Kaikki artikkelit
-
Lihaa ja maitoa vai puolet parempaa? – Viisi väitettä maataloudesta, ilmastosta ja ruoasta
Ruoan ilmastovaikutuksista ja kasvisruoasta liikkuu paljon erikoisia tai jopa harhaanjohtavia uskomuksia. Esimerkiksi soijan käyttö kasvisruoassa ja suomalaisen maatalouden päästöt tuntuvat puhuttavan. Tässä vastauksia viiteen väitteeseen, jotka toistuvat saamassamme palautteessa.
-
Puolet parempaa myös suomalaiselle maataloudelle
Tänä viikonloppuna järjestetään traktorimarsseja Ylivieskassa, Seinäjoella ja Kuopiossa. Näiden Ruokamarssien ensimmäinen vaade on ymmärrettävä: tuottajat ansaitsevat suuremman potin ruokaketjussa. Julkisia varoja tulisikin kohdentaa enemmän kotimaisten kasviproteiinien tuottajille.
-
Puolet parempaa – Ympäristö- ja eläinoikeusjärjestöt vaativat kuntia puolittamaan eläinperäisten tuotteiden käytön
Ympäristö- ja eläinoikeusjärjestöjen tänään alkava Puolet parempaa -kampanja vaatii Suomen kuntia ja kaupunkeja puolittamaan eläinperäisten tuotteiden ostot julkisissa hankinnoissa vuoteen 2030 mennessä, ja korvaamaan ne muun muassa kotimaisilla kasviproteiineilla ja vihanneksilla.
-
Miksi tarvitsemme puolet parempaa ruokaa?
Ruoan ilmasto- ja luontovaikutukset ovat suuret myös Suomessa. Tarvitsemme puolet parempaa ruokaa ilmaston, luonnon, rakkaiden vesistöjemme, eläinten hyvinvoinnin ja oman terveytemme sekä kestävämmän ruoantuotannon vuoksi.
-
EU voisi auttaa Brasilian alkuperäiskansoja lainsäädännöllä – Suomi nihkeä
Greenpeacen aktivistit olivat 11. toukokuuta IJmuidenissa Alankomaissa Brasiliasta tulossa olevan soijalaivan edessä. 225-metrinen alus oli lastattu soijalla, joka päätyy pääasiassa sioille ja siipikarjalle Euroopassa. Euroopan komissio on ehdottanut lainsäädäntöä, joka…
-
Kesän maukkaimmat punajuuriburgerit
Nämä burgerit ovat kevyempi valinta sekä ihmiselle että koko planeetalle ja maistuvat ihanilta.