Gli oceani fornisco cibo a miliardi di persone. Anche in Africa occidentale sono una risorsa essenziale. In Senegal, il pesce rappresenta il 70% delle proteine animali consumate. Purtroppo, le risorse ittiche da cui dipende la sicurezza alimentare di molti Paesi costieri sono ormai sovrasfruttate da una pesca intensiva che entra in competizione con le flotte artigianali locali e rifornisce i mercati stranieri.
Come documenta questo rapporto, la minaccia emergente è rappresentata dal fatto che il pesce da cui dipendono le popolazioni costiere viene sempre più utilizzato non per l’alimentazione umana, ma per essere trasformato in farine e oli di pesce per l’industria mangimistica estera.
Piuttosto che nutrire le popolazioni locali i pochi pesci rimasti nelle acque dell’Africa Occidentale adesso finiscono per lo più per alimentare altri pesci in allevamenti intensivi in paesi lontani.
