Greenpeace har sammen med 5 andre organisationer udarbejdet rapporten ‘Fra foder til føde’.

Rapporten slår fast, at hvis Danmark vil nå sit klimamål, kræver det en gradvis omstilling til et landbrug, der har fokus på produktion af økologisk, plantebaseret føde til mennesker frem for foder til dyr. Derfor foreslår de, at politikere og embedsmænd udarbejder en national handlingsplan for plantebaserede fødevarer.

Bag rapporten står udover Greenpeace organisationerne Rådet for Grøn Omstilling, Danmarks Naturfredningsforening, Dyrenes Beskyttelse, Plantebranchen og Dansk Vegetarisk Forening.Det var oprindeligt en fælles skuffelse over rapporten fra Klimapartnerskabet for Fødevare- og Landbrugssektoren, der fik organisationerne til at gå sammen.

For på trods af, at det industrielle kødlandbrug, der dominerer Danmark i dag, i sin kerne er i dyb konflikt med den fremtidige fødevareproduktion, vi ifølge klimavidenskaben må og skal bevæge os hen imod, så taler klimapartnerskabet slet ikke om potentialet ved flere plantebaserede fødevarer og mindre animalsk produktion.

Det er en stor mangel, som organisationerne med denne rapport vil råde bod på.

Læs hele rapporten HER