#Food #Klimaat #Landbouw

Minder vlees en meer groenten

Ik doe mee

We eten met z’n allen te veel vlees. De industriële vleesproductie heeft enorme gevolgen voor mens, dier en milieu. Daarom lanceert Greenpeace een nieuwe wereldwijde campagne. We willen de vleesproductie en -consumptie halveren tegen 2050.

Eten we écht teveel vlees?

Heel duidelijk: já. Gemiddeld eten we in België 2 tot 2,5 keer meer vlees dan de officiële voedingsrichtlijnen voorschrijven. Ook kinderen tussen 3 en 13 jaar krijgen bijna 2 keer meer dierlijke eiwitten binnen dan ze nodig hebben. En dat is niet gezond. Want wanneer je teveel rood vlees eet verhoogt de kans dat je kanker krijgt, obees wordt of hart- en vaatziekten ontwikkelt.

Vleesproductie op grote schaal heeft ook een enorme impact op het milieu. Ontbossing voor weilanden vernietigt de biodiversiteit, de groeiende veestapel draagt bij tot klimaatverandering en watervervuiling wordt een alsmaar groter probleem.

Laten we ons voedingspatroon veranderen

Dat is gemakkelijker dan het lijkt. Steun onze campagne, kook met minder vlees en meer groenten. We geven je graag wat tips & tricks. En heb je toch zin in een klein stukje vlees? Kies dan voor bio en lokaal geteeld. In deze blog lees je waar je voor zo’n lekker stukje vlees terecht kan.

Over de schrijver

Sébastien Snoeck (né en 1979) a rejoint Greenpeace en 2015. Il travaille en tant que chargé de campagne au sein de l’équipe Ecosystèmes. "L'élevage industriel contribue largement au changement climatique et à la dégradation de l'environnement. Avec mon équipe, nous cherchons à promouvoir un autre système, qui soutient les petits éleveurs travaillant en harmonie avec la nature". --- Sébastien Snoek (1979) begon bij Greenpeace te werken in 2015 bij het team Ecosystems. "De industriële veeteelt warmt ons klimaat op en schaadt het milieu. Samen met mijn team wil ik een ander systeem promoten, dat kleine en ecologische veetelers beter ondersteunt."

Sebastien Snoek

Meer info

Close