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手搖飲只能用一次性塑膠杯嗎?有超多方法讓您無塑買飲料

作者: Greenpeace 綠色和平

早上來一杯醒腦咖啡、下午訂購珍珠奶茶,這是您每天的生活小確幸嗎?飲料產業在臺灣蓬勃發展,卻也累積了大量塑膠垃圾。但其實解決方案有很多,消費者、飲料業者或政府都扮演著重要角色,不僅達到減塑功效,也推展全球趨向循環經濟。

每天來杯手搖飲料,似乎已是臺灣許多人的生活習慣,飲料店為了吸引顧客購買,更研發不同形狀和主題圖樣的塑膠杯,甚至調製夢幻的漸層飲料顏色,作為品牌特色商品。然而,在拍照打卡、銷售提升的背後,代價卻是數以億計的塑膠垃圾。有沒有什麼辦法,可以兼顧利潤和環境?

珍珠奶茶等手搖飲料,可說是最熱門的臺灣小吃之一,但大量使用一次性塑膠杯也製造了驚人的垃圾量。
珍珠奶茶等手搖飲料,可說是最熱門的臺灣小吃之一,但大量使用一次性塑膠杯也製造了驚人的垃圾量。© Romix Image / shutterstock.com

珍珠奶茶譽為臺灣之光,但一年塑膠杯使用量近20億!

近年來減塑觀念日趨成熟,越來越多人出門會自備購物袋和餐具,避免製造不必要的垃圾,似乎顯示臺灣政府的限塑政策頗有成效。但您知道嗎?根據調查,光是 2020 年,一次性塑膠飲料杯的使用量高達近 20 億個!大部分出自手搖飲料店、咖啡店等飲料業,跟十年前用量相比,增加了 5 億個。(延伸閱讀:臺灣飲料杯泛濫 珍奶恐揹污名

回顧 2018 年,臺灣宣布 2030 年全面禁用一次性塑膠製品的目標,曾被譽為亞洲的減塑先鋒。但 3 年過去了,塑膠用量不減反增,政策與規範成效不彰。反觀較晚宣布禁塑目標的韓國,曾在一年內減少 14.4% 的一次性飲料杯用量,並規劃在 2022 年減少 35% 含飲料杯在內的一次性塑膠。法國則是 2021 年 7 月起禁用一次性塑膠杯,而泰國也預計 2022 年禁用,比臺灣積極許多。

在臺灣,光是2020年,一次性塑膠飲料杯的用量高達近20億個,相較過去10年增加了5億個,顯示減塑政策成效不彰。
在臺灣,光是2020年,一次性塑膠飲料杯的用量高達近20億個,相較過去10年增加了5億個,顯示減塑政策成效不彰。© Noel Guevara / Greenpeace

如何減量?環保署可以這麼做

如果政府能夠確實地執行限塑規範,效果會更加全面且快速。環保署預計在 2021 下半年修訂「一次性飲料杯減量辦法」,綠色和平建議以更多元且具強制性的辦法減量,從使用量最高的飲料店著手,採取較明確的措施,例如:

  • 增加自備環保杯的優惠,提供原價至少15%的折扣
  • 加收一次性飲料杯的費用
  • 內用時禁用一次性飲料杯
  • 要求較具規模的業者提報減量計畫,至少在 2025 年前減量 50%

以較多措施、擴大範圍,有助於達到減塑目標,跟上國際的趨勢,同時也為需培養減塑習慣的公眾提供更多誘因和選項。

綠色和平建議環保署制定更具強制性與鼓勵性的減塑措施,例如增加自備環保杯的優惠。
綠色和平建議環保署制定更具強制性與鼓勵性的減塑措施,例如增加自備環保杯的優惠。© Aasta Mu / Greenpeace

多多使用環保杯,發揮消費者力量

在減塑意識抬頭之下,環保商品零瑯滿目,各種飲料都有相對應適合的環保杯,無論是保溫杯、大象杯、摺疊杯、可裝珍珠粉圓的Float杯、大口徑的玻璃杯,更有不銹鋼吸管、玻璃吸管、矽膠吸管、竹吸管等。選項之多,只需要我們願意帶出門,並多次使用它。(延伸閱讀:數一數你有幾套環保餐具?想落實環保,重複使用才是關鍵

現今環保杯的樣是零瑯滿目,不僅漂亮又具功能性,但要多多使用它才能真正達到環保的目的。
現今環保杯的樣是零瑯滿目,不僅漂亮又具功能性,但要多多使用它才能真正達到環保的目的。© Aasta Mu / Greenpeace

下次您購買手搖飲、咖啡、或早餐豆漿時,不妨勇敢拿出環保杯,在享用療癒飲品的同時,也能響應環保,為地球減少負擔。

店家提供環保外帶杯,循環經濟正崛起

除了落實政策和民眾行動之外,其實業者也有許多減塑空間!例如內用時提供可重複使用的杯子、以優惠鼓勵消費者自備環保杯,還可以引進「租借杯」的外帶模式。所謂租借杯,就是店家提供可重複使用的外帶杯,消費者只需支付押金或少量費用,使用完之後再將杯子歸還至定點,業者清洗消毒後,再提供給下一位消費者重複使用。

目前臺灣已有一些店家提供租借杯的選項,為關心環境卻一時沒帶環保杯的民眾服務。例如臺南正興商圈的「正興杯杯」、新竹縣在地商圈也有租賃杯、台大校園的「杯特杯」、小琉球由地方團體發起的該區租借杯服務。

統一超商臺南門市設置循環租借杯機器,購買現做飲料的消費者多了一個無塑的選項。
統一超商臺南門市設置循環租借杯機器,購買現做飲料的消費者多了一個無塑的選項。© Greenpeace

在綠色和平長期倡議之下,統一超商於 2020 年 12 月在臺南三間分店設置租借杯機臺,而全家便利商店也於 2021 年 4 月宣布將在桃園市府店推動循環杯,更預計在未來 3 個月內擴充服務至附近 5 家門市,並持續擴大至全臺。(延伸閱讀:喜迎減塑新紀元,7-11與全家承諾更積極淘汰塑膠包裝,引進循環容器

在國際上,韓國星巴克於日前宣布在濟州門市啟動「Better Together」計畫,為消費者提供循環杯,並預計在 5 年內於全韓國分店淘汰所有一次性飲料杯。越來越多實際案例,顯示重複使用的消費模式不僅可行,更是未來趨勢,值得臺灣見賢思齊。

享受飲料與響應環保並不衝突,只要我們願意選擇更永續的方式消費,也鼓勵店家提供更多無塑的選項,每個人都能夠做到「無痛減塑」。邀請您支持綠色和平的減塑專案,並與親友分享文章訊息,期待在不久的未來,聞名全球的珍珠奶茶,能以環保的名義再次成為臺灣之光。

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