綠色和平「低碳生活月」邀炎亞綸一同開幕，邀您減塑、蔬食，為地球減碳！
氣候變遷，不僅是全球焦點議題，更與您我的生活穩定、健康安全息息相關。我們能為減碳做些什麼？綠色和平舉辦「低碳生活月」活動，分享「蔬食減碳」與「無塑消費」等實踐環保生活的不同選擇，開幕當天更邀請到炎亞綸擔任一日店長，藉由互動式體驗，與民眾一起認識減塑、蔬食的低碳生活並不難！
為了讓更多人理解日常飲食、消費與氣候變遷密不可分的關係，綠色和平自 2021 年 12 月 3 日起至 2022 年 1 月 2 日於臺北信義誠品啟動「低碳生活月」示範活動，現場包含「無塑示範店」與「蔬食互動冰箱」兩個體驗站，讓民眾了解到「生活中沒有塑、沒有肉，也可以過得很好」，從小地方就能落實低碳日常。
文章目錄
炎亞綸擔任一日店長，邀集上百粉絲用循環杯、吃蔬減碳
活動期間，參與「租借循環杯」體驗的民眾，將由工作人員引導租借循環杯，借杯成功即可免費兌換一杯在地茶飲，使用完畢的杯子可歸還至活動現場，或任一個「好盒器」租借歸還點即可。
12 月 4 日，綠色和平更邀請到同樣關注氣候變遷議題的臺灣知名藝人炎亞綸，擔任「無塑示範店」的一日店長，分享如何在生活中實踐低碳消費，並引導前來的民眾租借循環杯，期待推動更多人嘗試更永續的消費選擇，讓循環模式更加普遍。
炎亞綸表示，自己知道能源使用與交通運輸會產生大量碳排，因此平時在生活中多以腳踏車代步，兼顧運動、放鬆與減碳，卻沒想到依賴一次性塑膠也會產生驚人的碳排放量。當聽到綠色和平分享臺灣人一年使用 20 億個飲料杯時，認為確實有必要推動更加友善環境的循環消費模式。貼心的亞綸也為消費者們提出心中常有的疑問——循環杯安全、衛生？
對此，綠色和平專案主任張凱婷向民眾仔細解說「循環杯」的清潔模式。現場的杯子在使用後都將由專門的物流系統，送去專業清洗、消毒過後，再裝入密封箱，配送回到店中。就如同您我在百貨地下美食街用餐時所使用的內用餐具，只要搭配正確的清洗方式，其實比一次性的容器還要安全衛生。（延伸閱讀：疫情升級還能用環保餐具嗎？科學家與公衛專家教您理性防疫）
已不是第一次與綠色和平合作的炎亞綸，這次也共同在網路上發起「#低碳生活挑戰」，首度在生日嘗試純素蛋糕，也希望透過親身實踐減塑與蔬食，邀集更多人一起響應友善環境的低碳生活。
在炎亞綸的人氣加持下，兩小時的活動期間，共借出 117 個循環杯；而短短兩天內，更觸及 13.7 萬人一同了解循環杯、低碳生活。
塑膠、肉品和氣候有什麼關係？
人類為了方便消費而製造的一性次塑膠產品，不僅造成嚴重海洋塑膠污染，更產生大量碳排、加劇氣候變遷。根據國際報告估算，2019 年全球塑膠製造、焚化產生的碳排放量高達 8.6 億噸，相當於 189 座 500 百萬瓦的燃煤電廠總碳排量。因此減少對一次性塑膠的依賴，將可以大幅減少製造塑膠所需的石油開採、精煉到焚化等回收後端處理所產生的溫室氣體排放，有助於減緩氣候危機。
與消費行為同樣影響氣候甚鉅的，還有「飲食」。
根據 2021 年 Nature Food 發布的研究數字，全球 19% 碳排是來自動物性食物，每年製造近 98 億噸二氧化碳，這個統計不只是牲畜的排放，還包括種植餵養牠們的飼料。數據更顯示，目前地球上有 26％ 的土地都被用於飼養牲畜或是種植飼料。農牧業相關生產導致全球 80% 的毀林事件，近年亞馬遜雨林失控的森林大火，就跟您我餐桌上的肉食有關。
生活中實踐無塑消費與蔬食，您我都能減少環境負擔
為期一個月的「低碳生活月」活動裡，現場設有「無塑示範店」與「蔬食減碳冰箱」。無塑示範店內除了提供循環杯租借外，也展示蔬果裸賣、乾貨重複填裝等無塑消費模式；展區另一側則擺放三個推廣蔬食的互動冰箱，冰箱內設置三個互動小遊戲，讓民眾了解適合自己的少肉飲食，認識吃得美味又能減碳的好方法。
事實上，為推廣「企業減塑」與「無塑購物」，綠色和平自 2019 年起連續三年舉辦「無塑示範店」，並在 2021 年 8 月發起「絕塑好店」計畫，於臺中草悟道商圈募集 20 家飲料業者響應循環模式，更獲得臺中市政府支持，為指定使用循環杯的消費者提供減塑優惠。綠色和平減塑專案主任張凱婷表示：「只要有業界支持，為消費者提供循環杯租借服務，無塑已不只是『示範』，過去 3 個月內已經在飲料店中減少超過 1,600 個一次性飲料杯使用。」
而 21 世紀，人類對肉食的索求已遠超過地球能負荷的程度，並直接或間接導致氣候變遷、生物多樣性喪失、水資源污染、對全球氮和磷循環的干擾，以及土地系統變化等諸多環境問題。綠色和平蔬食專案負責人陳又甄，於 2021 年 9 月發起「世界無肉日計畫」，截至 11 月 30 日，在全臺舉辦超過 10 場蔬食活動，並邀請了逾 6 千位民眾響應蔬食挑戰，更為地球減少超過 11,000 公斤的碳排！
「減塑」與「蔬食」，不僅能夠確實減少碳排放，更是您我在日常生活中立即可善待地球的行動。聖誕節與跨年連假不知何處去？不妨來信義誠品體驗綠色和平的「無塑示範店」與「蔬食低碳冰箱」，期待與您過一個「沒有塑膠、沒有動物性飲食」的低碳生活月，與地球一起共度佳節！
【綠色和平「低碳生活月」活動資訊】
地點：臺北信義誠品大門口 噴水池西側（松高路 11 號）
時間：2021.12.03 - 2022.01.02 （每日 11:00 - 22:00）
活動簡介：
- 循環杯無塑示範：綠色和平展出多元的無塑示範循環模式，讓更多人了解循環模式可以如何被運用在購物環境中，現場體驗循環杯，就送一杯免費臺灣在地茶飲，期待與您一同感受「沒有塑膠，生活可以更好」！
- 蔬食減碳互動冰箱：動物性飲食的食材來源背後，相較於植物性飲食，往往多出 10 至 50 倍之多的碳排放！經由三種互動體驗，綠色和平教您怎麼吃得美味又能減碳。少一點肉，就能給環境多一點愛！