Alle artikler af Poul Bonke Justesen
-
FN-rapport om klimakrise: Vi skal skære ned på kødet
Danmarks rekordstore kødproduktion optager halvdelen af Danmarks areal til at dyrke dyrefoder. Natur og skov er tvunget tilbage. Og FN’s klimarapport peger på, at netop det er en dårlig cocktail…
-
Skal EU virkelig poste 200 milliarder kroner i klimaskadelig kødproduktion?
Produktionen af kød skal markant ned for at bremse klimakrisen, men EU’s landbrugsstøtte poster alligevel enorme summer i kød- og mejeriindustrien, der samles i større kødfabrikker og på færre hænder.…
-
Få grøn mad tilbage på sporet i Aarhus
Det var svært at få armene ned af begejstring, da et flertal i Aarhus byråd fremsatte et ambitiøst forslag om at gøre noget ved en af de største klimasyndere i…