La nourriture nous permet de tisser des liens et d’assurer notre subsistance.
Mais manger sainement ne consiste pas seulement à éliminer certains aliments ou à changer la façon dont nous préparons nos repas.
Nous estimons que la nourriture est saine selon sa source et son mode de production.
La production industrielle de viandes et de produits laitiers favorisée par le modèle agricole dominant détruit nos écosystèmes et contribue aux changements climatiques en privilégiant les profits au détriment de notre santé et de la planète.
Nous voulons un avenir dans lequel des aliments à base végétale et produits localement seront largement disponibles et mis en valeur. Nous voulons voir plus de soutien apporté à une agriculture saine et écologique. De concert avec un mouvement croissant d’agriculteurs, de citoyens et d’entrepreneurs, nous savons qu’il est possible de créer un avenir meilleur dans lequel nous pourrons produire et manger des aliments sains. Rejoignez-nous.