循環,邀請消費者一起加入改變,推廣重複使用。這些創新作法,都打破了手搖飲、便利超商、餐飲外送產業,只能不停、不停地製造垃圾的既定印象,證明如企業有心,就能給消費者便利,也對地球好一點!(延伸閱讀:環保杯也能共享!超商租借杯體驗開箱!)

去年起,綠色和平和近20萬支持者一同推動臺灣主要的零售通路,包括量販店、超市與超商,制定完整減塑計畫、展開重複使用嘗試,增進塑膠使用的透明度,以改變拋棄式塑膠大量使用的現狀。

這些重複使用的案例證明,零售通路在減塑道路上扮演關鍵角色, 只要零售業願意改變,可以從污染者變成守門人,給消費者多一種選擇,讓我們能以每一次的消費選擇,為我們理想中的世界投票。

綠色和平將持續監督企業呼應你我的環保訴求,持續投入資源、擴大合作,讓重複使用在臺灣更多地方出現,早日實現淘汰拋棄式塑膠的願景。現在就加入「超市減塑」連署,讓臺灣邁向無塑!