Alle artikler
-
Redder vi klimaet ved at spise lokalt? Og er avocado værre end kød?
Tropiske frugter, der har rejst tværs over verdenshave, beskyldes af mange for at være store klimasyndere. I virkeligheden er klimaaftrykket fra transporten oftest lavt. Animalske fødevarer har et meget større…
-
I 2021 gjorde vi greenwashing til et varmt emne, stoppede Danish Crowns største PR-kampagne nogensinde og skabte vigtige resultater for Sydamerikas skove
Det kan tit føles som en lang og sej kamp, hvor fremskridtene går alt for langsomt set i lyset af de presserende kriser for klodens klima og biodiversitet, som vi står lige midt i. Så det er vigtigt ind imellem at huske at stoppe op og glæde sig over alle de ting, vi trods alt…
-
Naturens vilde arter betaler prisen for den animalske fødevareproduktion
Stillede man alle verdens husdyr op på en gammeldags vægts ene vægtskål og alle klodens vilde pattedyr på den anden, så ville den første vægtskål ryge helt i bund på en brøkdel af et sekund.
-
Hvor længe skal naboerne til Danmarks 13 millioner svin vente, før miljøministerens kan fortælle dem, om deres sundhed er i fare?
11. december er der gået et år, siden miljøminister Lea Wermelin lovede at sætte gang i nye undersøgelser af, hvilke konsekvenser det har for ens sundhed, hvis man er nabo…
-
Kødreklamer spiller typisk på maskulinitet, traditionelle kønsroller og nationalfølelse, viser Greenpeace-rapport
En langskægget fyr i overalls åbner madkassen og ser en seddel fra kæresten med teksten “sweetheart”. Men til skræk og rædsel ser han derefter madkassens indhold: Salat! Herefter går alle…
-
Kødreklamer spiller typisk på maskulinitet, traditionelle kønsroller og nationalfølelse, viser Greenpeace-rapport
En langskægget fyr i overalls åbner madkassen og ser en seddel fra kæresten med teksten “sweetheart”. Men til skræk og rædsel ser han derefter madkassens indhold: Salat! Herefter går alle…
-
Får du nok protein?
Undersøgelser viser, at en af de primære faktorer, der afholder folk fra at reducere deres kødforbrug og blive vegetarer eller veganere, er bekymring for mangel på protein. Kødindustriens emballage og kommunikation bestræber sig på at forstærke denne effektive proteinmyte. Mærkater og emballage anfører tydeligt og stolt kødprodukter som proteinkilde.
-
Er kønsroller lavet af leverpostej?
Vi ser her, at fortællingen om manden som jæger lever i bedste velgående, selv om "jagten" på kød i dag næsten udelukkende sker i supermarkedet (og ikke nødvendigvis udføres af mænd). Mange brands går videre og bruger humor til at positionere vegetarisme som svagt eller feminint - hvilket Stryhns og Gøl eksempelvis gør.
-
Er kød alle landes stolthed?
Mange brands og mærkninger viser deres lands flag (bogstaveligt talt på emballagen eller i forretningen) for at få kødspisning til at se ud som en patriotisk handling. De fremstiller det at spise kød fra sit eget land som en måde at holde fast i en traditionel identitet på trods af multikulturalisme, og som en måde…
-
Kan vi være sociale uden kød?
Vi ser harmoni genskabt ved hjælp af kød, forbindelser etableret (romantiske, sociale og på tværs af generationer) ved hjælp af kød, og kød, som noget der samler nationer, regioner eller grupper. Middagsbordet, skovturen, grillen, fastfoodkæden og selv bilens motorhjelm er steder, hvor folk samles og spiser kød sammen.