#Agriculture #Alimentation #Climat

Moins de viande, plus de légumes

J'agis

La fin d’année scolaire approche à grands pas. Finies les boîtes à tartines à préparer ? Pas si sûr, de nombreux enfants font des stages et pour le midi, il leur faudra… une boîte à tartines ! Pourquoi ne pas profiter de cette semaine spéciale (eh oui, c’est la semaine sans viande !) pour faire le plein d’idées de boîtes à tartines sans viande ?

Ces trois vidéos (réalisées par La Cuisine de Flore et EVA) vous montrent à quel point il est facile de préparer des alternatives veggie : salades de champignons, curry de chou-fleur, salade de quinoa à la grecque, tapenade de haricots blancs ? Ces recettes n’auront bientôt plus aucun secret pour vous. Et vous allez en raffoler autant que vos enfants !

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