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【蔬食料理】吃素沒營養?一日三餐這樣吃,補足植物性蛋白質!
近年來運動、健身蔚為風潮,如何從飲食中攝取足夠的蛋白質,成為許多人重視的養生議題。然而這些營養只能從肉類和高蛋...
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3分鐘看懂全球環境焦點:2021年4月,修復地球責無旁貸
2021 年邁入第二季,在 4 月,除了持續延燒的新冠疫情,世界各地還發生許多值得您我關心的環境事件。甫落幕的...
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【太平洋船艦見證之旅】札記(3)穿越巴拿馬運河,遇見海豚
黃毓琪(Kelly)於 2021 年 2 月搭上綠色和平船艦「彩虹勇士號」,參與為期 3 個月的太平洋航程,同...
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與全球同步淨零碳排,臺灣該向落後的減碳標準 Say NO!
2021 年 4 月召開的全球領袖氣候峰會,讓「 2050 淨零」(net zero)成為最夯的關鍵詞,儘管氣...
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大象在白天需要老花眼鏡?5件關於大象的大小事
每年的 3 月 13 日,泰國會盛大慶祝「大象節」,以彰顯大象在泰國歷史文化上的意義。根據「自然地球科學」(N...