דריסת הרגל האקולוגית של תעשיית הבשר היא כה חמורה, שלא ניתן להגן על עולם החי ולמנוע את השלכותיו החמורות של משבר האקלים, ללא צמצום משמעותי של צריכת הבשר שלנו. מה אפשר לעשות על מנת לשנות את המציאות העגומה הזו?