Un rapport du gouvernement canadien, rendu public par Statistique Canada, confirme les impacts significatifs sur l’environnement de l’agriculture au Canada et du système alimentaire dans son ensemble. La tendance sur plusieurs décennies confirme une dégradation importante de l’environnement causée par l’agriculture et le système alimentaire. Pour Greenpeace, il est de plus en plus urgent de mettre en place des politiques publiques qui encouragent non seulement les bonnes pratiques écologiques en matière d’agriculture, mais aussi un système alimentaire qui soit sain, géré efficacement et écologiquement durable.
