不及格的管理 劇毒農藥竄全臺
【2013年07月16日│臺北】綠色和平於今年五、六月間走訪全臺12個傳統市場,與八個家庭一同採買蔬果,共計102件樣本全數送到第三方獨立實驗室檢驗其農藥殘留狀況,結果發現半數(51件)仍有農藥殘留而且16件樣本違規超標,其中A菜最高超標14倍,還有芥藍、小白菜、葡萄和彩椒等樣本含有5~7種農藥殘留,這些混合又過量殘留的農藥無形中已經為民眾餐桌上的菜餚加料。
臺灣民眾大多習慣也喜歡在傳統市場採買新鮮的蔬菜水果,但這次的傳統市場抽驗調查發現A菜、芹菜和小白菜等10件樣本農藥殘留嚴重超標,甚至殘留多種農藥,其中包括農委會公告的四種劇毒性成品農藥。農業與食品安全專案主任謝易軒說:「據統計在臺灣有七成五的民眾習慣到傳統市場買菜,光是臺北的批發市場,一天就有2000億噸蔬果交易。而農委會卻忽視2300萬的食用人口,未盡到源頭把關的職責,讓劇毒農藥流竄在國人每天食用的蔬果中。」
此次102件樣本中共檢驗出高達44種不同的農藥殘留在蔬果上,其中包括歐盟不允許使用的加保扶、達馬松和脫芬瑞等三種劇毒農藥。劇毒農藥就如同是有毒的食品添加物威脅食品安全,但管制卻大相徑庭,塑化劑和順丁烯二酸在違法添加事件爆發後,都已經列管禁用,但劇毒農藥卻還是可以普遍使用,甚至一直被驗出殘留超量問題。在農委會主委憂心民眾恐慌農藥殘留,而希望比照國際標準調整檢測數值的同時,應該就源頭農藥管理上,改變農藥用量密度甚高的問題,比照歐盟規範儘速禁用劇毒農藥,才能真正消弭民眾的擔憂。
綠色和平同時以影片記錄受訪家庭與蔬果批發商、市場攤商的抽驗過程,顯示不僅民眾對食材安全相當重視,販售蔬果的批發商或攤商也同樣地關心農藥殘留問題,期許政府從源頭解決,提供買賣雙方都能有安全無毒的交易。農業與食品安全專案主任謝易軒說:「當我們走進市場接觸攤販或是與民眾面對面,發現大家其實對政府的農藥管理有一定的信心,但是這次卻檢測出25件樣本有多種農藥混合殘留,其中4件樣本含有劇毒農藥殘留超標,最高甚至超標11倍。劇毒農藥根本就不應該使用,更不應該出現在民眾的餐桌上。」
農藥過度使用在臺灣是一個需要立即被解決的問題,農委會在今年七月一日起雖已公告10%美文松乳劑等十種劑型的劇毒農藥【註】為禁用農藥,但仍有24種劑型的劇毒農藥仍可合法使用,其中10種劑型的劇毒農藥在歐盟已經不允許使用,綠色和平要求農委會正視農藥減量政策,儘快與國際標準接軌,優先禁用所有的劇毒農藥。
【註】
代號 |
農委會98年公告34種劑型劇毒性成品農藥名稱 (農授防字第0981484519號公告) |
劑型 |
含量 |
農委會102年7月1日起禁用 |
歐盟已禁用 |
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中文 |
英文 |
|||||
I005 | * 二硫松 | DISULFOTON | GR |
5% |
X |
X |
I024 | *加保扶 | CARBOFURAN | SC |
40.64% |
|
X |
SC |
44% |
|
X |
|||
WPSB |
37.50% |
|
X |
|||
I049 | 好達勝 | ALUMINUM PHOSPHIDE | BAG |
56% |
|
|
BAG |
57% |
|
|
|||
TB |
55% |
|
|
|||
TB |
57% |
|
|
|||
I054 | *托福松 | TERBUFOS | GR |
10% |
|
X |
I065 | *谷速松 | AZINPHOS-METHYL | WP |
25% |
X |
X |
I086 | *美文松 | MEVINPHOS | EC |
10% |
X |
X |
SL |
10% |
X |
X |
|||
I101 | 納乃得 | METHOMYL | SL |
24% |
|
|
I102 | 納得亞滅寧 | METHOMYL-ALPHAMETHRIN | EC |
13.50% |
|
|
I136 | *滅大松 | METHIDATHION | EC |
40% |
|
X |
I144 | *滅賜松 | DEMETON-S-METHYL | EC |
25% |
X |
X |
I149 | *達馬松 | METHAMIDOPHOS | SL |
50% |
X |
X |
I155 | *福瑞松 | PHORATE | GR |
10% |
|
X |
I167 | 毆殺滅 | OXAMYL | SL |
10% |
|
|
I170 | 磷化鎂 | MAGNESIUM PHOSPHIDE | TB |
66% |
|
|
TB |
32% |
|
|
|||
GE |
56% |
|
|
|||
I181 | *雙特氯松 | DICROTOPHOS + TRICHLORFON | SL |
50% |
X |
X |
I191 | 福隆納乃得 | DIFLUBENZURON + METHOMYL | SC |
30% |
|
|
I230 | 傑他賽滅寧 | ZETA-CYPERMETHRIN | EC |
18.10% |
|
|
I248 | *脫芬瑞 | TOLFENPYRAD | EC |
15% |
|
X |
A047 | *達馬芬普寧 | FENPROPATHRIN + METHAMIDOPHOS | EC |
45% |
X |
X |
N001 | 芬滅松 | FENAMIPHOS | EC |
40% |
|
|
N010 | 福賽絕 | FOSTHIAZATE | EC |
75% |
|
|
N011 | *托福毆殺滅 | TERBUFOS + OXAMYL | GR |
10% |
|
X |
H025 | *巴拉刈 | PARAQUAT | SL |
24% |
|
X |
H028 | *巴達刈 | PARAQUAT-DIURON | SC |
33.60% |
|
X |
SC |
42.50% |
X |
X |
|||
WP |
60% |
X |
X |
【*】歐盟已禁用之劇毒農藥(不分劑型):二硫松、加保扶、托福松、谷速松、美文松、滅大松、滅賜松、達馬松、福瑞松、雙特氯松、脫芬瑞、達馬芬普寧、托福毆殺滅、巴拉刈、巴達刈。