全臺首場減塑論壇，產官學研共創永續經濟
綠色和平於 2020 年 11 月 12 日舉辦「打破零售限制，共創減塑循環」論壇，這是臺灣首場結合產官學研各界，以減塑為主題的論壇，除了有美國 Loop 及英國 CupClub 連線分享成功合作減塑經驗，更邀請各大零售商及通路商出席，共同尋求更永續的商業模式。
近年全球關注熱度升溫最快的環境問題，除了氣候變遷，就是海洋廢棄物，其中又以「塑膠」為最大宗。看似輕薄便利的一次性塑膠製品，其生命週期從開採、製造、使用到處理，都存在對環境的威脅。
2018 年，綠色和平和荒野保護協會啟動全臺首次海岸廢棄物快篩，評估臺灣海岸線的垃圾量與分布地區，以有效投放資源清理。然而過程中，觸目所見幾乎全是塑膠廢棄物，其中包括食品、飲料、生活用品的一次性包裝，這些包裝多來自零售通路，若無法有效地從源頭直接減少塑膠製造與使用，回收不僅追不上塑膠製成的速度，未來 20 年全球塑膠垃圾可能成長三倍。
2019 年綠色和平進行超商減塑評比，檢視臺灣主要零售通路商的減塑政策與實際執行情況，並持續倡議企業帶動產業鏈，從源頭減塑，開啟重複使用（reuse）的新商業模式。然而經過一年時間，2020 年第二次減塑評比報告顯示，零售商們的表現仍舊全部不及格。
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別讓一次性包裝限制您的想像
採用「重複使用」的包裝銷售商品，真有那麼困難嗎？
由綠色和平主辦，循環台灣基金會協助議程規劃的「打破零售限制，共創減塑循環」論壇，邀集學界與業界專家，系統性地說明全球面臨的塑膠危機，及其為企業帶來的風險與趨勢，並經由循環經濟產業鏈上的各環節業者，分享其成功模式及具體可行的辦法。每場主題講座結束後，為現場提問時間，使講者能夠更具體地回應與會者的疑問。
綠色和平東亞分部執行總監施鵬翔於論壇中表示：「大部份的一次性塑膠產品，無論經過多少次的回收再用，最終都會進入大海。臺灣四面環海，塑膠污染是很迫切的議題。」
由於零售通路商對上架產品、包裝方式、販售與促銷模式擁有相當大的決定權，在全球及臺灣減塑過程中被期待能有更積極的作為。然而目前通路商的減塑策略，多為尋找包裝的替代材質及回收，較少在產品設計及銷售模式嘗試從源頭減塑。
此次論壇包含連鎖零售通路、連鎖咖啡店、美食外送平臺及品牌業者共同參與，盼透過國際成功案例，協助臺灣各產業與品牌商擬定具體轉型路徑。
塑膠污染迫在眉睫，源頭減塑至為關鍵
2019 年，摩根史坦利公布的 ESG（Environmental, Social, Governance，即環境、社會與企業管理）趨勢報告指出，包括飲料以及食品製造商的公司在內，國際間會有越來越多的公司，將因塑膠廢棄物帶來的多項風險而受到衝擊。
論壇中，皮尤慈善信託基金會（Pew Charitable Trusts）「防止海洋塑膠」專案高階經理 Winnie Lau 指出，依照現行商業模式，2030 年塑膠製品的生產與使用還會成長 40%，光靠回收與替代材質，無法完全解決海廢危機，需要改變既有的商業模式，從商品設計創新，與系統性的產業鏈改革做起。
循環台灣基金會的劉李俊達專員則分享，全球每年產出的塑膠包裝中，僅有 14% 被回收，流失的部分相當於 800 到1,200 億美金損失。「塑膠廢棄物除了是環境問題，更是經濟問題。」
目前全球有超過 400 個國際品牌、通路、政府與民間組織，簽署了《新塑膠經濟全球承諾》，承諾減少不必要的包裝，並以重複使用取代一次性包材與容器。劉李俊達表示，臺灣零售通路產業鏈擁有成熟的資訊、物流系統與服務廠商，「就等零售與品牌商採取更積極的行動。」
廣邀海內外業者，分享循環經濟成功模式
論壇現場，透過連線視訊與預錄影片的方式，邀請美國 Loop 與英國 Cupclub 分享重複使用模式的成功路徑、臺灣里仁分享店內包裝袋回收執行現況，以及產業鏈上提供清潔服務的吉維那，與回收業者 Ecoco、大豐環保分享各自的理念與策略。
Loop 是從美國起家的零廢棄購物平臺，針對產品包裝設計有三大原則：耐久性、可清潔、友善環境，並將目標放在民生用品與食品的包裝減塑，與連鎖速食業者、民生消費品牌合作，設計製作專屬於通路、品牌的容器與產品包裝，為客戶量身打造無塑銷售模式。
Loop 亞太區總經理 Eric Kawabata 表示，如果包裝設計兼具美感與功能性，消費者是願意使用的。「我們希望大家不要排斥『可重複使用包裝』這件事情，而是接納這個包裝已經被使用這麼多次了，所以我們在設計時也要讓老化的痕跡被考量進去，讓容器隨著時間老化變得好看。老化也是美感體驗的一部份。」
成立於 2015 年，服務遍及英美兩地的 Cupclub 則聚焦創造飲料杯的循環模式，團隊設計可重複使用的外帶杯及回收桶，消費者喝完飲料，可以直接將杯子投入設置在倫敦市區或商場的回收桶，經由專人回收、清洗後，再配送至合作的店家，目前已完成超過 40 萬次的循環。
Cupclub 創辦人 Safia Qureshi 認為，將產品導入重複使用是很大的轉變，不過若在設計上能讓消費者更容易使用，就不是問題，最困難的反而是改變企業使用一次性產品的習慣。Safia 表示：「消費者應該因為做出正確的選擇，而受到正向的的獎勵。這也是為什麼我們向企業收取杯子的費用，而非消費者。」
講者分享後，現場企業隨即詢問 Loop 及 Cupclub 未來是否計畫在臺灣拓點，並期待創造更多合作機會。
最大的問題，創造最大的機會
成功大學環境工程學系林心恬助理教授，從產品生命週期評估角度說明塑膠污染的嚴重性。林心恬強調，塑膠產生的影響並不只是遭丟棄後流入海洋，一次性塑膠製品從開採化石原料、生產製程、銷售到廢棄，每一個階段都投入了大量能源、製造許多污染，並在過程中產生大量溫室氣體，與氣候變遷有密切關連。
然而最大的問題也代表最大的機會，隨著全球公眾對於塑膠議題的重視，資誠永續發展服務公司總經理李宜樺表示，2020 年即便在新冠肺炎疫情侵擾下，國際投資人仍持續關注減塑議題，顯見企業減塑，已是不可逆轉的趨勢，能夠精準擬定策略回應投資人需求的企業，將更容易獲得青睞。
安侯永續發展顧問公司副總經理林泉興則表示，投資人看重企業 ESG 績效早已有跡可循，目前最熱門的基金都是永續型的基金，循環經濟成為投資人關注的永續新主題，未來，可提供循環經濟解決方案的企業，將可獲得新的商機。
隨著公眾減塑意識的提升與全球限塑政策急遽飛躍，企業必須開展新的商業模式，以符合法規與消費者的期待。論壇當天，各段落主題均有與會者踴躍提問，並期待能與相關業者、講者做更進一步的討論，綠色和平也協助有需求者，與之聯繫。
討論和合作，是解決問題重要的關鍵
綠色和平專案主任羅祖珍表示，臺灣零售通路企業減塑評比報告是與社會溝通的方式之一，誠然，零售通路採取的販售方式，每天面對廣大的消費者，其實也是一種社會溝通。「我們很希望這些溝通可以讓整個社會在意識上、作法上更為聚焦，綠色和平也會繼續鼓勵企業提高資訊透明度，循續改變銷售模式。我們也覺得今天這麼多的業界朋友出現在這裡，代表我們的共識是存在的，綠色和平無法代大家實際地在產業鏈上工作，可是我們可以是一個一起促進合作發生的角色。」
逾 50 位與會者透過問卷回饋表示，經由論壇統整，更加了解全球面臨塑膠議題的急迫性與危機，並看見產業鏈上成功減塑的方法，也獲得尋求資源的途徑。
當減塑已成全球企業紛紛跟進的趨勢，臺灣，還能缺席嗎？綠色和平將持續追蹤企業減塑執行進度，並且與之溝通、分享資訊，邀請同樣關注塑膠議題，不願看到塑膠廢棄物危害環境的您，一同督促、推動企業帶領品牌商、員工與消費者，實現無塑願景。