Alle artikler
-
Landbruget gør krumspring for at undgå kødreduktion og leverer pinagtigt lidt til klimamål
I Danmark udleder landbruget i dag (2017) 10,8 mio. tons CO2ækv, hvoraf omkring 90% skyldes den animalske produktion – udslip af metan og lattergas fra køer, svin og deres foder.…
-
Hjælpepakke skal stille grønne krav: SAS’ største aktionærer har et ansvar for at få flybranchen med i klimakampen
Der er ingen fremtid for flytransport, hvis vi ikke formår at gøre den grøn. Det har regeringen en rolle i at sørge for som medejer af SAS, skriver Helene Hagel…
-
Det er jo nu vi har tiden til at komme af med gamle vaner
Skuespiller Lene Maria Christensen har valgt at ændre sine madvaner og spise mindre kød, fordi at skære ned på kød og mejeriprodukter er en dejlig konkret måde at gøre en forskel for klimaet på.
-
Derfor kan du nyde din avocado med god samvittighed – kød er en langt større skurk overfor miljøet og klimaet
En ny grøn og plantebaseret fremtid venter. Eller rettere, den er her nu, for der sker en rivende udvikling i den grønne, kulinariske verden, som mange danskere kaster sig over…
-
Klimaproblemet er ikke sojamælken i din kaffe, men foderet til danske svin
“Skal du have sojamælk i kaffen?” Tilbuddet om plantemælk er blevet standard hos mange caféer i takt med, at flere danskere springer på den plantebaserede vogn og siger “nej tak”…
-
Tre sejre for klimaet
Tre virksomheder der arbejder med fossile brændstoffer - Equinor, OMV og Teck Resources - havde for nyligt nogle virkelig dårlige dage på kontoret. Heldigvis har det, der er dårligt for olieselskaber, en tendens til at være godt for klimaet. Så her kommer tre glædelige nyheder for vores planet.
-
Mandlen er den sunde snack, der kan skabe bidød og naturødelæggelse – sådan spiser du grønt
Hvis du som mange tusinder andre danskere tager KlimaUdfordringen – som bl.a. Greenpeace og VeganerUdfordringen står bag – vil du forhåbentlig opleve nye, rige og spændende madoplevelser. Du vil måske…
-
Corona har slået en sjælden sprække i systemet, lad os bruge den til at skabe en bedre verden
“Når coronakrisen aftager, kan vi vælge at lime sprækkerne sammen. Vi kan også vælge at se ind i dem og måske få øje på glimt af en fremtid, hvor vores…
-
Greenpeace vil have danskerne til at spise mindre kød svarende til maks tre ugentlige burgere
EU-borgerne og danskerne spiser omkring dobbelt så meget kød som en gennemsnitlig verdensborger, og Greenpeace offentliggør nu en samlet oversigt over, hvor meget kød, der indtages i de enkelte europæiske…
-
Lækre plantebaserede opskrifter til en sund og grøn levevis
Mens mange af os alligevel er hjemme det meste af den kommende tid, kan en ide være at bruge lidt ekstra tid på madlavningen. Vi har samlet fire plantebaserede retter, der kan holde dit immunforsvar stærkt.