Alle artikler
-
Er kød alle landes stolthed?
Mange brands og mærkninger viser deres lands flag (bogstaveligt talt på emballagen eller i forretningen) for at få kødspisning til at se ud som en patriotisk handling. De fremstiller det at spise kød fra sit eget land som en måde at holde fast i en traditionel identitet på trods af multikulturalisme, og som en måde…
-
Er det kvindens opgave at servere kød for manden?
Kvinder er næsten altid afbildet i rollen som den, der tilbereder og serverer mad for deres familier: Som omsorgsfuld forælder eller passiv tjener. Kød præsenteres som det centrale element i ethvert familiemåltid, det der gør en kvinde til en god hustru og omsorgsfuldt opfostrende mor. Det der får familien til at fungere og skaber harmoni:…
-
Er kønsroller lavet af leverpostej?
Vi ser her, at fortællingen om manden som jæger lever i bedste velgående, selv om "jagten" på kød i dag næsten udelukkende sker i supermarkedet (og ikke nødvendigvis udføres af mænd). Mange brands går videre og bruger humor til at positionere vegetarisme som svagt eller feminint - hvilket Stryhns og Gøl eksempelvis gør.
-
6 enkle råd til et klimavenligt julebord!
6 enkle råd til et klimavenligt vegansk julebord.
-
Greenpeace blokerer sojafoder til danske svin på Aarhus Havn: “Danish Crown slagter Sydamerikas skove”
Aktivister fra Greenpeace Danmark er netop, onsdag morgen, gået i stor aktion på Aarhus Havn i protest mod Danish Crowns greenwashing af klimaskadeligt kød, der har medansvar for den omfattende…
-
GREENWASHING: “Dansk gris er mere klimavenlig, end du tror”
Hvor klimavenlig tror du, at dansk gris er? Åbenbart ikke nok ifølge Danish Crown, som sidste år fyldte landets gader med budskabet “Dansk gris er mere klimavenlig, end du tror".
-
GREENWASHING: “Man kan ikke skære alle grise over en kam”
Danish Crowns tvivlsomme dokumentation for, at virksomhedens svinekød ikke kan skæres over en kam med konkurrenternes svinekød, hvad angår klimabelastning, er muligvis i modstrid med Forbrugerombudsmandens vejledning om miljøpåstande.
-
GREENWASHING: “Klimakontrolleret gris har 25 procent mindre klimaaftryk”
Det er højest tvivlsomt, at Danish Crown har mindsket dansk svins klimaaftryk i det omfang af flere årsager. Ændringer i arealanvendelse udgør omkring halvdelen af en fødevares klimapåvirkning, men er ikke regnet med, når Danish Crown påstår at have mindsket klimaaftrykket for svinekød med 25 procent siden 2005.
-
Derfor klager Greenpeace til Forbrugerombudsmanden
Danish Crown har ikke kunnet dokumentere de centrale klimapåstande i sin reklamekampagne, som forvirrer forbrugerne og risikerer at forsinke den nødvendige klimaomstilling. Vi klager til Forbrugerombudsmanden for at få stoppet kampagnen.
-
Sådan vasker Brasiliens kødgiganter sodplettet kvæg hvidt
Regnskovsbøffer havner i kølediske over hele verden, samtidig med at supermarkedskæder og de virksomheder, der handler med kødet internationalt, siger, at de kun køber kød fra certificerede farme. Hvordan går det til?