Gıda bizi birbirimize bağlıyor ve hayatımızın devamını sağlıyor. Çiftçilerin, tüketicilerin, girişimcilerin oluşturduğu ekolojik gıda hareketi, daha iyi bir geleceğin mümkün olduğunu gösteriyor. Yediğimiz gıdayla, toprakla, üretimle kopmuş ilişkimizi düzeltmemiz gerekiyor. Yerel ve mevsiminde tüketerek, israfı ortadan kaldırarak ve tedarik zincirini kısaltıp çiftçileri güçlendirerek, karlarını insan ve gezegen sağlığının önüne koyan şirketleri durdurabiliriz. Bunun için ekolojik tarım ve gıda modeline yönelik adil bir geçiş öneriyoruz. Mevcut endüstriyel tarım modeli zehirli kimyasallarıyla her türlü canlı hayatını riske sokuyor, iklim krizine daha da korkutucu bir boyuta taşıyor. Üretim yöntemlerimiz, tüketim tercihlerimizle bu durumu engelleyebiliriz. Yapmamız gereken sesimizi hem yerel hem ulusal hem de dünya çapında duyurmak, karar alıcıların taleplerimizi uygulamasını sağlamak. Hep birlikte gıdanın yarınını bugünden değiştireceğiz.
-
![[RAPOR] 155 ürünün %61’inde çoklu pestisit kalıntısı bulundu](https://www.greenpeace.org/static/planet4-turkey-stateless/2025/04/5737b5ac-pestisit-rapor_thumb_250429.png)
[RAPOR] 155 ürünün %61’inde çoklu pestisit kalıntısı bulundu
28 Nisan 2025, İstanbul – Greenpeace Türkiye’nin yaptırdığı pestisit kalıntı analiz sonuçlarını da içeren “Pestisitler ve Çocuklar” raporuna göre, analiz edilen her 3 gıdadan 1’inde mevzuata uygunsuzluk tespit edildi. Araştırmada…
-
İstanbul Nasıl Beslenir?: Üretici Pazarları Odağında Alternatifler ve Olanaklar
Bu rapor, İstanbul’un nasıl beslendiğini, gıda tedarik zincirini incelerken nasıl beslenmesi gerektiği hakkında yapılan tartışmaları ve örnek uygulamaları da aktarmakta, alternatif gıda tedarik sistemleri içinden bu kadar büyük bir metropol için toplumsal ve ekolojik olarak en sürdürülebilir olanlarının altını çizmektedir.
-
Soframızdaki Tehlike: Pestisit
90 adet domates, salatalık ve biber örneğini inceleyerek hazırladığımız “Soframızdaki Tehlike: Pestisit” raporunda son derece çarpıcı veriler elde edildi.
-
Türkiye’nin Gıda Sistemi ve İstanbul’un Tedarik Zinciri
“Türkiye’nin Gıda Sistemi ve İstanbul’un Tedarik Zinciri” başlıklı rapor, bugün tarım ve gıda alanında karşılaştığımız temel eğilimler ve sorunları anlatıyor ve çözüm önerileri sunuyor.