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Saumon d’élevage bio…vraiment?
Organowashing, vous connaissez ce mot? Eh bien, nous aurons l’occasion d’être initiés à ce phénomène lorsque le saumon d’élevage « biologique » fera son entrée sur le marché canadien. Oui,…
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Comment fonctionnent les herbicides au glyphosate?
Le glyphosate est l'agent actif de l'herbicide le plus vendu au monde (64 % des ventes au Québec), sous la formule Round Up développée par Monsanto.
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OGM : code sur les fruits et légumes
Vous êtes vous un jour demandé à quoi servait les petits autocollants que l'on trouve fréquemment sur les fruits et légumes vendus en vrac ou à l’unité? À amuser les enfants qui adorent se les coller sur le front? En fait, elle ont aussi une autre utilité, ces autocollants possède un code à quatre ou…
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Gaspillage, surconsommation et pauvreté alimentaire
Les chiffres de 2006 de Statistique Canada sur l’alimentation brosse un portrait alarmant des grandes tendences en alimentation… Premièrement, on gaspille enormément de nourriture, environ 1/3 de ce qui entre…