בקצרה 😎
- יערות הגשם בסכנת השמדה עקב משבר האקלים העולמי.
- צריכת בשר בקר והרס יערות העד מחריפים את משבר האקלים.
- ישראל צרכנית בשר בקר מדרום אמריקה, עם עלייה משמעותית בצריכה.
- צריכת הבקר הישראלית הורסת 500 קמ"ר יער ופולטת 10 מיליון טון CO2 בשנה.
- משרד הכלכלה נדרש לרגולציה למניעת שותפות רשתות ישראליות בהרס יערות.
צריכת בשר בקר והרס יערות העד לטובת תעשיית הבשר הם בין הגורמים המובילים להחרפת משבר האקלים.
ישראל היא צרכן משמעותי של מוצרי בשר בקר מדרום אמריקה וצריכה זו במגמת עלייה משמעותית בשנים האחרונות.
משמעות צריכת הבקר הישראלית היא הרס של קרוב ל-500 קמ״ר של יער תוך עשור (מעל 7,000 מגרשי כדורגל בשנה) ושחרור של 10 מיליון טון פחמן דו-חמצני מדי שנה (כשמינית מפליטות גזי החממה של כל ישראל).
על משרד הכלכלה לקדם רגולציה אשר תאפשר לוודא כי רשתות שיווק ישראליות לא שותפות להרס יערות ולהחרפת משבר האקלים.
