-
“สมถะ” ร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อโลกผ่านการกินอย่างเรียบง่าย
เมื่อพูดถึงอาหารมังสวิรัติ แม้ว่าเราจะเข้าใจตรงกันว่า คืออาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ หากนิยามของอาหารมังสวิรัติที่แต่ละคนมีก็ย่อมจะแตกต่างกันไป แต่สำหรับ ริบบิ้น–นิชาภา นิศาบดี เจ้าของร้าน ‘สมถะ’ ร้านอาหารมังสวิรัติเปิดใหม่แห่งเมืองเชียงใหม่ เธอนิยามมันว่าคือ ‘ความเรียบง่าย’ ไม่ใช่อาหารราคาแพงๆ อย่างที่เรามักจะเข้าใจกัน
-
วันประมงโลก: ความเป็นผู้นำและภูมิปัญญาของชาวประมงพื้นบ้าน คือพลังสำคัญในการรักษามหาสมุทรให้คงความอุดมสมบูรณ์
วันประมงโลกปีนี้ กรีนพีซเรียกร้องให้รัฐบาลทั่วโลกยอมรับและให้ความสำคัญกับสิทธิ ความเป็นผู้นำ และองค์ความรู้ของชนเผ่าพื้นเมืองชาติพันธุ์และชุมชนท้องถิ่น รวมถึงชาวประมงพื้นบ้าน โดยต้องมีส่วนร่วมอย่างแท้จริงในการตัดสินใจเกี่ยวกับท้องทะเล
-
วันที่ฟ้าฝนเป็นใจ – ให้อาบป่า
“พี่กับแฟนชอบปลูกต้นไม้ เราทั้งสองคนซื้อบ้านตรงหัวมุมเพราะตั้งใจจะปลูกต้นไม้ในบ้าน ตั้งใจไว้ว่าทุกๆ หนึ่ง หรือ สองก้าวจะต้องมีต้นไม้หนึ่งต้น ตั้งใจแบบนั้น แม้พื้นที่ไม่ได้เยอะมากแต่เราอยากให้มีต้นไม้ ก่อนตัดก็ไม่คิดว่าจะใจหายขนาดนี้ ตอนนั้นมันหลีกเลี่ยงไม่ได้มีเหตุผลจำเป็นบางอย่าง เลยจำเป็นต้องตัดน่ะค่ะ”
-
องค์กรสิทธิมนุษยชนและสิ่งแวดล้อมจัดเวทีสถานการณ์ธุรกิจและสิทธิมนุษยชน “เปลี่ยนหลักการสู่การปฏิบัติ”
กรุงเทพมหานคร, 20 พฤศจิกายน 2568 – องค์กรสิทธิมนุษยชนและสิ่งแวดล้อมกว่า 17 องค์กรร่วมจัดเวทีเสวนาสาธารณะเพื่อทบทวนแผนปฏิบัติการแห่งชาติว่าด้วยธุรกิจและสิทธิมนุษยชน ฉบับที่ 2 ของประเทศไทย (NAP – 2566-2570) พร้อมยื่นข้อเรียกร้องจากประชาชนและภาคประชาสังคมด้านธุรกิจและสิทธิมนุษยชนต่อนายกรัฐมนตรีโดยมี ดร. รัชดา ธนาดิเรก ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรีเป็นผู้แทนรับข้อเรียกร้องจากภาคประชาชนและกล่าวปิดงานว่า
-
Earth Alert ปัญหาโลกแตก EP.5 คาร์บอนเครดิต ทางแก้โลกร้อนหรือแค่ทางออกของนายทุน
รัฐได้ป่า เอกชนได้คาร์บอนเครดิต ประชาชนได้เงิน ? ในโลกความเป็นจริงคาร์บอนเครดิตช่วยแก้โลกร้อนได้จริงไหม? มาหาคำตอบกัน
-
เสียงจากชุมชน: โรงไฟฟ้าก๊าซบูรพาพาวเวอร์และ 18 ปีของการเปลี่ยนผ่านพลังงานที่ไม่เคยเป็นธรรม
การเปลี่ยนผ่านทางพลังงานที่เป็นธรรมสำหรับรัฐบาลมีหน้าตาอย่างไร? ขณะนี้ตัวแทนรัฐบาลไทยกำลังร่วมการประชุมรัฐภาคีภายใต้กรอบอนุสัญญาสหประชาชาติว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ครั้งที่ 30 หรือ COP30 พร้อมกับแผน NDC 3.0 ที่อ้างว่าจะพาประเทศเร่งสู่ Net Zero ให้คำมั่นกับนานาชาติในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของไทย แต่ขณะเดียวกันก็ผลักดันโครงการโรงไฟฟ้าพลังงานฟอสซิลอย่างต่อเนื่อง เช่นนี้แล้ว ระยะทางอีกไกลเท่าไรประเทศไทยถึงจะไปถึงจุดหมายที่เรียกว่า Net Zero
-
‘บ้านเราอุดมสมบูรณ์’ ภารกิจสำรวจสัตว์ทะเลหน้าดิน กับเหตุผลที่ ระนอง-ชุมพร ไม่ควรมีโครงการ ‘แลนด์บริดจ์’
จากข้อมูลการพบสัตว์ทะเลหน้าดิน เพียง 1 ชนิด 7 ตัวต่อ ตร.ม ในรายงาน EHIA ซึ่งบ่งบอกถึงความผิดปกตินี้ อ.ศักดิ์อนันต์จึงรวบรวมทีมนักวิจัย และทำงานร่วมกับภาคประชาสังคมและชุมชนในพื้นที่ ลงเรือไปเก็บตัวอย่างสัตว์ทะเลหน้าดินในจุดใกล้เคียงกับรายงาน EHIA จำนวน 5 จุดในจังหวัดระนอง และ 5 จุดในจังหวัดชุมพร และบริเวณดอนตาแพ้วที่ชุมชนถือว่าเป็นขุมทรัพย์ของทะเลระนอง
-
4 ข้อเรียกร้อง จากกรีนพีซสู่ COP30
ในการประชุม COP30 ครั้งนี้ กรีนพีซเรียกร้องให้เหล่าผู้นำแต่ละประเทศเปลี่ยนคำมั่นสัญญาเป็นการลงมือปฏิบัติจริง ผ่านวาระด้านป่าไม้และสภาพภูมิอากาศที่มีความทะเยอทะยานมากพอ ซึ่งจะต้องสร้างความเป็นธรรมให้กับประชาชนและเป็นประโยชน์ต่อโลกของเรา และนี่คือข้อเรียกร้องของกรีนพีซ
-
NDC 3.0: แผนลดก๊าซเรือนกระจกของไทยที่อาจสะดุดตั้งแต่ยังไม่เริ่ม
เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2568 ประเทศไทยได้ยื่น ข้อกำหนดและเป้าหมายการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (NDC) ฉบับที่ 3.0 ต่อกรอบอนุสัญญาสหประชาชาติว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (UNFCCC) ซึ่งเป็นหนึ่งในเป้าหมายของประเทศไทยที่จะให้คำมั่นสัญญาบนเวที COP30 ที่จะจัดขึ้น ณ สหพันธ์สาธารณรัฐบราซิล ระหว่างวันที่ 10-20 พฤษจิกายนนี้ เพื่อประกาศเจตจำนงของประเทศในการเร่งรับมือวิกฤตสภาพภูมิอากาศ ทั้งด้าน การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (Mitigation) และการปรับตัว (Adaptation) ในทิศทางระยะยาว
-
แผน Net Zero ของไทย ลดโลกร้อนแบบใดถึงเพิ่มทั้งโรงไฟฟ้าก๊าซและถ่านหิน
ขณะนี้การประชุมสหประชาชาติว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (UNFCCC) ครั้งที่ 30 หรือ COP30 กำลังเกิดขึ้น ในระหว่างวันที่ 10-21 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 ณ เมืองเบเล็ง ประเทศบราซิล ซึ่งก่อนหน้านั้นไม่นาน ประเทศไทยได้ประกาศกรอบเป้าหมายการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของประเทศไทยในช่วงปี พ.ศ. 2574–2578 (ค.ศ. 2031–2035) ภายใต้ “แผนปฏิบัติการมีส่วนร่วมที่ประเทศกำหนด” หรือ Nationally Determined Contribution: NDC ฉบับที่ 2…
