ทะเลและมหาสมุทร

รถตู้ติดฟิล์มมืด ด้านหลังติดสติ๊กเกอร์ว่า “นำเข้าต่างด้าวเข้ามาในประเทศไทย เมียนมาร์ ลาว กัมพูชา ลาว เวียดนาม” พร้อมชื่อบริษัทและเบอร์โทรศัพท์ เป็นรถที่เราเห็นการปรากฏตัวไม่บ่อยนัก แต่รถเหล่านี้เป็นหนึ่งในข้อต่อสำคัญที่ทำให้หลายกิจการในประเทศไทย มีแรงงานข้ามชาติมาทำงานด้วยค่าแรงถูก

บริษัท FCF เป็น บริษัทผู้จัดหาปลาทูน่าที่ใหญ่ที่สุดของไต้หวัน ซึ่งพัวพันกับการประมงผิดกฎหมาย และการใช้แรงงานบังคับบนเรือประมง

“เราเคยพยายามทำตลาดปลาเหมือนซึกิจิ (Tsukiji) ของญี่ปุ่น แต่จำนวนปลาพื้นบ้านของเราหมดตั้งแต่ตลาดท้องถิ่นมีการศึกษาจากคณะประมงบอกว่าปลาทูที่เรากินกันอยู่ 60เปอร์เซ็นต์คือปลานำเข้า 40เปอร์เซ็นต์คือปลาพื้นเมือง อย่างปลาทูแม่กลองที่ทั้งสวยทั้งเนื้อมัน ผมเคยไปตลาดหนองมน เห็นลูกค้าแทบกราบแม่ค้าให้ขาย แต่แม่ค้าบอกว่ามีคนจองแล้ว ปลาพื้นถิ่นบ้านเราหมดไปตั้งแต่ตลาดท้องถิ่น เหลือเข้ากรุงเทพฯ ไม่มากนัก”