Gıda bizi birbirimize bağlıyor ve hayatımızın devamını sağlıyor. Çiftçilerin, tüketicilerin, girişimcilerin oluşturduğu ekolojik gıda hareketi, daha iyi bir geleceğin mümkün olduğunu gösteriyor. Yediğimiz gıdayla, toprakla, üretimle kopmuş ilişkimizi düzeltmemiz gerekiyor. Yerel ve mevsiminde tüketerek, israfı ortadan kaldırarak ve tedarik zincirini kısaltıp çiftçileri güçlendirerek, karlarını insan ve gezegen sağlığının önüne koyan şirketleri durdurabiliriz. Bunun için ekolojik tarım ve gıda modeline yönelik adil bir geçiş öneriyoruz. Mevcut endüstriyel tarım modeli zehirli kimyasallarıyla her türlü canlı hayatını riske sokuyor, iklim krizine daha da korkutucu bir boyuta taşıyor. Üretim yöntemlerimiz, tüketim tercihlerimizle bu durumu engelleyebiliriz. Yapmamız gereken sesimizi hem yerel hem ulusal hem de dünya çapında duyurmak, karar alıcıların taleplerimizi uygulamasını sağlamak. Hep birlikte gıdanın yarınını bugünden değiştireceğiz.
