塑膠氾濫危害人體健康，錯誤使用這6類塑膠製品恐致癌
塑膠有毒嗎？人體的血液、胎盤都曾被檢驗出微塑膠，長期攝取會不會累積出健康風險？市面上有許多塑膠製品，從玩具、免洗餐具、食品包裝、生活用品、網購包材到醫療設備，哪些暗藏有毒物質？哪些應避免使用？如果使用不慎，可能將致癌風險跟著吃下肚。
許多人都知道塑膠製品過度氾濫，應該減少使用，以解決污染危機，但現今生活仍充滿塑膠的蹤跡。塑膠製品雖為您我帶來便利，卻也留下難以分解的垃圾與微塑膠，破壞自然環境和生態，甚至入侵人體。
2020 年，義大利的科學研究團隊首次在人類胎盤中檢測出微塑膠；2021 年，綠色和平研究發現臺灣 19 歲到 65 歲民眾，平均每年從海鮮吃進 1.63 萬個微塑膠；2022 年，《環境國際》（Environment International）期刊發表的一篇研究表示，首次在人體血液樣本中檢測到多種塑膠微粒資料來源：
關鍵評論，「科學家在人體血液中發現塑膠微粒」這篇研究為什麼重要？可能有哪些健康風險？。令人開始擔心，塑膠對人體是否有害？當體內累積大量微塑膠，有可能對健康帶來哪些風險？
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用塑膠比較衛生？別誤會了！
全球爆發新冠疫情期間，醫療機構使用的個人防護設備（personal protective equipment ，PPE）屬於醫療級塑膠，是抗疫工作的必需品。但在其他場域，有不少人除了基本的配戴口罩，還加上塑膠手套、塑膠面罩或防護鏡，購買餐點時則使用免洗餐具，似乎多一層塑膠就是最安全衛生的防疫產品。但真的是這樣嗎？
事實上，拋棄式用品並沒有比較衛生。病菌和病毒在塑膠容器內部可以生存，也可以存活在塑膠表面上。由於新冠病毒主要透過人與人之間近距離接觸傳播，只要確實清潔雙手和物品，就能有效消滅病毒，避免感染風險。使用免洗餐具和塑膠包裝，反而更容易讓人忽略清洗步驟，增加風險。（延伸閱讀：疫情升級還能用環保餐具嗎？科學家與公衛專家教您理性防疫）
2020 年，來自 19 個國家及地區的近 130 名科學家、學者和醫生共同簽署一份聲明，向零售商和消費者保證，只要採用基本的衛生措施，可重複使用的包裝與容器在疫情期間依然安全。
這些塑膠製品對人體有害！錯誤使用恐致癌
其實錯誤使用塑膠製品，不但不能保護健康，甚至可能危害身體。您曾經用過以下塑膠嗎？一起看看它們暗藏的危機。
1. PVC「聚氯乙烯」添加物有毒
塑膠編號 3 號的 PVC，在製造、使用、丟棄的整個生命週期中，都對人體健康和環境造成破壞。例如在製造過程，PVC 會添加安定劑（如重金屬），或提升柔軟度的塑化劑，導致製品變得具有毒性，這些添加劑可能會釋放至水、空氣和食物中，長期大量接觸，可能有罹癌、發育異常等風險資料來源：
臺北市立聯合醫院，塑化劑對人體的影響 不可不知！。
原料「氯乙烯」在生產過程中容易溢散至環境，長期暴露可能導致不孕、免疫系統破壞、癌症等影響。而在丟棄階段，如果進入焚化爐，燃燒 PVC 容易產生戴奧辛，增加罹癌風險。
臺灣環境部公告，自 2023 年 7 月起，不得製造、輸入及販賣含有 PVC 的食品包裝，並全面淘汰含有 PVC 的網購包材，進一步杜絕 PVC 製品。（延伸閱讀：PVC是什麼？環保署禁用的PVC塑膠材質對環境與健康有何危害？）
2. PS「聚苯乙烯」不可盛裝高溫食品
塑膠編號 6 號的 PS 的型態之一就是保麗龍，雖然本身沒有毒，但耐熱度低，如果接觸超過攝氏 70 度的高溫，會出現軟化塌陷，可能釋放致癌物苯乙烯。因此，建議不應使用 PS 塑膠盛裝滾燙熱食，避免健康風險。（延伸閱讀：保麗龍是6號塑膠？聚苯乙烯（PS）有毒？可回收嗎？）
3. PP「聚丙烯」高溫恐釋出毒素
塑膠編號 5 號的 PP 是生活中常見的塑膠材質，具有耐高溫、抗酸鹼的特性。雖然它可以就口使用，但不代表它完全無毒。有報導指出，如果用 PP 製的一次性餐碗或杯子盛裝滾燙的熱食，可能使塑膠淋膜的單體溶出，增加釋出毒物的風險。（延伸閱讀：PP是什麼？5號塑膠「聚丙烯」環保？有毒嗎？可以重複使用或回收嗎？）
4. PE「聚乙烯」焚燒後產生有毒物質
塑膠編號 2 號和 4 號的聚乙烯（HDPE 和 LDPE）廣泛運用於食品包裝，常見於塑膠袋、牛奶瓶及冷凍食品包裝。雖然聚乙烯可以回收，卻很少人會分辨、回收，導致它們最終成為垃圾進入焚化爐。
當 PE 進入焚化爐燃燒，可能會產生一氧化碳、甲醛、酮類、脂肪酸、甲烷及乙烷等物質，對健康和環境有害。（延伸閱讀：PE是什麼？2號和4號塑膠都是「聚乙烯」，有什麼區別？）
5. PC「聚碳酸酯」可能含有雙酚A（BPA）
編號 7 號的「其他」塑膠材質多元，其中「聚碳酸酯」（PC）在製造過程經常加入雙酚 A（BPA），如果使用時出現刮痕、磨損，或高溫加熱，可能使雙酚 A 釋放至食物或飲品，接觸過量可能會干擾內分泌，導致乳癌、攝護腺癌、泌尿系統疾病、女性早熟、影響腦部發展等健康風險。可怕的是，以往許多嬰兒奶瓶是用 PC 製造，必須小心留意，查閱檢驗證明。（延伸閱讀：快速認識7號塑膠！不只一種材質？可回收嗎？有毒嗎？應避免使用？）
6. 「美耐皿」不可微波或盛裝熱湯
同樣是編號 7 號的「美耐皿」（Melamine），具有耐用耐摔的特性，常見於小吃店、火鍋店及兒童餐具，使用時應避免盛裝超過攝氏 70 度的熱食或飲品，也不可微波加熱，否則可能釋放具有毒性的三聚氰胺和甲醛，攝入體內將造成腎臟發炎、結石、甚至致癌等風險。
塑膠污染帶來哪些健康風險
除了不當使用塑膠可能會對身體帶來危害，過度使用塑膠所造成的污染，也可能影響人體。塑膠氾濫使微塑膠普遍出現在自然環境和人體中，根據《塑膠顆粒污染人類血液的發現和定量》（Discovery and quantification of plastic particle pollution in human blood）研究資料來源：
關鍵評論：「科學家在人體血液中發現塑膠微粒」這篇研究為什麼重要？可能有哪些健康風險？，無論是以什麼途徑攝入微塑膠，人體排除塑膠微粒的速率比吸收到血液裡的速度慢，這表示人體可能在排除塑膠微粒前，就已吸收至血液中。
人體內殘留塑膠微粒，有什麼影響？
由於微塑膠體積細小，在自然環境中容易吸附污染物，再經由食物鏈累積到中高階的掠食者體內，若人類捕食這些動物，則有可能攝入長期累積的微塑膠和有毒物質。
以常見的食品包裝材質 PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）及 PET（聚乙烯對苯二甲酸脂）為例，它們會吸附包括塑化劑、雙酚 A、壬基酚、多氯聯苯（PCBs）和多環芳香烴（PAHs）等有毒物質，這些環境污染物已被證實會干擾動物及人體的內分泌系統，以及神經系統發展。（延伸閱讀：飲用水裡有塑膠微粒與微塑膠纖維？來源為何？對我們有什麼影響？）
至於長期的健康影響，還需要更多的研究，從探討民眾直接接觸的塑膠，擴大至塑膠整個生命週期，包含開採、生產、銷售、使用、丟棄（焚化或掩埋），甚至後續逸散至環境中的污染。目前除了海鮮中含有微塑膠，空氣和飲水也已證實可能成為攝入微塑膠的途徑。（延伸閱讀：塑膠污染多嚴重？連空氣中都有微塑膠）
杜絕塑膠氾濫，從源頭減量開始！
塑膠污染已是全球性的問題，回收的速度遠遠追不上製造塑膠的效率，必須從源頭減量共同解決。其中，可從最不必要的「一次性塑膠包裝」為優先減塑選項，包含免洗餐具、蔬果包裝、清潔用品瓶罐、外袋容器等，建議以裸買、自備容器盛裝及使用循環容器（租借容器）取代「用完就丟」的形式，不僅衛生方便，還可減少垃圾，避免過量購買，美觀的容器還能為生活增添質感。
在習慣快速、便利的此刻，也許是時候放慢腳步，好好選擇自然、永續的生活方式。邀請您嘗試「重複使用」的消費模式，盡可能延長物品使用期限，也可參考綠色和平製作的《綠色生活行動指南》，實踐環保生活小撇步，讓您的每一天都為地球和未來世代，種下美好和善意。