就在今年！全家宣布400間超商門市循環杯計畫！循環容器帶動減塑浪潮
在臺灣擁有逾 4,000 家門市的全家便利商店，如果大規模減塑，不僅影響力大，也能造福更廣泛的消費者。2022 年 3 月，全家宣布將在 400 間門市導入循環杯系統，成為東亞第一個大規模引進循環容器的連鎖超商！這好消息背後，經歷哪些綠色和平的努力？
為了促使臺灣零售通路企業實行源頭減塑，綠色和平歷經 3 年的倡議與推動，2022 年 3 月 31 日迎來全家便利商店宣布好消息，「將在 2022 年底前，大規模導入循環杯至 400 間門市」，為消費者提供便利的無塑選擇！
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全家的循環杯計畫，可為減塑帶來多大影響？
身為知名度高、影響力大的連鎖零售通路企業，全家便利商店在臺灣共有 4,000 家門市，預計 2022 年在 10% 的門市導入循環杯，消費者購買飲料時可直接免費租用，使用完畢再歸還至設有循環系統的門市即可，循環容器合作業者會將杯子回收清洗消毒後再重複使用，為減塑帶來更方便又合乎衛生標準的服務。
根據全家在 2019 年公開的數據 [1]，一年的飲料杯使用量為 118,154,816 個，若推算全家 10% 門市當中，有 1% 消費者使用循環杯，一年即可省下 10 萬個免洗杯；若有 10% 消費者使用循環杯，一年則能省下 100 萬個免洗杯，相當可觀！
當然，全球的塑膠污染問題並不會因為全家而完全解決，但大型零售業者跨出規模化的一步，顯然能帶動改變消費者的行為，以及競爭業者的思維。從一個杯子開始，養成消費者的習慣與觀念，未來則能進一步要求更多企業提供無塑的選擇，甚至督促政府為塑膠污染負起更大責任。
全家在臺灣、日本、東南亞多地都設有據點，而此次的決策，使它們成為東亞地區第一個大規模引進循環容器的連鎖便利商店，未來有望對其他業者，甚至海外據點帶來影響，加快無塑未來的實現。
向全家倡議的那些年，有什麼幕後秘辛？
2019年：開跑！針對零售通路企業的減塑倡議
自 2019 年，綠色和平針對臺灣主要零售通路企業，包括全聯、家樂福、頂好、愛買、好市多、統一超商、全家、大潤發、美廉社，首次展開減塑倡議與評比，期待從銷售端做起，帶動整個生產供應鏈，改變依賴一次性塑膠包裝的模式。
專案團隊向各業者發出調查問卷，加上參考企業公開資訊，聚焦在減塑政策、減量行動、倡議與創新及資訊透明等面向進行評比，並於 10 月發布減塑評比報告，結果顯示九家零售通路企業全不合格。當時全家的評比結果是第二名，其中以「倡議與創新」和「資訊透明」獲得較高分數，但當時尚未提出積極的減塑相關政策和行動。
2020年：以競爭業者施壓，加強減塑力道
臺灣的超商密度是全球第二，因此 2020 年，專案團隊決定將塑膠氾濫問題聚焦在便利商店，首先針對資源豐富的龍頭統一超商，在向統一超商施壓的同時，也觀察競爭業者全家對於綠色和平倡議與建議的反應。
經過多次的溝通、倡議行動，以及分享海內外的無包裝商店實際案例後，2020 年綠色和進行第二輪的減塑評比，雖然部分企業的分數增加，但依然全數不及格。其中，全家在每一個面向的分數皆有些許提升。
綠色和平減塑專案負責人楊令衠表示：「我們 2019 年的評比和對統一超商的喊話有刺激到全家，發現到減塑的趨勢和必要性，所以私下會來詢問減塑資訊，也很積極地參加我們舉辦的說明會和論壇。」2020 年 11 月綠色和平舉辦減塑論壇，全家派出近 20 人出席，來了解全球投資趨勢、海內外業者現身分享、循環經濟的崛起，以及塑膠污染對環境與氣候造成何種衝擊的學術研究。
隨後，2021 年 1 月，全家於臺北 101 門市首次推出循環便當，更在同年 4 月宣布：以桃園市府店作為「循環示範店」，同時提供循環便當盒循環租借杯，更表示預計在 3 個月內擴充服務至 5 家門市，未來持續擴大至更多分店甚至全臺。測試推廣下來，全家發現推行回收率高達 94%！（延伸閱讀：喜迎減塑新紀元，7-11與全家承諾更積極淘汰塑膠包裝，引進循環容器）
2021年：合作減塑計畫，循環容器模式很可行！
減塑的能量持續滾動，雖然疫情升級使許多業者大開倒車，回到依賴一次性塑膠的習慣，但綠色和平更積極地推動「無接觸購物」模式、分享公衛專家的聲明，更舉辦線上討論會，邀請循環容器業者「好盒器」分享實行經驗，向包含全家的與會業者，如零售通路業者、連鎖速食企業、咖啡業者、環保署與地方環保局等，說明循環容器是真正減塑的可行方案。（延伸閱讀：循環經濟是什麼？政府、零售和飲料業者都該知道的減塑方案，共創商機）
全家便利商店也積極參與，蒐集更多相關資訊。綠色和平減塑專案主任張凱婷表示：「可以看得出來全家在思考，也有在積極探索循環容器的模式，我們希望推動全家做更多關鍵的減塑行動。」因此於 2021 年 9 月在臺中市草悟道商圈發起的「絕塑好店」循環杯計畫中，專案團隊直接邀請全家響應，也獲得回應：願意在草悟道門市設置循環杯自助租借機和歸還機臺。（延伸閱讀：循環杯示範商圈怎麼運作？政府、業者看這一篇就夠：公開「絕塑好店」幕後紀實）
綠色和平減塑專案負責人楊令衠分享：「我們發現只要全家有足夠的資訊，給他們機會去實踐無塑的嘗試，他們是抱著很積極和開放的態度的。於是，我們邀請他們做很多不同類型的合作計畫，包括店內減塑、減塑品項數據分析、參與我們的野生動物微塑膠調查等等。不過，當然不是每一個合作都有成功，但我們也沒有放棄，直到提出在臺中發起的『絕塑好店』，才終於促成。」
隨後，在 2021 年 11 月舉辦的「無塑填裝與蔬果裸賣工作坊」，綠色和平也邀集零售通路企業代表出席，包括生鮮、商品採購、店面營運、供應鏈管理、永續溝通等部門，共同探討超商與超市在源頭減塑面臨哪些困難，以及可以優先實行的重點項目。其中，蔬菜、水果，瓶裝飲料、清潔劑等十項主力商品是塑膠包裝熱點，建議可率先嘗試以裸賣或重複填裝的方式銷售。因此 2022 年，全家選擇從飲料杯開始落實減塑，也是綠色和平樂見的決定。
全家表示：「經過 2021 年首創『循環容器示範店』，與桃園環保局合作推動『循環杯』，更導入全家首創的『鮮食循環餐盒』；同步透過一整年的在地商圈循環杯推廣測試（桃園市府商圈、臺中草悟道商圈），了解循環杯在推動過程中會遇見的實務瓶頸與溝通困難。以桃園市府商圈為例，循環杯的回收率高達 99%，推動成果及消費者正面反饋，讓我們更有信心積極推動並超前布署，將循環杯導入400間店舖。」
「過往循環杯製造、清洗、資訊平臺、物流運送等等都來自不同的廠商，每個城市或商圈據點都會需要依據不同單位的資源重新整合需求，溝通成本高，也可能導致店舖人員勞務量過多。為了解決問題，全家找到具有將循環杯模式規模化共識的廠商，再運用全家綿密的物流系統，完善作業流程。」全家補充道。
與全家合作的循環容器業者「環海淨塑」表示：「臺灣便利商店是名符其實的『便利』商店，提供非常多元化的服務，可以說是競爭最激烈的產業也不為過。環海的目標是透過循環經濟模式解決塑膠問題，及一次性食品容器問題。」
綠色和平如何串連全球，推動在地業者減塑？
無論是針對企業或政府，綠色和平在全球推動減塑有個共同目標，就是力促在 2025 年減少 50% 一次性塑膠用量。臺灣團隊參考海外經驗與策略，向在地業者進行倡議，不過，有別於海外團隊較多著重在超市減塑，臺灣團隊也向超商加重力道。
為什麼選擇向超商倡議？綠色和平減塑專案負責人楊令衠解釋：「東亞地區的獨特性就是有很多很多超商，超商文化中的塑膠污染問題當然也比其他地區大，而針對超商進行倡議的能見度也會更高，若能推動成功，影響也會是很顯著的。所以我們發展出屬於臺灣的策略，一步一步走出來。」
雖然是在當地推動，但綠色和平的優勢是擁有國際組織的資源，各地辦公室互相分享訊息和人脈。例如 2021 年 3 月發布的《破解「生物可分解塑膠」：生產，使用與環境衝擊》報告，即是運用 2020 年 12 月東亞分部和全球塑膠專案團隊一起釋出的研究報告，翻譯成臺灣版本向在地業者表達訴求，阻止以錯誤的方式減塑。
此外，在多次的論壇和工作坊中，團隊分享了國際間成功減塑的案例，更邀請到循環容器業者如 Cup Club、Loop 和英國超市 Waitrose 現身分享實行經驗與商業模型，這也是有賴於各地辦公室團隊的牽線，才得以讓臺灣業者看見可行的做法，打破原有框架去嘗試。例如在 2020 年的論壇，Loop 亞太區總經理視訊和現場與會者互動，分享客製化產品包裝的優勢和注意事項，引起許多臺灣業者的興趣，會後更透過綠色和平進行私下的交流。
「所以我們推動專案不是只有向業者施加壓力，我們也會把國際上減塑聯盟的案例分享給業者，在背後做很多資訊交流的工作。」楊令衠補充。
全家宣布好消息後，下一步是？
在 2022 年 3 月的最後一天，迎來全家宣布大規模導入循環杯至 400 家門市的好消息，對所有關心減塑的人來說，都值得期待，而對綠色和平專案團隊來說，更是令人振奮：「雖然之前一直被拒絕，但我們都沒有放棄，做下去就對了，這是很大的鼓舞！」
雖然綠色和平對每一個目標業者，都是持續地用各種方式溝通與倡議，卻各自以不同的方式回應。「有些種子還沒有發芽，但相信在未來，減塑的風潮會讓它們想起，過去曾參與過綠色和平的論壇，而發展出自己企業的減塑方案。」楊令衠也透露：「近一年來，滿多企業來詢問減塑可以怎麼做，我們也很期待接下來後續的連鎖影響。」
2022 年 4 月 15 日，全家更進一步透露接下來的規畫：「今年預計先從全臺直營店開始推廣循環杯，並將直營店推廣後的成功經驗傳遞給加盟夥伴，讓更多夥伴也響應加入循環杯店舖。」而除了導入循環杯，也計劃於 2022 年與循環包材廠商合作，「在實體店舖、虛擬通路都會與『配客嘉』擴大合作，包含『循環包材回收』及『自有電商包裹導入循環包材』」，展現源頭減塑的野心。
不過，減塑的工作當然尚未結束。接下來，除了持續觀察全家導入循環杯的實行進度，也會繼續向各超市等零售通路企業倡議，推動更多業者提供多元的無塑商品，從源頭落實減塑，讓消費者擁有更環保的選擇。
邀請您支持綠色和平的減塑工作，無論是捐款、連署或是分享文章訊息，凝聚更多公眾力量，一同督促業者和政府減緩塑膠氾濫的危機，為您我及未來世代打造乾淨、永續的地球家園。
附註：
[1] 綠色和平2020年零售通路企業減塑評比時，參考2019年數據。