2 träffar
 

"Upp till 90% av fisken dumpas i havet"

Artikel | 1 mars, 2011 på 16:32

Europeiska fiskefartyg kastar varje år enorma mängder fångst över bord. Exakt hur mycket vet ingen, men i vissa fall - t.ex. vid bottentrålning - händer det att upp till 90% av fångsten helt sonika dumpas. Samtidigt har överfisket gjort att 70...

Därför smakar räkorna ruttet i sommar

Blogginlägg av Jan Isakson | 22 juli, 2013

För många svenskar är ett lass färska räkor, gärna inköpta direkt från fiskebåten, det som sätter riktig guldkant på sommaren – i alla fall om den spenderas på västkusten. Men i år har nykokta räkor en skämd bismak. Anledningen: Den...

1 - 2 av 2 resultat.