Publications

Καλοκαίρι: ευκαιρία για περισσότερα φρούτα και λαχανικά για τα παιδιά μας!

Ιούλιος 2021

Καθώς βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, είναι απαραίτητο να εμπλουτιστεί η διατροφή παιδιών και ενηλίκων με φρούτα, λαχανικά και επαρκή ενυδάτωση.

Plant based διατροφή: Άνθρωπος και περιβάλλον

Ιούνιος 2021

Τι είναι η plant-based διατροφή και ποια τα οφέλη της για τον άνθρωπο και το περιβάλλον;

Κρέας, μάρκετινγκ και ΕΕ: είναι πολλά τα λεφτά

Απρίλιος 2021

Νέα έρευνα της Greenpeace EU αποκαλύπτει ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει ξοδέψει €252 εκατομμύρια για διαφημιστική προώθηση κατανάλωσης κρέατος την τελευταία πενταετία.

Τι συμβαίνει με την τροφή μας;

Απρίλιος 2021

Τι τρώμε; Από πού προέρχεται και πώς το επιλέγουμε; Έχουμε ξεχάσει ότι η τροφή ξεκινάει από κάποιο αγρόκτημα και ότι η υγεία μας συνδέεται άρρηκτα με την καλή διατροφή

Καραντίνα, διατροφή και οικονομία!

Νοέμβριος 2020

Απλά και πρακτικά: καλλιέργησε τα δικά σου λαχανικά και φρόντισε να μην καταλήγουν τα τρόφιμά σου στα σκουπίδια. Τώρα στη δεύτερη καραντίνα, η σωστή διατροφή και η οικονομία είναι σημαντικά!

Ξεφορτωθείτε αυτήν την ΚΑΠ

Νοέμβριος 2020

Ζητάμε απόσυρση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), που αποτελεί θανατική καταδίκη για τους μικρούς παραγωγούς της Ευρώπης, το περιβάλλον και την υγεία, και έναρξη σχεδιασμού νέας πρότασης.

“Ένα τέρας στην κουζίνα μου”: λιγότερο κρέας, καλύτερα για όλους

Νοέμβριος 2020

Ένα τζάγκουαρ ήρθε στο σπίτι του μικρού μας φίλου! Γιατί όμως, τι συμβαίνει; Ποιο είναι πραγματικά το τέρας, το τζάγκουαρ ή η βιομηχανική κτηνοτροφία που καταστρέφει τα δάση μας;

Όχι σπατάλη, όχι απληστία: Το πρόβλημα της σπατάλης φαγητού για ένα δίκαιο και βιώσιμο διατροφικό σύστημα

Οκτώβριος 2020

Μπορούμε ο καθένας μας ατομικά να κάνουμε πολλά για να περιορίσουμε τη σπατάλη φαγητού στα σπίτια μας. Ταυτόχρονα όμως, πρέπει μαζί να διορθώσουμε τα χρόνια προβλήματα του αγροδιατροφικού μας συστήματος.

Ποια είναι η σχέση της πανδημίας του Covid-19 με την καταστροφή του περιβάλλοντος και την κτηνοτροφία;

Μάιος 2020

Ο Covid-19 σχετίζεται και με την καταστροφή του περιβάλλοντος, και με την εντατική εργοστασιακή κτηνοτροφία. Χρειαζόμαστε τοπικά, βιώσιμα και ανθεκτικά διατροφικά συστήματα και όχι εκβιομηχανισμένες παγκοσμιοποιημένες εντατικές αλυσίδες τροφής.

Ανοιχτή επιστολή Greenpeace προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Βορίδη

Μάιος 2020

Σήμερα το πρωί, στείλαμε δεύτερη επιστολή στον Υπουργό, τονίζοντας ότι είναι απαραίτητα τα κριτήρια βιωσιμότητας στα μέτρα στήριξης του αγροτικού τομέα. Προτεραιότητα πρέπει να είναι το περιβαλλοντικό και κοινωνικό όφελος.

Άμεση λήψη μέτρων για ανθεκτικό και βιώσιμο μοντέλο παραγωγής τροφίμων

Απρίλιος 2020

Ζητάμε από την κυβέρνηση μέτρα στήριξης της εγχώριας παραγωγής, ειδικά στους μικρούς παραγωγούς που εφαρμόζουν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, και διασφάλιση ότι η υπάρχουσα αγροτική παραγωγή δεν θα καταλήγει στα σκουπίδια.

Ελλείψεις τροφίμων, διατροφική ανασφάλεια, ή επειγόντως άλλο μοντέλο γεωργίας και κτηνοτροφίας;

Απρίλιος 2020

H πανδημία Covid-19 αναδεικνύει τα χρόνια προβλήματα του βιομηχανικού αγροδιατροφικού συστήματος του πλανήτη και της χώρας. Η γεωργία και κτηνοτροφία πρέπει να εγγυώνται επαρκή, ασφαλή, θρεπτική, υγιεινή τροφή για όλους.

Μένουμε μακριά, αλλά μαζί, και μένουμε σε σύνδεση

Μάρτιος 2020

Ζητήσαμε από φίλους και υποστηρικτές να μοιραστούν ιδέες πιάτων που ετοίμασαν αυτές τις μέρες και συγκεντρώσαμε τρεις εύκολες και νόστιμες συνταγές, χωρίς αυστηρές οδηγίες και μετρήσεις, με όσπρια και λαχανικά!

Μένω σπίτι, Μαγειρεύω φιλικά

Μάρτιος 2020

Πώς να τρεφόμαστε σωστά όσο μένουμε σπίτι λόγω της πρωτόγνωρης κατάστασης της πανδημίας; Συγκεντρώσαμε 3 εύκολες συνταγές, με βάση εποχικά λαχανικά που έχουμε στο ντουλάπι και το ψυγείο μας.

Η αληθινή αξία της διατροφής χωρίς κρέας

Οκτώβριος 2018

Η τροφή είναι ζωή και γιορτάζει όχι μόνο σήμερα, Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, αλλά κάθε μέρα που θέτουμε στον εαυτό μας το παλαιότερο κοινό ερώτημα: τι να φάμε σήμερα;

3 σαλάτες που κλέβουν την παράσταση!

Ιανουάριος 2018

Δες τρεις ιδέες με εύκολους και πολύ χορταστικούς συνδυασμούς για να φτιάξεις ευέλικτα γεύματα, βασισμένα σε εποχικά όσπρια και λαχανικά.

Τα κάναμε σαλάτα στο Πάρκο Φλοίσβου!

Ιούνιος 2016

Μικροί μεγάλοι βρέθηκαμε την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος στο Πάρκο Φλοίσβου για να μάθουμε για τη βιώσιμη γεωργία και τα οφέλη της.

ΝΗΣΤΕΙΑ: Κάνει καλό και στο περιβάλλον

Μάρτιος 2016

Πολύ συχνά συνδέουμε τη νηστεία με την καλή τροφή και την υγεία μας. Πόσο συχνά όμως τη συνδέουμε με το περιβάλλον και τις κλιματικές αλλαγές;

Λιγότερο κρέας, καλύτερα για όλους

Οκτώβριος 2015

Η ποσότητα και η συχνότητα με την οποία σήμερα τρώμε κρέας και αλλαντικά έχουν πλέον χτυπήσει κόκκινο. Υπάρχει λύση;

Αλλάζοντας διατροφή, αλλάζουμε τον κόσμο!

Οκτώβριος 2015

Ιδέες για να στραφούμε σε μία διατροφή φιλικότερη για το περιβάλλον υπάρχουν πολλές και για όλα τα γούστα!