Veganska julrecept & hemmagjorda julklappar från Greenpeace
Även om årets julfirande tyvärr kommer i tider av osäkerhet, där krig, konflikter och politiska förändringar skapar oro hos många. Så hoppas vi att även den här julen kan få bli en tid som symboliserar gemenskap, omtanke och kärlek. Om både våra nära och kära, och planeten vi alla delar. Så låt oss fortsätta jultraditionerna och glädjas även denna jul. Och psst, du har säkert flera av materialen och ingredienserna hemma redan!
Vill du inspirera fler att fira en mer klimatvänlig jul?
Dela gärna våra hållbara hemmagjorda julklappstips och veganska julrecept med folk du känner. Tillsammans kan vi uppmärksamma fler om att det varken behöver vara krångligt eller dyrt att fira en grönare jul – med omtanke om både de vi håller kära och vår planet. 🙏🎄💚
Var med och skydda det viktigaste vi har 💚
Vår planet är i kris. Lyckligtvis blir vi fler och fler som kämpar tillsammans för att skapa förändring. Vill du vara med?
Som månadsgivare är du med och ser till så att vi kan fortsätta avslöja miljöbrott, genomföra undersökningar & fredliga aktioner, och pressa våra makthavare att agera. Tack för ditt stöd – tillsammans gör vi skillnad för vårt enda hem.
6 tips på hemmagjorda julklappar – som är bra för miljön!
Vi på Greenpeace har tagit fram sex hemmagjorda julklappstips, som inte bara blir den perfekta personliga julklappen, utan även kan ge tillfälle att ha mysiga julstunder ihop. Här hittar du bland annat ekologisk bodyscrub, väldoftande fotbad och en ansiktsmask för en torr vinterhy, recept på brända mandlar och varm choklad med jultwist. Varför inte ta med barnen, grannar och vänner för en gemensam pysselstund, vad kan vara bättre än att få skapa något tillsammans som ger glädje åt nära och kära? Och glöm inte att dela tipsen vidare, så att vi kan inspirera fler att fira en mer hållbar jul i år!
Och psst, du har säkert redan flera av materialen och ingredienserna hemma!
Kolla in: Veganska recept på klassisk julmat
Vegotrenden ökar allt mer i Sverige och det blir allt fler som vill fira en mer klimatsmart jul. Men utan att gå miste om den klassiska julmaten vi håller så kär – och självklart är det möjligt! Genom att byta ut animaliska livsmedel mot växtbaserade alternativ kan du halvera din klimatpåverkan. Vi har samlat några enkla tips och recept för ett klassiskt julbord med miljövänliga veganska alternativ – gött för både dig, djuren och planeten!
6 tips för ett veganskt julbord:
- Byt ut mjölken i risgrynsgröten och lussebullarna till ett vegetabiliskt alternativ (t.ex. havre-, mandel-, ris- eller sojadryck). Använder du havredryck minskar du klimatutsläppen med upp till 75% jämfört med komjölk
- Gör egen majonnäs till rödbetssalladen: mixa 1 dl sojadryck (osötad), 1 msk senap (gärna dijon), 1 tsk vinäger (gärna äppelcidervinäger) och 3 dl rapsolja
- Rulla egna köttbullar med formbar färs gjord på svenska ärtor eller sojabönor. Genom att byta från kött till växtbaserat kan man minska klimatutsläppen från livsmedel med över 70%!
- Testa att griljera en kålrot (se recept) eller köp en sojabaserad skinka att griljera
- Ta din egengjorda majonnäs och gör “ägghalvor” av gulbetor istället. Toppa med tångrom och riven pepparrot
- Prova vegansk prinskorv – det finns en mängd korvsorter baserade på bland annat sojabönor, ärtor, lupin och solrosprotein. Testa dig fram och se vilken sort du gillar bäst och gläds över de liv du räddar genom att välja bort grisen.
Bland Greenpeace gröna julrecept hittar du bla. hur man får till en vegansk julskinka, vegofrestelse, vegansk skagenröra och ännu fler godsaker. Med dessa välsmakande och enkla veganska recept hoppas vi kunna inspirera fler till att vilja testa klassisk julmat i en mer hållbar tappning. Kanske upptäcker du ett par nya favoriter att inkludera i julbordet framöver, eller kanske blir du till och med inspirerad att testa ett helt växtbaserat julbord i år? Oavsett så är vi glada att du är intresserad av ett mer hållbart julfirande, och hoppas att recepten kommer till nytta!
Extra tips: Gör ditt eget julpynt med naturens skatter
Varför inte hitta årets julpynt i naturen? Det är bara din fantasi som sätter gränser. Kastanjer, kottar, torkade lingon och blad kan bli härliga bordsdekorationer, eller vackert julgranspynt. Ta med familj och vänner på en skattjakt i närliggande natur och låt er inspireras!