什麼是環境教育和氣候變遷教育？臺灣環境教育教什麼？如何更有趣？
環境教育和氣候變遷教育都教些什麼？臺灣課綱中有哪些規定？有哪些環境教育課程和教學資源？其實環境與氣候教育不只是透過課本的學習，有更多的實際體驗和有趣的媒介，讓環境議題更加生動不枯燥，幫助學生輕鬆吸收環境知識！
十二年國民基本教育課程綱要（簡稱 108 課綱）在 2019 年正式上路，而環境議題被包含在「19 項議題」內。什麼是環境教育？在講求升學、成績的教育系統中，需要花時間在這上面嗎？
環境教育是什麼？臺灣環境教育現況如何？
所謂的「環境教育」，就是促使一個人探討境相關議題、投入解決問題的方法，並以行動改善環境。為了具備改善環境的能力，必須足夠了解環境相關知識，透過思考與辯證，做出有建設性及責任感的決策。
目前在臺灣，為了發展人民對環境道德的概念、推動公眾參與環保行動，許多學校在不同學齡間推廣環境教育，包括幼兒園、小學、中學至高中，甚至大學。這幫助大眾從小培養關注周遭環境的意識，進而學習尊重並保護環境，促進環保的社區。
根據環保署建議資料來源：環保署 Environmental Education 網頁，不同學齡階段所接受的環保推廣如下：
- 幼兒園：實際探索環境、透過小劇場和繪本認識環境
- 小學至高中：閱讀繪本、玩桌遊、戲劇表演、繪製地圖、參加競賽、校園內實作、營隊、戶外教學等方式增加對環境的認識
- 大學：課程、營隊、訓練、青年活動、環境倡議
臺灣教育部「十二年國教課綱」環境教育課程中，環境教育分為五大主題，包括環境倫理、永續發展、氣候變遷、災害防治、永續資源和能源利用。
而在部分社區和企業中，也會提供環保相關課程或舉辦活動，例如淨灘、資源回收分類、社區營造，或是推廣符合 CSR 趨勢的經營理念。
環境教育課程有哪些方式？
依據環境教育法規定，教育機關和學校的工作者及學生，每年每人需要 4 小時以上的環境教育研習時數，以符合環境教育的需求。許多學生透過課程、演講、討論、網路學習、體驗、實驗、參訪、戶外教學等方式，獲取相關時數。
此外，環境教育部的「環境教育終身學習網」也提供影片、文字等環境教育線上課程。教師們也透過尋求外部資源、參與環境教育研習、環境教育訓練等，獲得相關知識和教案，製做成環境教育學習的教材。
環境教育活動可以怎麼做？課本外的趣味學習
然而，如果僅僅是從課本、影片、演講中吸收環境知識，不僅難以留下深刻印象，「環境」依然很有距離，難以與生活連結。
因此，很有教育熱忱的老師們，會精心尋找環境教育體驗的機會，像是實地參訪回收廠、實際參與生態導覽、親眼見證環境問題的影響。另外，也可能邀請環境工作者現身課堂，以環境教育講座分享個人經驗，跳脫死板的文字和教條，讓同學們感受到環境與生活息息相關。
更多的環境教育活動點子，例如：減塑挑戰、走訪生態公園、舉辦無塑園遊會、參觀再生能源發電廠、參與環保倡議、設計環境議題遊戲、體驗城市農夫等，無數的創意等待您發覺。
對綠色和平來說，什麼是環境教育和氣候變遷教育？
乾淨的水與空氣、豐富的生物多樣性，與宜居的氣候，是人類社會繁榮發展不可或缺的基礎，此刻卻面臨巨大的挑戰：環境遭受污染、生物多樣性急遽喪失、塑膠微粒無所不在，以及與極端氣候現況環環相扣的社會正義、世代正義議題。
環境與氣候教育從討論這些議題出發，除了探究永續發展的目標與意涵，也為了將維護環境的價值與態度深植年輕同學的內心，促進在生活中採取行動。簡單來說，透過學習，提高對環境與氣候議題的敏感度，培養對環境議題耳聰目明的公民，發揮影響力、創建更公平的未來，這就是環境與氣候變遷教育！
氣候變遷教育有多重要？
環境教育的五大主題，包括環境倫理、永續發展、氣候變遷、災害防治、永續資源和能源利用，氣候議題只佔了五分之一，但在綠色和平看來卻至關重要。尤其極端氣候為全球社會帶來快速的變化，也使學習氣候議題時必須跨越自然科學與社會科學的分野，邁向跨領域與多元的內容。
環境與氣候教育的多元為教學現場帶來不同的內容與機會，並且衍伸出對社會公平正義的訴求，讓氣候不只是課程，更是運動。
其實氣候變遷教育在西方，至是臺灣許多體制外的學校，早已成為主流之一。不論是地理、社會、人文、大氣、或甚至藝術及語文，都經常以氣候變遷為核心，發展各種面向的知識與素養教育，鼓勵同學們積極以學生的身分面對氣候變遷的挑戰。
瑞典少女格蕾塔・桑柏格（Greta Thunberg）發起氣候行動（#FridaysforFuture），要求瑞典政府正視氣候危機，啟發全球社會包括臺灣的年輕人起而行動，讓青年氣候運動遍地開花。從自然科學延伸到社會科學、從課堂教學到課堂之外的行動與實踐，環境與氣候教育的內涵，非常豐富！
- 延伸閱讀：臺灣學生達成不可思議的氣候里程碑
綠色和平如何推動氣候變遷與環境教育？
一直以來，綠色和平的使命是督促政府與企業制定永續政策，推動環境友善的生活選擇與行動。除了系統性的改變，公眾認知與素養的提升也是一大關鍵，從小扎根的教育也就更加重要。
在全球，綠色和平為了吸引公眾關注、進一步支持環境倡議，推出各式各樣的創意素材，包括音樂家與歌手透過動人旋律與 MV 探討海洋守護，藉由電玩場景帶出氣候危機的面貌，以氣候變遷為主題的漫畫，與帶出氣候變遷與地球環境的關聯的共讀繪本，溝通環境議題、促進更多參與和關心的多樣媒材，可能豐富得令您驚訝！
2020 年開始，綠色和平透過與教育現場的教師交流，籌備氣候教育資源，並於 2021 年 4 月正式啟用「Green Future Academy 氣候變遷及環境學習平臺」網站，內容分為氣候、能源、海洋、森林、塑膠、生活六大主題，至今已累積 30 門相關課程，為第一線有心的教育工作者、同學與家長，提供豐富的教材與資源。2022 年豐碩的成果包括：
- 進入全臺近百所國高中校園，進行氣候變遷議題教育
- 舉辦線上與線下教師工作坊，與近 200 名臺灣教師互動交流
- 設計「未來發言人」氣候實境遊戲，與 400 多名同學近距離討論國際局勢下，氣候變遷議題的影響
- 2022 年 9 月，推出氣候變遷系列動畫《最後一棵樹》，3 週內吸引百萬青年觀賞
為了將環境與氣候教育資源帶到更多人身邊，綠色和平致力於讓環境守護的意識深植人心，將倡議結合教育，撒下種子，期待與新一代的青年氣候領袖促進更多氣候行動。環境與氣候變遷教育需要您的支持！一起透過教育深根，促進臺灣的氣候行動遍地開花，實現永續的地球與家園。