เกษตรกรรมเชิงนิเวศ
ระบบเกษตรกรรมปัจจุบันนี้พึ่งพาการใช้สารเคมีปริมาณมหาศาล อีกทั้งยังถูกครอบงำโดยบริษัทขนาดยักษ์เพียงไม่กี่รายที่รวมตัวอยู่แค่บางภูมิภาคของโลก โดยเฉพาะในประเทศอุตสาหกรรมที่ร่ำรวย
อุตสาหกรรมเกษตรนั้นเน้นผลิตพืชผลหลักอยู่เพียงไม่กี่ชนิด ซึ่งทำลายความยั่งยืนด้านอาหารและระบบนิเวศอันจำเป็นอย่างยิ่งต่อความอยู่รอดของมนุษย์
เกษตรกรรมอุตสาหกรรม ทำลายป่าและความหลากหลายทางชีวภาพ
เทคโนโลยีการเกษตรในรูปแบบอุตสาหกรรมที่เอื้อต่อกลุ่มทุนนำไปสู่การผลิตเป็นจำนวนมาก เพื่อป้อนตลาดทั้งในและต่างประเทศ แลกมาด้วยต้นทุนทางสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นการเผาป่าเพื่อขยายพื้นที่การเกษตร การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ การสูญเสียหน้าดิน การคุกคามพื้นที่ป่าซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าหลากชนิด และการตกค้างของสารเคมีอันตรายในแหล่งน้ำ รวมทั้งทำให้เกิด “เขตมรณะ” (Dead Zone) ซึ่งเป็นเขตที่สิ่งมีชีวิตไม่สามารถอาศัยอยู่ได้ ทั้งในแหล่งน้ำ ทะเลและมหาสมุทร แผ่ขยายกว้างขึ้น
กรีนพีซ สนับสนุนระบบเกษตรกรรมเชิงนิเวศ
เพราะเกษตรกรรมเชิงนิเวศ คือคำตอบของระบบการผลิตอาหารที่ไม่ทำร้ายคนปลูก คนกิน และสิ่งแวดล้อม เป็นกระบวนการที่ครอบคลุมระบบการจัดการความหลากหลายของพืชและปศุสัตว์สมัยใหม่เพื่อให้ได้ผลผลิตและรายได้ที่เพิ่มขึ้น และใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างยั่งยืนให้เกิดประโยชน์สูงสุด
การเกษตรเชิงนิเวศเป็นหลักประกันความสมบูรณ์ของการเกษตรและอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ด้วยการปกป้องดิน น้ำ และสภาพภูมิอากาศ เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ และไม่ทำให้สิ่งแวดล้อมปนเปื้อนด้วยปัจจัยทางเคมีหรือพืชดัดแปลงพันธุกรรม
กินอย่างรู้ที่มา
การรู้ถึงที่มาของอาหาร คือการได้รู้ว่าอาหารที่เรากินนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพของเราแค่ไหน มีวิธีการปลูกอย่างไรและใครเป็นคนปลูก ซึ่งนั่นหมายความว่าหากเรารู้ถึงที่มาของอาหารสักนิด เราก็จะสามารถเลือกสนับสนุนอาหารที่ไม่ทำร้ายสุขภาพของทั้งคนปลูกและสิ่งแวดล้อมด้วยเช่นกัน
สำหรับผู้บริโภคปลายทางแบบเราแล้ว ทางออกที่ดีที่สุด คือการสนับสนุนอาหารจากเกษตรกรรมเชิงนิเวศที่ช่วยให้ทั้งเกษตรกรและผู้บริโภคห่างไกลจากสารเคมีมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศอีกด้วย นอกจากจะเป็นการรักษาสุขภาพของคนกินแล้ว ยังเป็นการช่วยให้เรามั่นใจได้ว่า เราไม่ได้เป็นสาเหตุปลายทางที่บริโภคอาหารบนความเสี่ยงของเกษตรกรอีกด้วย
เรื่องราวน่าสนใจของเกษตรกรรมเชิงนิเวศ
กรีนพีซเรียกร้องให้กลุ่มประเทศพัฒนาแล้ว สนับสนุนด้านการเงินเพื่อปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพผ่านในการประชุม CBD COP15
ร่วมสนับสนุนงานรณรงค์ของกรีนพีซ
No posts found.
-
ผืนป่าทั่วโลกกำลังวิกฤต นี่คือสิ่งที่ผู้นำโลกควรทำเพื่อปกป้องป่าในเวที COP30
กลไกกองทุน Tropical Forest Forever Facility (TFFF) เป็นความริเริ่มที่ขับเคลื่อนโดยประเทศในภูมิภาคซีกโลกใต้ (Global South) เพื่อเป็นกลไกทางการเงินในการอนุรักษ์ป่าฝนเขตร้อนและกึ่งร้อนชื้น กลไกกองทุน TFFF นี้ถูกเสนอขึ้นครั้งแรกที่การประชุมว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศแห่งสหประชาชาติครั้งที่ 28 หรือ COP28 ณ ดูไบ และคาดว่าจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการในการประชุม COP30 ของปี 2568 นี้ที่ประเทศบราซิล แนวคิดเบื้องต้นของกลไกกองทุนนี้ ได้ถูกเผยแพร่ต่อสาธารณะแล้ว โดยเนื้อหาปรับปรุงล่าสุดถูกตีพิมพ์เมื่อเดือนสิงหาคม 2568 ที่ผ่านมา
-
เดือนแห่งชนพื้นเมืองสากล: ย้ำโอกาสในการยอมรับและปฏิบัติตามผู้พิทักษ์สิ่งแวดล้อม
การขับเคลื่อนของชนพื้นเมืองกำลังเติบโตขึ้นด้วยความสมานฉันท์สะท้อนถึงความเป็นผู้นำผู้สร้างแรงบันดาลใจให้กับทุกคน แม้ชนพื้นเมืองจะเคลื่อนไหวบนฐานของภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษ แต่ก็ขับเคลื่อนบนวิสัยทัศน์ที่ก้าวหน้ากว่าสถานการณ์สิ่งแวดล้อมปัจจุบัน
-
ความชอบของเราก็ช่วยโลกได้นะ : คุยกับ ครูหมวย อาสาสมัครทีมดำน้ำ กรีนพีซ ประเทศไทย
“สำหรับเรา งานอาสาสมัครที่น่าจดจำและภูมิใจมากที่สุดก็คือ การได้ดำน้ำลงไปเก็บตัวอย่างใต้ทะเลเพื่อเป็นข้อมูลประกอบการวิจัยการอนุรักษ์ทะเล กับเรือ Rainbow Warrior การเข้ามาของเรือครั้งล่าสุด เป็นครั้งแรกที่มีโครงการให้นักดำน้ำดำลงไปเก็บตัวอย่างใต้ทะเล งานแม้จะมีความท้าทาย แต่มันก็เต็มไปด้วยพลังของการช่วยเหลือกัน”