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超市塑膠包裝量減半不再是夢!可行方案在這裡

作者: Greenpeace 綠色和平

減塑意識抬頭,越來越多人認為生活中其實不需要這麼多塑膠,也讓許多零售通路企業開始感到壓力。但是,減塑可不能只是呼喊口號,更須提出可行方案,因此綠色和平英國辦公室發布研究報告,促請各大超市在2025年前,將塑膠包裝量減半!

為了追求便利而使用大量一次性塑膠包裝,已經過時了!塑膠大舉污染自然環境,裂解成微塑膠進入生態食物鏈,最終回到人類身上。您知道嗎?人類可能一個星期吃進的塑膠量,有一張信用卡這麼多。這讓越來越多人開始思考「如何避免使用塑膠?」

生活中大部分的塑膠都是不必要的,尤其是用過即丟的塑膠包裝,但推動減塑仍滯礙難行,主要是卡在原有的銷售模式。許多人想像的替代方案可能是改變包裝材質、加強回收,但這些都不是長久之計,若想真正與塑膠分手,必須跳脫固有的銷售思維

您知道嗎?
全球生產的所有塑膠當中,只有9%被確實回收,而回收效率遠遠趕不上塑膠被製造出來的速度。

綠色和平於全球向大型連鎖超市倡議減塑,從銷售端做起,進而帶動整個生產供應鏈,更設立明確目標:2025年前,將塑膠包裝量減半。要如何做到?綠色和平英國辦公室在經過研究調查後,發現有13種類別的產品,最有潛力成為減塑先鋒更在釋出的報告中,列舉了可替代的銷售方案。

超市所販售的許多商品其實都不須要塑膠包裝,綠色和平經過研究調查後,選出13種類別的產品最有潛力嘗試無塑販售。
超市所販售的許多商品其實都不須要塑膠包裝,綠色和平經過研究調查後,選出13種類別的產品最有潛力嘗試無塑販售。

可重複使用的包裝,商機無限

在塑膠進入我們的生活後,對許多人來說,「包裝」是用完就該被丟棄的一次性消耗品。但這樣的認知,累積成全球塑膠污染危機。若想扭轉這個現象,包裝就必須回歸「重複使用」、「重複填裝」的功能

想要達到這個目標,必須經過系統性的改革。但好消息是,根據研究發現,重複使用的包裝模式充滿商機!

以可重複使用的包裝銷售商品,充滿商業潛力。
以可重複使用的包裝銷售商品,充滿商業潛力。

一個名為「Loop」的物流快遞公司開始與商品企業合作,以可重複使用的包裝販售、運送。消費者在線上訂購商品時先預付訂金,商品會裝在可重複使用的手提袋,並送到家門口,而這提袋只需在下一次消費時,再由快遞人員收回即可。Loop將提袋與容器清洗、烘乾後,裝入新的商品再次服務下一位消費者。

英國的大型連鎖超市特易購(Tesco)與Loop開始合作,計畫將此銷售方式引進實體店面,預計可省下數千噸的塑膠包裝。這是許多消費者期待已久的購物模式,期待更多零售通路企業可盡快跟進!

店內重複填裝,真的很可以

如今寶特瓶隨處可見,是其中一項被過度製造的塑膠製品。光是為了販售碳酸飲料,在2019年就製造了9萬噸的一次性塑膠,但我們真的可以改變現況!其實現在已有店家設置分裝器,可提供消費者自備容器到店內盛裝。

馬爾地夫的沙灘上竟出現大量廢棄寶特瓶,對當地生態造成破壞,而這只是全球許多城市面臨塑膠污染的縮影。
馬爾地夫的沙灘上竟出現大量廢棄寶特瓶,對當地生態造成破壞,而這只是全球許多城市面臨塑膠污染的縮影。

以瓶裝水為例,在店內提供重複填裝的服務,將大幅減少塑膠垃圾的產生。根據綠色和平調查,以重量計算而言,瓶裝水、碳酸飲料、牛奶瓶占了超市塑膠垃圾的大宗,但它們用無塑模式販售的潛力極高,令人期待。減塑的解方其實近在眼前,只需要業者真正落實。

位於德國的無包裝商店,許多乾貨、堅果、豆類等商品都可自行盛裝購買。
位於德國的無包裝商店,許多乾貨、堅果、豆類等商品都可自行盛裝購買。

除了瓶裝飲料,有許多類別的產品也適合以分裝器盛裝,包括米、通心麵、堅果,甚至清潔劑和洗髮精等。消費者可攜帶自己的容器或袋子,在分裝器填裝後,以重量計價購買。英國高級連鎖超市Waitrose採用這個方案,大獲好評,牛津分店就有90%的顧客表示希望能持續此銷售方式。其他超市還在等什麼?

英國超市提供自行填裝的服務,須要多少就裝多少,跟塑膠包裝說掰掰。
英國超市提供自行填裝的服務,須要多少就裝多少,跟塑膠包裝說掰掰。

還記得您因為制式又過度的包裝而購買過量產品嗎?重複填裝的銷售模式,讓您自由購買需要的份量,可省去塑膠又不浪費食材,好處多多。

這些產品,乾燥販售更划算

清潔用品為我們的環境製造許多污染,光是盛裝的塑膠容器,就在2019年產生了3萬噸塑膠垃圾。大部分的清潔用品都含有大量的水,如果移除了其中的水分,改為濃縮液、乾燥錠或可重複使用的小袋盛裝,可以節省包裝、降低運送成本,製造雙贏局面。

清潔用品大部分的成分都是水,若能以乾燥或濃縮的形式販售,可減少塑膠包裝的使用,又能降低運送成本。
清潔用品大部分的成分都是水,若能以乾燥或濃縮的形式販售,可減少塑膠包裝的使用,又能降低運送成本。

改變產品的形式,就可除去不必要的包裝,在您購買後再自行加入一定比例的水稀釋,仍然不改產品效用。

蔬果就是要散裝裸賣

根據綠色和平所蒐集的資料,在英國超市所使用的塑膠,有五分之一都是用於蔬菜水果,若改以裸賣散裝銷售,可省下3萬噸的塑膠。

大部分蔬果都可以散裝的方式販售,塑膠包裝顯得很多餘。
大部分蔬果都可以散裝的方式販售,塑膠包裝顯得很多餘。

用塑膠包裝蔬果真的很不必要。椰子為什麼需要包塑膠?數十年前沒有塑膠的日子,買菜也沒有問題,現在回歸往常當然做得到。2019年底,英國連鎖超市Morrisons開始在60間分店販售無塑蔬果,10個月下來非常成功,而且一點也不難!

若真要說有什麼厲害的科學技術,Apeel公司使用植物廢棄物研發成一種噴劑,噴在蔬果表面能形成一層保護膜,可避免脫水和氧化,延長蔬果保存期限。

淘汰不必要的塑膠包裝吧!

相信大部分的人都曾在超市購買過度包裝的產品,像是開俄羅斯娃娃一樣,一顆水果套著塑膠網、放在塑膠盤上、再用塑膠薄膜包覆。意義何在?若有超市有心減少塑膠包裝,可以先檢視所有販售商品,了解塑膠使用狀況,就能逐一發現有哪些塑膠包裝是不必要的。

無塑購物真的不難,零售通路企業應及早提供消費者更多無塑選擇。
無塑購物真的不難,零售通路企業應及早提供消費者更多無塑選擇。

現在是時候提供消費者更多選擇了!根據調查,有90%英國消費者支持無塑產品,更有超過2百萬人加入綠色和平連署,要求超市淘汰拋棄式塑膠。而在臺灣,約半年內已聚集14萬民眾簽連署表示支持超市減塑,期待業者跟上全球趨勢,盡快做出決定:要成為解決問題的企業,還是製造問題的企業?

邀請您支持推動超市改變銷售模式,達成減塑目標!身為消費者的我們有能力表達訴求,加快零售通路企業的減塑時程,及時為您我的地球減輕污染負擔,還給生態與後代一個乾淨、安全的無塑家園。

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