-
“สมถะ” ร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อโลกผ่านการกินอย่างเรียบง่าย
เมื่อพูดถึงอาหารมังสวิรัติ แม้ว่าเราจะเข้าใจตรงกันว่า คืออาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ หากนิยามของอาหารมังสวิรัติที่แต่ละคนมีก็ย่อมจะแตกต่างกันไป แต่สำหรับ ริบบิ้น–นิชาภา นิศาบดี เจ้าของร้าน ‘สมถะ’ ร้านอาหารมังสวิรัติเปิดใหม่แห่งเมืองเชียงใหม่ เธอนิยามมันว่าคือ ‘ความเรียบง่าย’ ไม่ใช่อาหารราคาแพงๆ อย่างที่เรามักจะเข้าใจกัน
-
ผู้บริจาครุ่นใหม่กับหัวใจที่อยากปกป้องสิ่งแวดล้อม
“เรื่องสิ่งแวดล้อมเป็นสิ่งที่ใกล้ตัวเรามาก ๆ ใกล้จนเราไม่เห็นคุณค่ามัน อยากให้เพื่อน ๆ หลาย ๆ คนได้ลองมองมากขึ้นว่าโลกใบนี้กำลังประสบปัญหาอะไรบ้าง นอกจากจะมองเรื่องอื่น ๆ แล้วอยากให้มองเรื่องสิ่งแวดล้อมดู เพราะว่ามันสำคัญกับการใช้ชีวิตของเรามาก ๆ เลยค่ะ”
-
จิ๋วแต่แจ๋ว ! one day trip กับนักวิจัยทางทะเล รู้จักโคพีพอด ตัวชี้วัดความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศ
วันนี้เรามาดู สัตว์ทะเลหน้าดินขนาดเล็ก หรือไมโอฟาวนา (Meiofauna) ที่เก็บตัวอย่างมาจาก อ.ปะทิว จ.ชุมพร และ อ.จะนะ จ.สงขลา กับทีมภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง เฟิร์ส พัทธ์ธีรา การประกอบ และ อาจารย์พร อ.ดร.สิทธิพร เพ็งสกุล เป็นสองคนที่จะพาเรามารู้จักกับน้อง ๆ ในกลุ่ม ไมโอฟาวนา (Meiofauna) กัน
-
เสียงของการปกป้องสิทธิด้านสิ่งแวดล้อม ต้องไม่ถูกทำให้เงียบด้วย ‘SLAPP’
มีคดี SLAPP เกิดขึ้นมากกว่า 500 คดี ทั้งคดีที่ฟ้องโดยรัฐและฟ้องโดยเอกชน ซึ่งกลุ่มธุรกิจที่ใช้กฎหมายเป็นเครื่องมือในการฟ้องคดีปิดปากมากที่สุด 3 อันดับ คือกลุ่มเหมืองแร่ กลุ่มอุตสาหกรรมปศุสัตว์ และกลุ่มพลังงาน
-
ปลดล็อกโลก: ยุติเชื้อเพลิงฟอสซิลเพื่อสิทธิมนุษยชนและความเป็นธรรมทางสภาพภูมิอากาศ
รายงานสหประชาชาติ A/HRC/59/42: ความจำเป็นเร่งด่วนในการยุติการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลเพื่อปกป้องสิทธิมนุษยชนและสิ่งแวดล้อม รายงานนี้ได้ชี้ให้เห็นว่าผลกระทบจากวงจรชีวิตของเชื้อเพลิงฟอสซิลนั้นเป็นวัฏจักรข้ามรุ่นที่รุนแรงและแผ่กระจายไปเป็นความรุนแรงของการละเมิดสิทธิมนุษยชน
-
เรายังคงสูญเสีย หากประเทศไทยยังเพิกเฉยต่อการลดการผลิตพลาสติก
เวทีเจรจาของคณะกรรมการเจรจาระหว่างรัฐบาล (Intergovernmental Negotiating Committee: INC) เพื่อจัดทำสนธิสัญญาพลาสติกโลก (Global Plastics Treaty) กำลังจะดำเนินมาถึงการประชุมรอบที่ 5.2 หรือ INC-5.2 ในเดือนสิงหาคม 2568 ที่กรุงเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ หลังจากการประชุม INC-5 ที่ปูซาน เกาหลีใต้ เมื่อเดือนธันวาคม ปี 2567 ปิดฉากลงอย่างไร้ข้อบรรลุผล และต้องขยายเวลาการเจรจาออกไป แม้จะมีกว่า 100 ประเทศมุ่งมั่นในการตั้งเป้าลดการผลิตพลาสติก ร่วมลงชื่อสนับสนุนสนธิสัญญาพลาสติกโลก…
-
ร่วมเป็น Champions of Change เพื่อยุติวิกฤตมลพิษพลาสติก
Champions of Change: ผู้นำภาคธุรกิจเพื่อสนธิสัญญาพลาสติกที่เข้มแข็ง คือความร่วมมือระหว่าง Greenpeace International, Break Free From Plastic และ Plastic Pollution Coalition เป็นการเปิดโอกาสให้ภาคธุรกิจได้แสดงจุดยืนสนับสนุนสนธิสัญญาพลาสติกโลกที่เข้มแข็ง และช่วยผลักดันมาตรการสำคัญในการจัดการที่ครอบคลุมตลอดทั้งวงจรชีวิตพลาสติก สร้างเครือข่ายกับผู้นำรายอื่น และร่วมมือกันเพื่อส่งเสียงที่ทรงพลังเพื่อการเปลี่ยนแปลง
-
กรีนพีซหวังเห็น UNOC3 เปลี่ยนวาทกรรมสวยหรูสู่การปฏิบัติจริง
การประชุมสหประชาชาติว่าด้วยเรื่องมหาสมุทร (The UN Ocean Conference: UNOC) ปิดฉากลงอย่างเป็นทางการในวันนี้ พร้อมความก้าวหน้าสำคัญในการผลักดัน “สนธิสัญญาทะเลหลวง” (High Seas Treaty) สู่การให้สัตยาบัน โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อจัดตั้งเขตอนุรักษ์ในน่านน้ำสากล ซึ่งจะเป็นเครื่องมือทางกฎหมายเพียงหนึ่งเดียวที่สามารถใช้ปกป้องพื้นที่มหาสมุทรได้อย่างแท้จริง
-
ภาคประชาสังคมเรียกร้อง กมธ.ที่ดิน ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม ตรวจสอบและปฏิรูประบบป้องกันน้ำมันรั่วในทะเลอย่างจริงจัง หลังเกิดเหตุซ้ำซากในอ่าวไทย
กรุงเทพฯ, 11 มิถุนายน 2568 – กรีนพีซ ประเทศไทย กลุ่มศึกษาการพัฒนาระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก (EEC Watch) มูลนิธิบูรณะนิเวศ (EARTH) และมูลนิธินิติธรรมสิ่งแวดล้อม (EnLAW) ในฐานะขององค์กรภาคประชาสังคม ร่วมยื่นหนังสือต่อคณะกรรมาธิการการที่ดิน ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม สภาผู้แทนราษฎร[1] โดยมีคุณพูนศักดิ์ จันทร์จำปี ประธานคณะกรรมาธิการ เป็นผู้รับมอบหนังสือด้วยตัวเอง กลุ่มองค์กรภาคประชาสังคมเรียกร้องให้เร่งดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริง และผลักดันการปฏิรูประบบการจัดการอุบัติภัยน้ำมันรั่วในทะเลอย่างยั่งยืนและรอบด้าน หลังเกิดกรณีท่อรับน้ำมัน SBM-2 ของบริษัทไทยออยล์ รั่วไหลซ้ำในอำเภอศรีราชา จ.ชลบุรี…
-
“ปฏิญญา นีซ” สนธิสัญญาพลาสติกโลกที่เข้มแข็งและทะเยอทะยาน ข้อเรียกร้องที่โลกต้องการ
ในการประชุมสหประชาชาติว่าด้วยเรื่องมหาสมุทร ประเทศสมาชิกกว่า 90 ประเทศได้ร่วมลงนามสนับสนุนปฏิญญา “สัญญาณเตือนจากนีซเพื่อสนธิสัญญาพลาสติกโลกที่ทะเยอทะยาน” โดยสาระสำคัญของปฎิญญานี้คือ การเรียกร้องให้มีการกำหนดเป้าหมายระดับโลกในการลดการผลิตและการบริโภคพลาสติกอย่างจริงจัง
-
กรีนพีซ ประเทศไทยและกลุ่มนักวิจัยทางทะเล ร่วมเปิดผลการสำรวจความหลากหลายทางชีวภาพ ผ่านการเก็บตัวอย่างสัตว์หน้าดินในทะเล จ.ชุมพร และ จ.สงขลา
กรีนพีซ ประเทศไทย ร่วมกับนักวิจัยจากหลายมหาวิทยาลัย และกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง (ทช.) เปิดเผยผลการสำรวจความหลากหลายทางชีวภาพหน้าดิน ในพื้นที่ทะเล จ.ชุมพร และ อ จ.สงขลา ซึ่งเก็บข้อมูลโดยร่วมมือกับชุมชนประมงท้องถิ่นเมื่อเดือนมิถุนายน 2567 ตามหลักวิทยาศาสตร์ภาคพลเมือง (Citizen Science) และนำเสนอผ่านนิทรรศการ “LIFE ON SAND : From Seabed to Protected Areas”
