Kaikki artikkelit kirjoittaja Olli Tiainen
-
Leikkelekohu ei hidasta muutosta – Lihan ja maidon vähentäminen etenee kunnissa
Ravitsemussuosituksista syntyi somekohu, kun uutisoitiin, että niiden mukaan lihaleikkeleiden syömisestä tulisi luopua kokonaan. Somemetelin keskellä unohtui, että leikkeleitä saa jo nyt lukuisina kasviproteiiniversioina, joita tuottavat kotimaiset valmistajat. Niiden tukeminen olisi kunnilta askel oikeaan suuntaan.
-
Eläintuotannon metaanipäästöjä on vähennettävä – tehokkain keino on vähentää tuotantoa
Eläintuotannon metaanipäästöjä on vähennettävä – tehokkain keino on vähentää tuotantoa Olemme tällä viikolla käynnistäneet uuden globaalin kampanjan, jossa pyrimme kiinnittämään maailman huomion eläinteollisuuden aiheuttamiin metaanipäästöihin.
-
Metaani – näkymätön kaasu, joka kuumentaa ilmastoamme
Metaani yhdistyy monien mielissä lehmien pieruihin ja röyhtäyksiin. On totta, että suuri osa ilmastolle haitallisista metaanipäästöistä tulee eläinten kasvatuksesta, lehmän lannasta ja ruoansulatuksesta. Jopa kaikkien tuntema Beatles-tähti on yrittänyt levittää…
-
Suomi jäämässä ilmastotavoitteen tahdista – lisätoimille huutava tarve
Tuoreen VTT:n, Luonnonvarakeskuksen ja Suomen ympäristökeskuksen tutkimuksen mukaan Suomi ei tule nykyisillä toimilla saavuttamaan ilmastolain edellyttämää hiilineutraaliutta vuoteen 2035 mennessä. Päästökuilu eli lisätoimien tarve tavoitteiden saavuttamiseksi on valtava.
-
Haluatko muuttaa ruoantuotannon kestävämmäksi? Äänestä!
Kolmannes EU:n budjetista eli lähes 400 miljardia euroa vuosina 2021 - 2027 menee maatalouden tukemiseen. Maataloustuista taas ylivoimainen enemmistö menee joko suoraan tai välillisesti eläintuotannon tukemiseen, vaikka eläinperäiset tuotteet aiheuttavat peräti 84% EU:n maatalouden päästöistä.
-
Broileri: kärsimystä, lajikatoa ja leväpuuroa samassa paketissa
"Omasta mielestämme hyvin kasvatettua kananpoikaa", sanoo lihatalo HKScan mainoksessaan. Suomalaisia kananpoikia markkinoidaan niin lähiruokana, virikkeiden keskellä eläjinä kuin ilmastoruokana, mutta tosiasiassa broilerin syöminen on niin ilmaston, luontokadon kuin Itämeren kannalta kestämätöntä.
-
Lihaa ja maitoa vai puolet parempaa? – Viisi väitettä maataloudesta, ilmastosta ja ruoasta
Ruoan ilmastovaikutuksista ja kasvisruoasta liikkuu paljon erikoisia tai jopa harhaanjohtavia uskomuksia. Esimerkiksi soijan käyttö kasvisruoassa ja suomalaisen maatalouden päästöt tuntuvat puhuttavan. Tässä vastauksia viiteen väitteeseen, jotka toistuvat saamassamme palautteessa.
-
Puolet parempaa myös suomalaiselle maataloudelle
Tänä viikonloppuna järjestetään traktorimarsseja Ylivieskassa, Seinäjoella ja Kuopiossa. Näiden Ruokamarssien ensimmäinen vaade on ymmärrettävä: tuottajat ansaitsevat suuremman potin ruokaketjussa. Julkisia varoja tulisikin kohdentaa enemmän kotimaisten kasviproteiinien tuottajille.
-
Miksi tarvitsemme puolet parempaa ruokaa?
Ruoan ilmasto- ja luontovaikutukset ovat suuret myös Suomessa. Tarvitsemme puolet parempaa ruokaa ilmaston, luonnon, rakkaiden vesistöjemme, eläinten hyvinvoinnin ja oman terveytemme sekä kestävämmän ruoantuotannon vuoksi.
-
Eläinperäistä ruokaa vähentämällä säästät luontoa ja ilmastoa
Ruoan ilmastovaikutukset ja vaikutukset luontomme tilaan ovat suuret myös Suomessa.