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Une industrie mise au défi : Vers une aquaculture durable
Ce rapport a été dévoilé à Barcelone, en Espagne, le 28 janvier 2008, à l’occasion d’une importante rencontre internationale de l’Alliance sur les produits de la mer.
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Gaspillage, surconsommation et pauvreté alimentaire
Les chiffres de 2006 de Statistique Canada sur l’alimentation brosse un portrait alarmant des grandes tendences en alimentation… Premièrement, on gaspille enormément de nourriture, environ 1/3 de ce qui entre…
