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買飲料免費用循環杯,臺中草悟道商圈「絕塑好店」環保又方便,臺北等地接連推出循環杯計畫

作者: Greenpeace 綠色和平

您聽過循環容器嗎?顧名思義就是以可重複使用的容器銷售外帶餐飲,取代一次性的免洗杯碗盤,減少垃圾污染問題。綠色和平發起「絕塑好店」計畫,邀請臺中草悟道商圈周邊的飲料店業者引進循環容器,讓消費者多一個更環保的選擇,甲地租乙地還,不用支付押金,還能限量享有 $20 優惠!

您是否曾經出門購買飲料時,環保杯卻不在手邊,而能只在「不買」或「使用一次性飲料杯」之間選擇呢?能自備容器固然是最理想的,但減塑的責任可不能只落在消費者身上!

延續過去兩年針對零售通路業者的減塑倡議,綠色和平除了繼續與超市、超商等企業溝通,催促盡早改變銷售模式,以「可重複使用的容器」取代不必要的一次性塑膠包裝之外,2021 年夏天,也開始邀請飲料店加入「循環模式」的聯盟。

引進循環模式的「絕塑好店」,為消費者提供可重複使用的外帶杯,減少不必要的垃圾。
引進循環模式的「絕塑好店」,為消費者提供可重複使用的外帶杯,減少不必要的垃圾。 © Greenpeace

引進租借循環容器模式,「絕塑好店」開跑!

根據統計,光是 2019 年,一年內全臺的一次性飲料杯使用量就高達 20 億個!而在疫情的助長之下,免洗餐具和容器等垃圾更是大幅增加,嚴重造成一次性廢棄物問題。其實,全球已經出現可行的解決方案,只需要被擴大實施,那就是──循環模式。

雖然早在 2021 年 6 月,綠色和平就已舉辦線上討論會,邀請循環餐具業者「好盒器」分享租借容器的作業流程和經驗,讓與會的連鎖速食、咖啡、零售通路業者,以及環保署與地方環保局參考,將此模式於各自的工作領域中應用。(延伸閱讀:循環經濟是什麼?政府、零售和飲料業者都該知道的減塑方案,共創商機

2021年6月,綠色和平舉辦線上討論會,為連鎖餐飲者、零售通路業者、環保署及地方環保局分享循環容器模式。
2021年6月,綠色和平舉辦線上討論會,為連鎖餐飲者、零售通路業者、環保署及地方環保局分享循環容器模式。 © Greenpeace

然而,許多業者和政府單位過度擔心成效和民眾接受度,總是花上大量時間討論卻不採取實際行動,因此綠色和平希望擔任帶頭的角色,推行「絕塑好店」計畫促使企業與政府都動起來

2021 年 8 月開始,以臺中草悟道商圈為起點,綠色和平團隊接洽在此開設店面的連鎖飲料業者,邀請提供給消費者使用循環杯的選項,並在區域內多處設置歸還站。消費者只需要在購買飲料時,表達使用循環杯的意願,響應的業者就會將飲品盛裝在循環杯中,當消費者喝完飲料,只要歸還給店家或是投放至歸還站即可,不須另外付費。

使用循環杯的方式很容易,只要掃瞄QR code加入會員即可租借,用完再於店家或定點歸還,不會另外收費。
使用循環杯的方式很容易,只要掃瞄QR code加入會員即可租借,用完再於店家或定點歸還,不會另外收費。 © Greenpeace

為了增加業者參與的誘因,綠色和平與臺中市政府提案合作,請市府規劃歸還機臺的設置地點,並為每一家響應的店家,提供限量100杯優惠,只要民眾選擇使用循環杯,就可以減免 $20,由環保局支付。

從 8 月至各店家陸續上線開始,截至 9 月中旬,草悟道商圈已有近 22 家業者或地點響應「絕塑好店」計畫,其中包括咖啡店、手搖飲料店、現榨果汁店等,他們表示願意提供循環杯給消費者,短短一個多月,目前已使用超過 400 杯循環杯飲料,並持續增加中!

藉由實際運作的案例,讓更多店家明白「循環模式」是可行的,而且只要區域內多方投入,就能讓這個模式更加方便且完善。

截至9月中旬,臺中草悟道商圈周邊已有22家飲料店響應「絕塑好店」,為消費者提供更方便且環保的選擇。
截至9月中旬,臺中草悟道商圈周邊已有22家飲料店響應「絕塑好店」,為消費者提供更方便且環保的選擇。 © Greenpeace

除了飲料店,全家便利商店也響應減塑

綠色和平過去針對超市和超商進行減塑倡議,也曾舉辦多次論壇、討論會、私下會議,密集地提供可行方案促請業者嘗試。期間,觀察到全家便利商店對循環容器感到興趣,也在 2021 年 1 月首次於臺北 101 大樓門市推出循環便當。綠色和平減塑專案主任張凱婷表示:「可以看得出來全家在思考,也有在積極探索循環容器的模式。」

因此在推行「絕塑好店」計畫時,專案團隊直接邀請全家便利商店,他們也表示願意在草悟道分店設置循環杯自助租借機和歸還機臺。張凱婷分享道:「很開心全家的加入,希望這些經驗都會讓他們更快地全面改成循環杯,並加速確立期程和目標。」她強調,「綠色和平做的只是起頭,我們會持續敦促連鎖業者和政府能夠繼續擴大實施,積極設立自己的目標。

2021年9月10日,綠色和平與臺中市政府團隊,於全家便利商店草悟道分店外舉辦記者會,宣布全家與臺中市府響應「絕塑好店」。
2021年9月10日,綠色和平與臺中市政府團隊,於全家便利商店草悟道分店外舉辦記者會,宣布全家與臺中市府響應「絕塑好店」。 © Greenpeace

有趣的是,為於勤美誠品的「誠星旅館」也向綠色和平團隊表示,希望能夠提供旅客這樣的服務。因此團隊將在該旅店提供租借杯,而旅館也設置了一臺自助還杯機。另外,審計新村和黃守達議員服務處都放置了一臺自助還杯機,讓該區域的民眾可以方便歸還循環杯。

由此可見,飲料店以外的店家和公共場所,也能以提供歸還場地的方式響應加入「絕塑好店」。當一個區域的租借和歸還站點越多,對當地民眾的便利性也會更高。

歸還機臺操作容易,只要掃瞄杯子上的QR code,再將杯子投入即可,隨後將有專人收集並送至專業清洗消毒,以重複使用。
歸還機臺操作容易,只要掃瞄杯子上的QR code,再將杯子投入即可,隨後將有專人收集並送至專業清洗消毒,以重複使用。 © Greenpeace

「絕塑好店」擴大召募中,您也想加入嗎?

綠色和平希望在全臺凝聚有減塑意願的手搖飲料店、咖啡廳等餐飲業者,加入「絕塑好店聯盟」,一起以具體解決方案展現落實減塑的決心,也透過此計畫呼籲相關部會應積極輔導業者,採用循環模式取代用完即丟的一次性容器,並設定逐步增加循環容器的目標。

響應「絕塑好店聯盟」的業者,綠色和平也持續邀請更多店家一起加入。
響應「絕塑好店聯盟」的業者,綠色和平也持續邀請更多店家一起加入。 © Greenpeace

只要店家有意願落實以下其中一種方案,即可加入「絕塑好店聯盟」:

  1. 提供循環杯服務
  2. 提供至少 85 折自備杯優惠,或針對一次性飲料杯收費至少 1 元
  3. 完全不提供一次性塑膠容器

截至 9 月中旬,已累積 22 間店家(或地點)響應,期待在四個月內,能夠募集 100 家的業者加入,並達到一定的使用人次,讓循環杯模式逐漸普及,也明白「這是真的做得到的!」綠色和平也會持續追蹤使用狀況,讓減塑行動得以延續。但在未來,希望臺中市府能夠接手,以修訂法規的方式,要求一次性塑膠用量高的業者實施循環模式,讓各方都能在減塑工作上付出自己的力量。

即使不是飲料店,也可以設置歸還站的方式響應「絕塑好店」,如全家、誠星旅館、審計新村和黃守達議員服務處都有一臺自助還杯機。
即使不是飲料店,也可以設置歸還站的方式響應「絕塑好店」,如全家、誠星旅館、審計新村和黃守達議員服務處都有一臺自助還杯機。 © Greenpeace

目前除了臺中草悟道商圈之外,桃園、新北、新竹、臺南都有循環杯的機器。如果在這些地區之外的民眾也希望能引進循環杯,也歡迎告訴該市政府,或是讓綠色和平知道,我們會蒐集需求名單,再將訴求帶去和地方政府討論實行規劃,並推動呼籲各地方政府擴大設置,讓更多在地民眾都能享有便利和服務

落實減塑並不是件麻煩事,邀請您支持「絕塑好店」計畫,無論是以消費者的身分使用循環杯並確實歸還,或是鼓勵親友一起加入,都是推動這新型商業模式的重要力量。期待在未來,您我都能擁有更環保的購物選擇,讓我們的地球家園邁向乾淨、永續的未來。


2021 年 10 月 6 日更新:

綠色和平呼籲各個地方政府應加緊腳步、投入循環容器示範;更建議中央政府在既有的限塑政策應加上更明確的指引,引導企業改用一定比例的循環容器,才能有效根治失控的塑膠垃圾。

計畫發起一個月之內,臺南、雲林、臺北市政府回應綠色和平的呼籲,接連啟動循環容器示範計畫。其中臺北市政府更提出,將以修訂地方法規的方式要求業者一定要提供循環杯,也建議環保署的應該明訂「循環杯使用目標」。呼籲中央政府應該有更積極的動作。


響應店家:
hecho 做咖啡一店
hecho 做咖啡二店
hechino做茶菜勤美店
TEA O' CLOCK - 我渴企業有限公司
三時福利社(三時杏仁)
不要對我尖叫 台中勤美店
台灣蕙蓀咖啡
民生咖啡 People & Life.Cafe
布萊恩紅茶 台中勤美店
全家便利商店股份有限公司 - 全家草悟道店(自助借杯機)
成真咖啡 台中審計店
阿鎮現榨果汁 市政店 (新市政大樓)
菁囍手搖飲 (台中審計新村 綠園草悟道)
誠星青年旅館Star Hostel Taichung Parklane(提供住宿旅客專用)
瑪利MAMA手作麵包 (新市政大樓)
蔬FAN - 輕食&飲品專賣店

自助歸還機台位置:
全家便利商店股份有限公司 - 全家草悟道店
黃守達議員服務處
誠星青年旅館Star Hostel Taichung Parklane (提供住宿旅客專用)
審計新村

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