Kort før solopgang sendte vi i dag en lysprojektion tværs over Københavns Havn op på gavlen af Miljø- og Fødevareministeriet med 14 gode grunde til dels at spise mindre kød, dels at mindske den danske produktion og eksport af kød.

 

Du har også mulighed for at sende fødevareministeren en besked. Her er der vores syv bud på Esben Lunde nytårsforsætter. Han har lyttet lige rigelig meget til landbrugslobbyen i 2017 så 2018 kan passende blive året, hvor han lytter til alle os mange, mange danskere, der gerne vil have et sundt landbrug, der ikke forurener drikkevandet, gør os syge og sætter et gigantisk klimaaftryk.

 

Vi skal producere mindre kød i Danmark. Det giver mere natur, mere sundhed og et mere stabilt klima – ja, alt de ting, vi projekterede på ministeriet i morges og mange flere. Det er fuldt ud muligt at omlægge al dansk landbrug til økologi og et fuldt ud økologisk landbrug kan også brødføde hele verden, hvis blot vi mindsker kødindtaget og minimerer madspildet.

Husk at skrive under