Stravuj se šetrně a eticky
Jak snížit svou vlastní uhlíkovou stopu? Jeden z největších kroků můžete udělat, když omezíte hovězí maso a mléčné výrobky a dáte přednost lokálním potravinám. Greenpeace se sice v souvislosti s klimatickými změnami nejvíce soustředí na podporu obnovitelných energií a odklonu od fosilních paliv, zajímají nás ale i další způsoby jak chránit sebe, zvířata i životní prostředí.
© Tomas Halasz
© Nick Cobbing
© Fred Dott
© Bence Jardany
Co jíme, ovlivňuje nás i planetu
Průmyslová živočišná výroba vyčerpává životní prostředí – je náročná na energii, na vodu, na zemědělskou půdu, kácí se kvůli ní tropické pralesy a vypouští se do vzduchu velké množství skleníkových plynů.
Omezení živočišných produktů? Jde to!
To, jak se stravujeme, je pro každého z nás velmi osobní věc. Ale každé omezení a každý krok směrem k šetrnému stravování se počítá. Někteří lidé například přestali jíst maso, ale jedí mořské plody z udržitelného rybolovu, další jedí vejce od vlastních slepic. Freegani pro změnu jedí maso a mléčné výrobky jen poté, kdy tyto potraviny skončí jako odpad – bojují tak proti plýtvání jídlem. To všechno jsou rozhodnutí, k nimž vedly etické a ekologické pohnutky. Pokud jste zdraví, v bezpečí a můžete se rozhodovat sami za sebe, je každá vaše volba týkající se omezení živočišných produktů ohleduplným a potřebným krokem.
Jak začít a pokračovat?
Chceš zkusit omezit svou spotřebu masa? Vyzkoušej třeba tohle:
Zjisti si více informací
Na internetu je všechno, co vegetarián či vegan potřebuje: od nutričních informací přes vegetariánské recepty až po pomoc při hledání bezvadných a chutných ingrediencí.
Zjistit vícMluv s přáteli a svými blízkými
Naše stravování se může týkat i lidí, se kterými žijeme a se kterými se často vídáme. Jak s nimi o tom citlivě a přátelsky komunikovat?
Jak na to?Klidně začni zlehka
Pokud tě děsí představa, že bys teď hned měl/a přestat jíst maso, zkus na to jít postupně.
Zjisti jak na toZkoušej nové bezmasé recepty z lokálních plodin
Objevovat nové recepty a způsoby přípravy jídel je velká zábava. Na internetu najdeš nepřeberné množství tipů i míst, kde koupit kvalitní lokální potraviny.
Najdi receptNa internetu je všechno, co vegetarián či vegan potřebuje: od nutričních informací přes vegetariánské recepty až po pomoc při hledání bezvadných a chutných ingrediencí.
Naše stravování se může týkat i lidí, se kterými žijeme a se kterými se často vídáme. Jak s nimi o tom citlivě a přátelsky komunikovat?
Pokud tě děsí představa, že bys teď hned měl/a přestat jíst maso, zkus na to jít postupně.
Objevovat nové recepty a způsoby přípravy jídel je velká zábava. Na internetu najdeš nepřeberné množství tipů i míst, kde koupit kvalitní lokální potraviny.