超商減塑規模化!統一超商500間門市提供循環杯,歷時3年推動終獲進展
還記得 2022 年 3 月,全家便利商店(Family Mart)宣布將在 2022 年內大規模導入循環杯系統至 400 家門市嗎?統一超商(7-Eleven)終於也跟進腳步,2022 年 7 月公布最新減塑行動,將與星巴克於共 550 間門市提供循環杯服務,以自家循環容器系統,投入無塑販售的戰場。
2022 年 7 月迎來減塑好消息!統一超商(7-Eleven)宣布將與星巴克推出循環杯租借服務系統,邁向循環經濟。對於期待零售通路企業減塑的消費者來說,這是個值得慶賀的進展,這個行動也為臺灣其他主要零售業者做出示範,期待具有拋磚引玉之效。
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統一超商2022年減塑行動:500間門市提供循環杯服務
經過 3 年倡議和溝通,臺灣零售通路龍頭統一超商終於回應消費者的心聲,2022 年 7 月 13 日宣布新的減塑計畫。根據統一超商,此計畫耗時超過 1 年,斥資逾千萬,建立自家的循環杯、還杯機、租借杯系統 app,預計將大規模於 500 間門市提供循環杯的服務,給消費者更環保的選擇。
統一超商的計畫包括:
- 2022 年 6 月 15 日起,配合環保署政策推出自備飲料杯每杯現省 5 元,再加碼每月 1 日現省 7 元
- 自 7 月 11 日開始,於內湖 7 間門市推出循環杯、設置還杯機,並計劃在 2022 年底前拓展至 500 間門市
除了超商以外,統一集團在臺灣營運的星巴克也加入循環杯行列:
- 預計在 2022 年底前,於臺灣 50 家星巴克提供循環杯服務,並在其中 21 間設置還杯機
- 消費者若自備環保杯購買飲料,將提供 10 元折扣
- 內用的水杯、餐具,將改為可重複使用的材質
- 全臺門市導入可重複使用的不銹鋼攪拌棒,以及用咖啡渣製成的托盤
回顧統一超商從無到有的減塑歷程,綠色和平如何推動?
塑膠氾濫導致全球面臨污染危機,使源頭減塑越來越受重視,而所有一次性塑膠製品當中,食品、飲品、生活消費品等包裝屬於大宗,零售通路若能轉變銷售模式,將能大幅度減少不必要的塑膠。

2019年:首次展開減塑評比,超市超商減塑表現如何?
綠色和平於 2019 年,首度針對臺灣九大零售通路進行減塑表現評比,向各業者發出問卷,並參考公開資訊,以減塑政策、減量行動、倡議與創新、資訊透明等四個面向評分,結果全部業者皆不合格,其中統一超商位居第四。
雖然當時統一超商沒有積極回覆問卷,但在接獲評比結果後,與綠色和平安排了正式會面,了解倡議訴求。
2020年:集中火力倡議!鎖定統一超商
身為全球第 12 大食品集團的統一,擁有雄厚的資源與影響力,全臺門市更超過 6,000 間,但製造塑膠垃圾的效率也更高,因此綠色和平決定鎖定統一超商,展開一連串的調查與倡議行動。

綠色和平與成大環工研究團隊合作,調查統一超商的一次性塑膠使用情形,發現光是臺北和高雄門市,一年就產生高達 1 萬 5 千噸塑膠垃圾,而且回收成效低落,至少三成都進了焚化爐。
製造一次性塑膠垃圾的企業必須負起責任!綠色和平發起連署,邀請民眾表達心聲,要求統一超商更積極減塑,短時間內便獲得 25,000 公眾支持。專案團隊加重力道,投入一系列倡議行動:
- 2020 年 7 月,於臺北捷運車廂設置廣告,向統一超商達減塑訴求,引起公眾關注
- 2020 年 9 月,於統一超商臺北博源門市外,設置三座大型冰箱,各塞滿來自統一超商的塑膠垃圾,並以大型字牌揭露統一超商「每年產生 3 億個飲料杯」、「每年製造 3,394 公噸塑膠鮮食外盒」、以及「臺北與高雄門市共有 4,149 公噸塑膠垃圾進入焚化爐」
- 2020 年 10 月 24 日,綠色和平行動者來到臺南統一獅的主場棒球比賽,拉起「統一超減塑也要全壘打」標語,持續向統一超商施壓

2020 年 10 月,綠色和平展開第二輪的減塑表現評比,在發布評比結果的前夕,統一超商首次正面回應,表示:
- 預計在 2021 年中公布減塑的中、長期計畫
- 將盤點自有品牌商品與營運階段的塑膠包材使用量
為了加速零售通路企業落實減塑,2020 年 11 月,綠色和平舉辦「打破零售限制,共創減塑循環」論壇,首次結合產官學研各界,探討全球減塑趨勢,更邀請海內外循環容器業者分享執行經驗,專案團隊積極促成交流平臺,鼓勵業者蒐集資料建立未來合作機會。雖然當時統一超商並未出席,綠色和平依然主動聯絡溝通減塑的必要性。
2021年:踏出第一步,小規模嘗試循環容器示範計畫
在逐步累積減塑聲量與對話後,2021 年 4 月終於獲得統一超商的喜訊,公布最新的減塑目標,包括:
- 2050 年淘汰不可回收塑膠
- 逐年減少 10% 一次性塑膠使用量
- 響應「公司治理 3.0 - 永續發展藍圖」,成立減塑專案小組
- 在臺南 3 間分店及新桃府門市試行租借杯計畫,設置循環杯自助租借機臺
- 在雙北增加 18 間分店實施循環包裝回收站服務
然而值得注意的是,統一超商採用之「一次性塑膠」定義為不可回收、不可再利用及不可堆肥之塑膠包裝包材。綠色平建議統一超商應更改用語,避免漂綠嫌疑,此外,2050 年全面淘汰不可回收塑膠的時程距今仍有近30年的時間,應大幅提前。

同時,全家便利商店積極響應減塑計畫,設立循環示範店,不僅提供循環杯租借服務,也販售循環便當,為商超減塑展開良性競爭。
然而,2021 年 5 月,新冠疫情在臺灣爆發,導致許多零售業者回到依賴一次性塑膠包裝的習慣。綠色和平不放棄,積極分享公衛專家的聲明、推動「無接觸購物」模式,強調減塑和防疫並不衝突。此外,團隊邀請循環容器業者共同舉辦線上討論會,分享包括物流、清洗等環節的實行經驗,讓業者了解循環容器是真正減塑的可行方案。
2021 年 11 月 24 日,綠色和平舉辦「無塑填裝與蔬果裸賣工作坊」,邀集臺灣零售通路企業代表,討論無塑供應模式的障礙與挑戰,進行雙向交流與建議。統一超商派高層級代表出席,為減塑部門的行動方向蒐集資訊。

2022年:展現零售業龍頭的雄心,大規模實行循環容器系統
時隔近兩年,2022 年 6 月,綠色和平展開第三輪的減塑評比,統一超商回覆問卷時表示計劃在 2022 年間於 500 間門市引進循環杯系統、逐步公開塑膠用量資訊,以及將在 2028 年全面淘汰塑膠購物袋與吸管。專案團隊樂見統一超商的減塑行動,累積評分也使其名次提升至第二。
不到 1 個月後,統一超商公開宣布自家循環杯系統上路,在占總店面數的 8% 門市,為消費者提供更便利的服務,為環境帶來好消息!
綠色和平肯定統一超商的作為和行動,將持續檢視實行進展,並期待擁有跨國資源的統一可以積極擴大減塑品項和循環杯據點,更廣泛地改變銷售模式,從源頭做到企業的減塑責任。(延伸閱讀:就在今年!全家宣布400間超商門市循環杯計畫!循環容器帶動減塑浪潮)

檯面下的倡議幕後花絮,多方面促成改變
統一超商擁有豐富的資源和經營歷史,但要從原本熟悉的傳統銷售模式轉型,需要改變原有思維。綠色和平專案團隊回顧:「統一超商之前的態度偏向『我們有自己的一套,有自己的計畫、研發和包材公司』,所以思考問題時傾向用自己的資源和方法來解決,不太聽從外部的建議。但當我們公開行動、高調讓民眾看到訴求的時候,他們才注意到問題,開始思考怎麼解決。」
相較於過去,統一超商提出了全面減塑的目標,雖然除了循環杯之外,多數是偏向回收性質,「我們期待統一超商繼續朝源頭減廢發展,持續統整他們所有的商業資源、改變思維。如結合使用 app 等科技來發展重複使用模式,兼顧環保與增加顧客忠誠度;統一集團旗下的『統奕包裝』原本著重於生產紙杯等包材,這次投入循環杯機臺系統的建置,開發可重複使用的循環容器服務,呼應綠色和平長期以來提倡的『從生產製造一次性容器轉型至發展可重複使用』訴求。」

為促成零售業改變習慣,其實專案團隊做了非常多的努力,除了發布研究報告、民調、舉辦論壇和工作坊、倡議行動、提高公眾意識之外,也直接提供訊息給業者,更持續與循環容器等服務業者定期會面,討論如何擴大相關模式、哪些環節需要政府制定規範或提供資源協助,讓企業和第三方服務者更順利媒合,或是建立適合自己的模式。
綠色和平減塑專案主任張凱婷分享:「我們嘗試解決業者的疑問,和很多業者進行訪談擬出政策研究建議書,聆聽他們的困難,也自己先示範投入循環杯計畫,呈現這真的可行。另外,我們也提供國際間立法和業者實行的案例,分享其他人是用哪些思維和方法解決,和他們坐下來探討這些困難點。」

身為一個國際型環保組織,綠色和平團隊時常共享資訊、互相牽線專家向當地業者分享,甚至促成在其他地區推動相關業者。例如臺灣成功推廣循環杯系統後,香港和東京團隊也有興趣了解當地便利商店和連鎖咖啡店的意願,希望用類似的方法將重複使用容器的模式拓展至更廣的區域;而日本超商 Lawson 設有洗衣精和堅果自助填充站,臺灣團隊也以此為例邀請在地業者嘗試。
臺灣零售通路可以做更多!全聯應盡快跟上
看見全家便利商店和統一超商先後公布循環杯計畫,展現減塑的決心,可成為其他零售通路業者的參考對象。張凱婷強調,「統一和全家所設定的目標都比環保署的政策更超前,這證明了相關企業已經不再是被動的角色,而是開始回應綠色和平、消費者的訴求,以及國際減塑趨勢,有意識地轉型,其他同業也應積極看齊。」
例如身為臺灣超市龍頭的全聯,擁有 1,092 間門市、2021 年營收高達新臺幣 1,590 億元,更應該積極檢視現行塑膠包裝的問題,盡快成立跨部門減塑小組,嘗試更多元的無塑販售模式,回應臺灣消費者的心聲,為臺灣減塑出力。

張凱婷表示:「以超商減塑來說,臺灣算是走得很前面的,但以超市來說,臺灣做得很慢,期待全聯等其他超市可以趕快跟上。」目前全聯不僅尚未展開行動,沒有專責減塑的部門,過去提出的積極承諾也沒有兌現,並沒有跟上業界以及臺灣消費者對於減塑的呼聲,缺乏朝永續循環轉型的思維,只推託「等政府制定政策」持續拖延。(延伸閱讀:全聯名次掉到後段班,2022年臺灣超商超市減塑表現評比結果出爐)
循環杯只是開頭!下一步須您我共同成就
雖然導入循環杯系統僅是解決所有一次性塑膠包裝的一小部分,但看見業者踏出嘗試的一步,規模化循環容器模式,證明了循環模式不僅可行,更可能成為風潮,未來有機會加速發展出更多方案。張凱婷期許零售業者:「透過統一超商的實行,有同樣品項的大企業也應進入管理層思維,擴大無塑販售的品項,做到更多。」

張凱婷也感謝支持者:「從 2019 年以來,看見很多民眾的支持,在我們分享很多循環模式的案例裡,都看到很多的期待,希望我們繼續往前,這讓我們看到臺灣社會已經準備好的信心。」
邀請您一同完善循環容器的環境,多多使用循環杯,讓業者看見消費者的需求與支持,令重複使用的模式持續拓展,推動政府和政策積極邁進。期待在不久的未來,零售通路不再依賴一次性塑膠,您我都能擁有更友善環境的購物選擇。