Η ποσότητα και η συχνότητα που τρώμε κρέας και αλλαντικά έχουν χτυπήσει κόκκινο. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πλέον κατατάσσει το επεξεργασμένο κρέας στα καρκινογόνα και το κόκκινο κρέας στα πιθανώς καρκινογόνα. Πολύ συχνά, το κρέας προέρχεται από τη βιομηχανική εκτροφή ζώων, που έχει σοβαρές επιπτώσεις και στο περιβάλλον: σπατάλη φυσικών πόρων, ρύπανση νερού και εδάφους, επιδείνωση κλιματικών αλλαγών. Μπορούμε όμως να φροντίσουμε την υγεία μας και το περιβάλλον. Τρώμε περισσότερα φρέσκα, εποχικά και τοπικά φρούτα και λαχανικά και μειώνουμε την εβδομαδιαία κατανάλωση κρέατος και αλλαντικών στο μισό. Είναι πιο εύκολο και απολαυστικό από ότι νομίζουμε!
-
Έρευνα Greenpeace: οι εκπομπές μεθανίου των εταιρειών κρέατος & γαλακτοκομικών ανταγωνίζονται αυτές των εταιρειών ορυκτών καυσίμων
Οι μειώσεις μπορούν να επιβραδύνουν δραματικά την υπερθέρμανση του πλανήτη αυτή τη δεκαετία
-
Πώς να μειώσεις τη σπατάλη φαγητού στις γιορτές
Μαζί, μπορούμε να συμβάλουμε στη μείωση του προβλήματος και να προσέχουμε πώς αντιμετωπίζουμε την τροφή μας.
-
Greenpeace: επιστολές προς Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας και Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Το γραφείο μας απέστειλε σήμερα ανοιχτές επιστολές στα δύο Υπουργεία ώστε να επιστήσει την προσοχή τους σε θέματα που χρήζουν άμεσης επίλυσης και να καταθέσει προτάσεις για τις πρώτες δράσεις των Υπουργείων.