#ระบบนิเวศ

ผึ้งไม่ได้ให้แต่น้ำผึ้งเท่านั้น แต่ยังให้ ‘อาหาร’ ผึ้งเป็นผู้ผสมเกสรพืชจำนวนมาก แต่ในตอนนี้ผึ้งกำลังตกอยู่ในอันตรายจากการผลิตอาหารของเรา เช่นเดียวกับพืชพันธุ์ธรรมชาติอื่นๆ

แน่นอนว่าการผลิตและบริโภคเนื้อสัตว์ในระบบอาหารแบบอุตสาหกรรมนั้นส่งผลเสียต่อระบบนิเวศ คุณภาพชีวิตของสัตว์ รวมถึงผู้บริโภคและเกษตรกรอย่างใหญ่หลวง แล้วเนื้อสัตว์ทางเลือกอย่างเนื้อสัตว์จากพืช หรือ “เนื้อเทียม” ล่ะ ในแง่ของสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างไร